【基隆人帶路】斜坡上的老宅咖啡廳!「冬煦商行」保留自然採光及安靜空間,享受舒心美好的香甜味

吃好食
By Bella儂儂
發布時間:2022-08-12 15:15:00

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Source:《Bella 儂儂》

由於個人偏好之緣故,特別喜歡尋找像眼前這般具有數十年歷史老宅之風格的咖啡店,因為在這裡頭品嚐咖啡及甜食,特別能感受到時光流轉的靜謐之美。早就聽聞「冬煦商行」許久,爾今也終與友人一同來初訪、解鎖啦~

姊妹倆共為開店理想打拼

Source:《Bella 儂儂》199.9Days咖啡 @FB

後經幾位“生活行家”在各自的社群上分享得知,此間主理人與臨近市區城隍廟轉角處的2樓咖啡店「199.9 Days」(上圖左)原來是親姊妹關係,兩人共為開店夢想各自努力著,有志一同、向前衝的打拼感覺,真棒。

地點隱密卻人氣滿滿

Source:《Bella 儂儂》

「冬煦商行」就設在同樣位處往祥豐街方向會經過的「正濱國小」對面,地點雖然有點隱密、不算太好找,一入門卻也接近滿座狀態,顯見其受歡迎的程度。這也代表著,當你有足夠的吸睛點或店家風格時,即便再遠,也絕對不怕沒人氣!

憶起小時與家人同住的獨棟舊房

Source:《Bella 儂儂》

一棟位在斜坡上的咖啡店,「冬煦商行」讓我突有種在《宮崎駿》動畫裡才會出現的場景氛圍,其外觀樸質的石砌老宅,也意外勾起了我與家人曾經同住的和平島舊家模樣。兒時的點點滴滴,是長大後會特別有感的吉光片羽,也是無可抹滅的珍貴回憶。

愜意度過午茶時光

Source:《Bella 儂儂》

觸目所及,充滿各式木質老件、桌椅的陳列擺設,與室內高挑的空間格局、磨石子地,很是搭配;抹茶拿鐵、布丁及冰茶...與友人所點的飲品及甜點,口感與層次亦是表現不俗,耗時手作的滋味就是不一樣,十足店家特色,而且份量也給的挺足,兩人分食沒啥問題。

老宅咖啡好愜意

Source:《Bella 儂儂》

然而,最點睛之處,還是招牌上用黑線勾勒成形的小胖仔圖騰Logo(往右滑看最後一張照片),一邊托腮、直視馬克杯裡的咖啡,好似發呆、放空的模樣,不僅可愛,也自然帶出了「冬煦商行」希望予人愜意的咖啡精神。



【冬煦商行】

地址:基隆市中正區祥豐街481號
營業時間:暫因疫情有所更動,建議可先Google或至官方Facebook私訊確認



【基隆人帶路】

有時三言兩語輕輕帶過,有時一時半刻寫不完。

就讓我以輕鬆日常的圖文並茂,有吃有玩,也懷著自己的年少憶趣,

步步挖掘那,屬於基隆的獨特人情“味”。



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2022中秋禮盒限定!TWG Tea「永恆之月茗茶月餅」,阿里山茶、日月潭茶全新演繹,茗茶月餅再升級

吃好食
Bella儂儂
發布時間:2022-08-12 16:15:00

2022中秋佳節即將到來,知名奢華茶葉品牌TWG Tea今年特別選用兩款台灣茗茶、讓茗茶月餅再升級,獻上「永恆之月茗茶月餅禮盒」,以及2022限定茶款「永恆之月茗茶」,讓今年中秋更加美味。

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2022中秋限定

迎接2022中秋佳節到來,秉承品茶賞月的古老傳統,TWG Tea於今年中秋推出「永恆之月茗茶月餅禮盒(Immortal Moon Tea Mooncake Collection)」。其中全新登場的「永恆之月茗茶(Immortal Moon Tea)」,是以仰望月夜為靈感,打造而成的一款高級訂製茶。TWG Tea特別選用珍貴的白茶及清新綠茶作為基底,注入熟成莓果,裊裊清香於晚風中飄散,是享用月餅的最良伴!

重新詮釋美味升級

TWG Tea茗茶月餅傳承古法烘焙,餅皮散發幽雅清香,內餡甘香飽滿帶來高雅的味蕾體驗。今年推出的四款中秋月餅,其中兩款特別選用兩款台灣茗茶「皇家阿里山茶」與「皇家日月潭茶」,在地之味重新詮釋。經典雋永的「星宿之秋」,擁有烘烤金黃飽滿的餅皮,內餡選用皇家阿里山茶帶出細膩的高山花香,精巧搭配口感豐盈的鹹蛋黃和香烤瓜子,並與甘甜的焦糖味相佐,一口咬下充滿甜而不膩的豐厚口感;「豐盛之節」斑斕綠色外皮包覆具熱帶風情的椰糖茶香白蓮蓉餡,並融合皇家日月潭茶香,搭配焦烤夏威夷果仁酥脆的口感,味道醇厚而雅致;「月色之光」色澤沉穩的巧克力色餅皮,揉合法式伯爵茶入味的細滑蓮蓉內餡,搭配細緻的黑白雙色巧克力,猶如紳士般沉穩而內斂,讓茶香與甜潤綿延於口中。「紅寶之耀」絢麗耀眼的紅寶石色澤餅皮,紅豆餡料與帶有香草及莓果點綴的銀月綠茶調和,搭配杏桃和蔓越莓果乾,甜香四溢的味道讓人回味無窮。

頂級之選

TWG Tea今年中秋「永恆之月茗茶月餅禮盒(Immortal Moon Tea Mooncake Collection)」,分別推出共兩款月餅禮盒,雙入永恆之月茗茶月餅禮盒:任選兩款月餅搭配中秋限定「永恆之月茗茶」一入,售價 $1,750;四入經典月餅禮盒:禮盒內含四種口味月餅各一入,售價 $ 1,520。奢華璀璨的金線劃過沉穩內斂的墨綠禮盒,猶如不朽而耀眼的明月,代表永恆的經典。即日起至2022年9月11日正式於 TWG Tea 線上精品門市及 TWG Tea 全台沙龍和精品店販售。


【TWG Tea】

全台TWG Tea全台沙龍和精品店

TWG Tea-momo品牌旗艦館:https://bit.ly/3RTeSzh?OpBrowser=1

Oddle線上精品門市:https://bit.ly/3ANPsx2?OpBrowser=1

LINE Gift:https://bit.ly/3OkaXsl?OpBrowser=1

Source:TWG Tea

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