為了拍攝中秋節的月餅專題，吃完經典老派和月球月餅之後，我依然繼續奮力爬出月餅山，手比十字搜尋各路創意月餅和甜點，嚴選5家心頭好，讓你換換口味，補熱量不補驚嚇。
在台灣的法國人都吃什麼口味的中秋月餅？我在「MyCroissant by Guillaume吉可頌丹麥專賣店」找到答案。身為台灣女婿的老闆阿吉（Guillaume Pédron），以兒時最愛的點心，法國、西班牙巴斯克地區的傳統甜點巴斯克酥餅為靈感，酥餅以麵糰、奶油層層交疊，杏仁奶油餡夾入「在欉紅」的玫瑰荔枝果醬，馥郁芬芳，尾韻透出玫瑰香。阿吉更挑戰中秋必吃的蛋黃酥，花了2年終於破關，使用地方媽媽以紅土古法醃製的鹹蛋黃，杏仁奶油餡融合甲仙芋泥、馬達加斯加香草莢平衡蛋香。
中秋節還在想要怎麼烤肉嗎？除了傳統體積較大的木炭烤爐，現在也有越來越多新式的電烤爐或攜帶型烤爐，有免生火、內嵌式環形發熱管、循環抽風等設計款，讓烤肉更加輕鬆方便，不用生火生半天啦！以下就來介紹選物平台Pinkoi的6款新型烤爐，最便宜只要千元左右！
KINYO麥飯石電烤盤價格只要千元左右，選用麥飯石不沾塗層搭配超大面積烤盤、薄型機身設計，分離式溫控器，可以自由調節想要的溫度，也可同時進行多種料理，享受接近無煙的燒烤，底下還有瀝油盤，並能拆下來清洗。
OIDIRE燒烤盤烤肉機，兼具煎、烤、炒多功能與精準溫控，即使中秋節過後也能在許多地方用到，以內嵌式環形發熱管帶來快速均勻加熱，不僅美味不需等待，更貼心設計加厚木底座，可以降低燒烤過程的安全性。
KENLUCK派對烤肉架，以輕便設計結合精緻金屬、實木防燙把手，讓你不論在家、戶外都能輕鬆烤肉，質感的外型就像一只手提箱，方面希帶又美觀，另部烤肉時也可以作為置物、收納盒並放在空間任一角落，實用又方便。
Toffy無煙電燒烤盤採用降低煙量的側面遠紅外線加熱，有80到200度的大幅溫度調節，能安心享用美味燒肉，空間無濃厚油煙，並以水盤式設計，能達到燒烤時去除多餘油脂，增添食材口感效果。另外還有烤網、平煎盤兩種模式，串燒、煎牛排都能輕鬆做到。
sOlac多功能無煙烤盤最大的特色，就是採循環抽風設計，快速吸走油煙，還有可視化玻璃蓋，可以隔著蓋子掌握食材情況，在盡情享受燒烤樂趣時快速抽吸油煙，防止煎烤油漬噴出，也不會烤得滿屋都是煙，再也不怕烤完全身臭臭的。
榮獲紅點設計獎項的德國百年烤肉爐品牌Enders，結合德國技術核心與歐洲細緻優雅設計美學，帶來質感桌面式木炭烤肉爐，能快速生火、均勻受熱的獨家設計，能讓炭火溫度維持長久，也能減少油煙，絕對比傳統的木炭烤爐好用非常多。
source：Pinkoi
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