火車「噠~噠~噠~」越過一座又一座的暗黑隧道,窗外風景也從佇立一棟棟矮房的鄉間小鎮,漸漸變成視野廣闊的湛藍海濱,歷經3個多小時的車程,我終於抵達花東縱谷中的玉里。這一刻,我的全身都被綠意包圍,
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在交通尚不發達的一、兩百年前,玉里曾是比花蓮市還要繁華熱鬧的大鎮,當時橫貫台灣東西部的交通要道,僅有3條,其中之一即為「八通關古道」,而玉里就位於古道的東部起點。雖然現在的玉里很難再找到當年繁華的見證,但晶瑩剔透、黏彈又香氣十足的玉里米,卻從未改變與消逝。
玉里米一年二穫,每年6月及10月收割,當地有群每逢農忙就會互助的「米86」團隊,為了讓外地遊客也能體驗玉里秀麗壯闊的田園風光,特別在每年稻米收割的季節,舉辦「稻田腳印餐桌」。
戴上手套,拿起鐮刀,這是我第一次收割稻穗,看似簡單的粗活可一點也不容易。坐在黑熊腳印中的我,品嘗桌上一道道精心製作的米食、愛玉與蔬果料理,一邊聞著稻米初割的香氣,一邊享受被綠油油的平原與青山環抱,望著紅通通的客城鐵橋與呼嘯而過的列車,玉里之美是縱谷裡的低調存在。