花蓮老城區的這棟老飯店,整修後華麗轉身,成為時尚的工業風格,有貼心的小管家為你介紹周邊好吃好玩的資訊,還可以體驗手沖咖啡的樂趣。
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溝仔尾鄰近花蓮舊火車站,附近曾有許多老飯店,前身為「仁愛別館」的「仁愛小公館」就是其一,原來的主人年事已高,第二代又無暇管理,於是讓給周大華夫婦接手,為了讓老一輩沒有遺憾,仍然保留仁愛二字,並且重新裝修。
周大華本身是室內設計師,在裝修之初,即決定以原有格局改裝,簡單卻不失格調,每間房都有不同的設計,以工業設計風為主,簡潔、舒適,格局恰到好處。
營業之初,夫妻倆本想慢慢學習經營,誰知開幕時正值訂房網站興盛,大量遊客突然湧入,讓他們措手不及,沒有飯店經驗的兩人手忙腳亂,偶爾還會接到客訴,所幸天公總是疼好人,他們結緣了飯店管理本科出身的小管家林宥翰,有條不紊的慢慢改進,最終得到訂房網站的金獎,如今去到仁愛小公館,即能見到親切的小管家。
一樓的公共空間環境優雅,有舒適的座位、吧台,還有復古的老家具,活像是個小型咖啡館,不時還有遊客誤闖。周大華大方提供3種單品咖啡豆及器材,供旅人手沖咖啡,只要按著提供的步驟,就能為自己煮一杯美味的單品咖啡,搭配簡單的點心,拿起書櫃中的書籍,夜晚也不會感到無聊。
仁愛小公館
- 地址:花蓮縣花蓮市南京街192號
- 電話: 03-835-6158
- 網址:www.raguesthouse.com
- 房價:雙人房3,600元,不定期推出優惠價。