不管說話或是做事，江永平都堅持「做就要做到最好」，例如看見同仁們已經沒什麼雜物的辦公桌，東西沒有擺整齊，他忍不住提醒要整理。問他是不是有潔癖，江永平沒回答，只說：「整齊很重要。」
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除了辦公室，生產線更是不容許一點失誤，車架貼標，作業員還會拿尺比對，一釐米都不能有誤。江永平說：「做高級車不是買很多高級零件來組就是高級車，設計、精准度、精緻度都要面面俱到，烤漆、貼標的位置每一台車要一模一樣。」工作時嚴謹態度該從日常生活培養。
江永平的嚴謹日常並非創業才開始。出社會沒多久他進入零件廠當品管，什麼都學，不會就問，1年時間就掌管生產線，2年升廠長，20多歲的小伙子管一票30、40歲的老師傅，難免受阻，他靠實力與氣勢服人，「老師傅說不會開模，我立刻罵出來，跟他說『來拚！我開給你看，下一次再跟我說不會，就請你離開。』」
他立下規則，早上7點50分員工都要到廠，先做好準備，「但我都比他們早，會站在門口跟他們打個招呼，5點下班，但打掃好才可以離開工廠。」產線若出狀況，江永平跟幾個師傅留下維修，其他人全部放休。該嚴的時候嚴，但該鬆的時候，他也不會是苛主管。
