身為起司控只要看到「起司」兩字就狂熱不已,看著那鹹香爆漿、濃稠牽絲的誘人畫面就忍不住躍躍欲嚐?就讓妞編輯來幫大家整理日本4家起司愛好者不得不訪的料理名單吧!
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1. THE CUPS HARBOR CAFE
Source:the_cups_official@Instagram
「THE CUPS HARBOR CAFE(ハーバーカフェ)」位於愛知縣名古屋,是THE CUPS眾多分店之一且這家剛好就開在港口碼頭附近,良好的地理位置還能一邊享受美食,一邊吹吹海風、眺望蔚藍水面,如果妞妞們喜愛起司料理,同時也熱愛拍照的話來這家準沒錯!
Source:the_cups_official@Instagram
這家咖啡廳的菜單非常豐富,有早午餐、義大利麵、沙拉、甜點,其中這道平底鐵鍋煎烤出爐的起司麵包更是招牌,一共有三種口味可以選擇,熱騰騰地剝開麵包還可以看見起司牽絲,鹹香鬆軟作為下午茶也很合適。
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名稱:THE CUPS HARBOR CAFE
地址:愛知縣名古屋市熱田区千年1-8-20
營業時間:週一、三、四11:00〜16:00、18:00〜20:00;週五、週六11:00〜22:00
公休日:週日
2. Liberty Sand:爆漿起司三明治
Source:akane_99_0520@Instagram
如果妞妞們只想吃點輕食的話,同樣位於愛知縣名古屋的咖啡廳「Liberty Sand」也是不錯的選擇,店內環境散發著老舊工業風的氛圍,很適合作為旅途中的短暫歇腳處。Liberty Sand的人氣招牌「爆漿熔岩起司三明治」不僅收服日妞的味蕾,也博得不少Instagram版面(笑),其吐司外表烤得相當焦酥,一口咬下會有外鬆脆內軟綿的口感,而裡層的起司更是給得絲毫不手軟,每一口都牽絲到不行且奶香味超濃郁!(這家店的漢堡也有不少人推薦哦)
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名稱:Liberty Sand
地址:愛知県名古屋市千種区春里町4-23 G1
營業時間:10:00~21:00
公休日:週一
3. MAHOROBARU
Source:mahorobaru@Instagram
「MAHOROBARU」(まほろバル)位於愛知縣名古屋,距離地下鐵榮站步行約5分鐘,便利的交通也成為上班族夜晚聚餐的首選。這家店結合日式居酒屋+韓食餐點,販售著各種炸物、海鮮煎餅、年糕、鐵板料理,其中晚餐限定的「起司肉末咖哩」絕對非嚐不可,劃開上層的半熟蛋,蛋液緩緩流到鐵板與起司交融,咕滋咕滋地令人胃口大開,既能作為下酒菜也不怕吃不飽,很適合與閨蜜好友一起來。
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名稱:MAHOROBARU(まほろバル)
地址:愛知縣名古屋市中区栄3-3-30
營業時間:11:30〜22:30(平日14:30~17:00為午休時間)
公休日:無
4. KAMAROCHICKEN
Source:gamarochicken@Instagram
在日本擁有韓國街之稱的「新大久保」聚集了許多韓流文化,就連美食也不放過,「KAMAROCHICKEN(カマロチキン)」便是其中一家韓食料理,像是鐵板料理、紫菜飯卷等應有盡有。而這家店的招牌「UFO Chicken」一整鍋呈上保證驚嘆連連,韓國洋釀炸雞雙拼配上中間的起司沾鍋,一旁還有牽絲不斷的起司球小點,這不是最邪惡的料理什麼才是!(光看照片就口水直流)
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名稱:KAMAROCHICKEN(カマロチキン)
地址:東京都新宿区大久保2-26-1
營業時間:10:30~24:00
公休日:無
備註:此文為2020年撰寫,部分店家營業模式可能因應疫情而有調整,請依店家公佈為主
愛玩妞,妳的最佳旅伴。
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