不甘被岳家親友看不起 他一掌權皇親國戚全失業

享生活
By 鏡週刊
發布時間:2022-09-09 18:00:57

究竟是女婿難搞還是親友難纏?隱身板橋重慶黃昏市場的人氣排隊老店呷品香滷味,第一代老闆吳國鈞靠當日現滷30種產品薄利多銷,養出死忠客群,女婿曾彥翔9年前加入,因不夠細心難達岳父高標,又遭旁人唱衰,自卑地位如入贅,負氣轉職。

24小時最熱

「每個人都把我當最小的在使喚,像腳趾頭底下的灰塵,外人笑我像入贅就算了!可能岳父心中設定的理想女婿要十項全能,我資質沒那麼好,常被嫌沒用。」曾彥翔挫敗地說。

今年才27歲的他,是透過網路交友認識吳國鈞的女兒吳婷婷。初識時,他還在讀安康高中體育班,曾在世界邀請賽拿到輕艇項目亞軍;交往1個月後,吳婷婷就把男友帶到攤位上,「邊約會邊工作,公私都能兼顧。」

張美玲(左2)放手讓女婿掌舵、自己負責打包,女兒吳婷婷(中)偶爾會帶著孩子到店裡幫忙切盤。

吳國鈞律己甚嚴,吳婷婷坦言:「我爸雖然很疼我,但在工作上是六親不認,我一樣要刷地板、洗豬大腸,滷不好他會整鍋倒掉,沒妥協空間。」為融入吳家,曾彥翔主動幫忙,吳國鈞也願意傳授廚藝,但誰都沒料到,朝夕相處卻讓曾彥翔與吳家的關係急轉崩壞。

市場擺攤做生意像站上武場,講求快狠準,但曾彥翔做事不夠細心、動作又慢,他解釋是因為慣用左手、手腳不夠俐落,但老婆嘆氣說:「他就是做事沒到位,菜沒洗乾淨、刷鍋子也不徹底,提醒和警告都沒用,總覺得我們對他很凶、特別嚴格,懷疑我心向著娘家,但我寧可自己人先罵,而不是等到他出包,讓外人看笑話。」

呷品香品項超過30種,每天新鮮現滷,不少客人會買回家當配菜。

年輕氣盛加上自尊心強,當年曾彥翔感受不到岳父恨鐵不成鋼的心情,只覺得自己總是矮人一截。一次和同事因口角大打出手,被吳國鈞趕出店外,他未能自省,反認為岳家寧可挺外人,負氣出走改當救生員。

但曾彥翔與吳婷婷的感情未因他離店而生變,2人在2015年登記結婚,隔年大女兒出生;隔天,吳國鈞還來不及享受抱孫喜悅,就中風倒下。老店靠女眷難以獨撐,曾彥翔歸隊掌舵,但頻和吳家親友爆發衝突,不想蹚渾水的老員工幾乎走光,生意一度下滑。

儘管在吳家親友口中毀譽參半,但不服輸精神,支撐著曾彥翔努力打拚養家。

「你越說我爛,就不要讓我逮到機會,我一定會給你好看。」岳父病逝後,曾彥翔辭退所有吳家親戚,少了會讓自己情緒激動的酸言酸語,在一片不被看好的情況下,他一步步重振老店生意與榮景。「我從3個人開始做,有賺錢再慢慢增加人手,現在小攤位可養活13個員工家庭。」曾彥翔一點一滴地改變,不僅吳家母女看在眼裡,市場的婆婆媽媽也被打動,會幫忙口碑宣傳。

岳父病逝後,很多經典品項沒人會做,曾彥翔不想讓老客人失望而歸,嘗試復刻好味道。這股不服輸的精神支撐著他,直到努力被看見的那一刻。

【台灣老店】女婿自卑地位如入贅 不服輸撐起岳家老店 呷品香滷味專訪

【國手婿守滷灶番外篇】岳母女兒女婿三強喬不攏 最後竟丟銅板問天 呷品香滷味專訪

鏡週刊 滷味 呷品香

最新消息

「梅花」今白天轉中颱、最快明發海警 北部雨彈連炸4天

享生活
鏡週刊
發布時間:2022-09-10 11:00:00

第12號颱風「梅花」將增強為中颱,且最快於明日發布海上警報!中央氣象局表示,今日入夜起北部為零星短暫雨天氣,下週一起至週四受颱風外圍環流影響,基隆北海岸及北部山區有較大雨勢發生機率;談及梅花暴風圈是否會擦過陸地?氣象專家吳德榮則表示,需持續密切觀察。

24小時最熱

中央氣象局預報員曾昭誠指出,今(10日)各地大多為多雲到晴的天氣,中部以北及東北部天氣早晚稍涼,午後中南部地區有局部短暫雷陣雨,清晨南部地區亦有零星短暫陣雨,不過隨著颱風慢慢靠近、東北風增強,晚起大台北、東北部山區及基隆北海岸有零星短暫陣雨。

曾昭誠表示,梅花颱風預估在今日白天增強為中度颱風,明後天發布海上颱風警報,明(11日)起至下週四(15日)受到颱風外圍環流影響,北部、東半部整天短暫陣雨,其中基隆北海岸及北部山區雨勢較大,其他地區為多雲到晴、午後雷陣雨的天氣型態。

中央氣象局預測,梅花今日白天將轉為中颱。(中央氣象局提供)

吳德榮於「三立準氣象· 老大洩天機」指出,最新歐洲(ECMWF)系集模式模擬路徑,與最新中央氣象局的「路徑潛勢預測圖」皆顯示,「梅花」今日大致朝西北前進,明日起進入導引氣流弱的海域,朝石垣島緩慢前進,12、13日在石垣島附近滯留打轉,14日緩慢轉北,逐漸加速。

「梅花」10日大致朝西北前進,11日進入導引氣流弱的海域,朝石垣島緩慢前進,12、13日在石垣島附近滯留打轉,14日緩慢轉北,逐漸加速。系集模擬路徑分歧,潛勢預測的「機率範圍」(紅框)偏大。(翻攝自「三立準氣象· 老大洩天機」)

不過由於系集模擬路徑分歧,潛勢預測的「機率範圍」偏大,皆顯示預測路徑的「不確定性」很大。吳德榮表示,以目前「梅花」的預報資料而言,暴風圈進入台灣東部鄰近100公里海域的機率高,但暴風圈是否擦到陸地?則需持續密切觀察。

吳德榮指出,今日各地晴時多雲,中南部山區午後偶有局部零星降雨的機率,白天微熱、夜涼如水,日夜溫差稍大,各地區氣溫分別為北部18至33度、中部22至34度、南部20至34度、東部20至33度。明晨起北台灣雲量增,轉有局部短暫雨,其他各地晴時多雲;北台白天氣溫略降。

全台各地白天天氣狀況一覽。(中央氣象局提供)

最新模式模擬顯示,下週一至週四晨,「梅花」暴風圈邊緣或其外圍環流影響,沿海風力增強,迎風面有明顯降雨,背風面受影響相對較小;北台白天轉涼。下週四白天起「梅花」逐漸遠離,天氣好轉,下週五(16日)各地晴時多雲,白天氣溫回升。

客人拿髒環保杯求「幫沖一沖」 手搖店員工崩潰:請有點良心

尷尬!外媒追問是否選總統 朱立倫爆氣回「時間到了」秒結束專訪

鏡週刊 氣象預報 梅花 轉中颱

最新消息

分享文章: