宿醉好痛苦！酒鬼必吃「舒緩宿醉」食物Top10，雞肉湯恢復元氣、「這個」竟能減少噁心感

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By Bella儂儂

發布時間：2022-11-06 13:00:00

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宿醉好痛苦！酒鬼必吃「舒緩宿醉」食物Top10，雞肉湯恢復元氣、「這個」竟能減少噁心感 - 首圖

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工作後找三五好友聊天小酌、一起狂歡，免不了有酒精助興，但在狂歡整夜、貪杯後隔天醒來，宿醉所引發的頭痛、嘔吐等狀況，總讓人痛苦不已、好困擾，想立刻找緩解宿醉的方法。想知道哪些食物能夠有效緩解宿醉，讓大家放心狂歡嗎？馬上來瞧瞧！

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1.雞肉湯

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身體疲累時，吃碗雞肉湯有助於恢復元氣，當宿醉時，補充雞肉湯可以適時幫助補充流失的水分及鈉離子。另外，酒精會阻止胺基酸吸收，因此酒後隔天建議吃個手掌大小的雞胸肉，幫助恢復身體流失胺基酸所引起的疲勞感，素食者可改吃豆腐，也能補充足夠的蛋白質。

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2.堅果

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堅果中含有蛋白質、維他命E、鎂、鉀，可以用來抵制酒精，其中「鎂」可以緩解焦慮及疲勞感，而食用加鹽調味的堅果，則可以用來平衡因飲酒而驟升的血糖。儂編建議可以在酒後適量補充一湯匙的堅果。

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3.雞蛋

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酒精會使身體產生乙醛，帶給人體宿醉的痛苦症狀，這時身體就會製造出穀胱甘肽，來抵擋酒精的毒素，但這個物質很快就會被消耗完，因此會留下剩餘的毒素在體內。而雞蛋含有半胱氨酸，能將剩餘的毒素清除掉喔！

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4.柑橘

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飲酒會增加消耗身體儲存的穀胱甘肽，穀胱甘肽是種抗氧化物質，可以協助肝臟代謝酒精，當肝臟缺少它，將會降低分解酒精的能力。柑橘含有豐富的維生素Ｃ，能促進穀胱甘肽合成、防止流失，進而改善宿醉的症狀，當然也可以選擇其他同樣含有維生素C的水果，像是芭樂、奇異果、木瓜。

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5.西瓜

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因酒精會使腦部血液流通不順，產生身體宿醉不適，而西瓜含有一種左旋－瓜胺酸，能增加大腦的血液流通，更重要的是，西瓜有高達91％水分，每一份紅肉西瓜（180克）就含有約163克水分，所以吃西瓜有助於補充飲酒排出的水分。

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6.菠菜

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因為酒精會減少葉酸吸收，長期飲酒會導致葉酸缺乏。當葉酸缺乏時，人容易感到頭痛、疲勞、食慾下降。菠菜含有豐富的葉酸、維他命C和硫磺，這些營養素都可以抵擋宿醉引起的狀況，一飯碗煮熟的菠菜約200公克，含有146微克葉酸，約24.3%每日成人所需葉酸參考攝取量，下次飲酒後建議可以將菠菜列入改善宿醉食物清單之一喔！

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