超商2023「年菜」!7-11打造米其林星級年菜

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By 妞新聞
發布時間:2022-12-20 12:00:00

又到了一年一度春節過年的時候啦!妞妞們今年選好要吃哪一家的年菜了嗎?今年春節來得早,超商的年菜預購活動也提前開跑,米其林餐廳、星級飯店、名廚聯名等特色年菜通通有,準備團聚大餐一點都不難~妞妞們趕快來看看有什麼好吃的菜色吧!

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超商、超市年菜1.7-ELEVEN

Source:7-ELEVEN

7-ELEVEN這次年菜預購主打「星級年菜」,網羅紫艷餐廳、君悅酒店、涵碧樓、晶華酒店等13家星級飯店、米其林餐盤推薦餐廳,推出獨家限定商品,即日起至2023年2月3日,年菜預購誌指定商品還可享任選3件92折優惠。同時為方便妞妞們就近採購外帶年菜,7-ELEVEN年菜預購虛實並進,除了透過門市訂購外,也可使用「i預購」平台下單。

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台北君悅酒店的「君悅臻選精燉花膠火烔雞湯」、紫艷餐廳主廚監製的「煙燻沙薑風味春雞」以及「孜然BBQ燒烤豬肋排」、米其林餐盤推薦的「膳馨香薑樹子鮮鱸魚」,通通免千元就能無痛入手,更攜手涵碧樓自有品牌之涵碧生活推出「涵碧上湯一品佛跳牆」。「i預購」平台則攜手「林聰明沙鍋鮭魚頭」、「台中刁民秘罈酸菜魚」以及「熊家萬巒豬腳香腸」等名店料理,讓妞妞們免排隊也能輕鬆上桌!

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7-ELEVEN今年春節也推出十餘款的寵物年菜及禮盒新選擇,預購誌中有狗狗貓貓皆可食用的「Dr.odin寵物雞腿」,原汁原味蒸煮入口即化;「Abao狗吉跳牆」開封即食超方便,一起享用圍爐儀式感,門市內更有3款禮盒集結汪喵星球、怪獸部落、HeroMama等名店推出寵物專屬禮盒,毛小孩們享用專屬佛跳牆、蒸鮮雞腿、鮮食包還能加贈開運好禮。

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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王品旗下米其林餐廳「莆田」搶攻聖誕大餐商機!「聖誕花圈脆皮雞」光是製作就要兩天時間

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Bella儂儂
發布時間:2022-12-20 12:30:00

聖誕聚餐哪家推薦?王品旗下蟬聯6年米其林一星的中餐廳「莆田」就是你最好的選擇!因應佳節舉辦「莆田藍色聖誕派對」並推出限定餐點,從考驗刀工、油炸後變身超萌松鼠的「聖誕萌寵松鼠魚」,金黃酥脆、奶香濃郁的「雪花紛飛麥片蝦」,到耗時兩天、歷經九道工序製作的「聖誕花圈脆皮雞」,年末聚餐就選它!

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聖誕聚餐的好選擇

12月聚餐邀約多,從聖誕聚餐、年末團聚再到尾牙前哨戰,通通全在年末齊登場。百搭好選擇的「莆田」以閩南菜為主、新加坡菜為輔,多樣化的菜色,符合台灣人口味之餘,讓人還有耳目一新的感受,是不少男女老少聚餐的首選餐廳之一。因應聖誕節來到即日起至2023年1月8日,只要著藍、白色系到「莆田」用餐,並打卡標記「莆田藍色聖誕派對」即贈白葡萄酒氣泡飲。

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限定菜色只賣一個月

因應佳節到來,「莆田」推出3道聖誕限定菜色,分別為聖誕萌寵松鼠魚、雪花紛飛麥片蝦以及聖誕花圈脆皮雞。一上桌必定引起尖叫搶拍的「聖誕萌寵松鼠魚」,主廚必須先將魚骨肉分離,魚肉刻上十字花刀,經油炸後打造蓬鬆捲曲,如同松鼠尾巴的繁複功夫菜,再淋上聖誕感色澤的糖醋醬,酸甜又酥香。

 

想吃要先等兩天

「雪花紛飛麥片蝦」使用鮮甜大白蝦,醃製後裹粉炸至金黃酥脆,以新加坡進口麥片搭配咖喱葉、小辣椒、奶粉一同拌炒,再綴上增加口感與色澤的蛋絲,奶香濃郁超下飯。「聖誕花圈脆皮雞」歷經9道繁複工序、耗時2天製作而成,酥脆外皮、飽滿肉質令人吮指回味,搭配聖誕花圈擺盤有滿滿節慶感。

 

必點菜色有哪些

除了限定菜色外,饕客也很推薦「莆田滷麵」滷麵是唐代流傳至今的宴客菜,慢熬8小時的高湯煨煮手工麵條,搭配鮮蝦、花蛤等鮮美海味。「翠玉白菜燉軟豆腐」更是招牌必點,嚴選上等老母雞、豬大骨,僅使用白菜甜嫩津白,再加入特製豆腐、干貝、蝦乾慢燉8小時,汲取食材鮮甜原味,湯頭醇香回甘。

 

Source:莆田

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