圍爐吃鍋注意!湯底鈉含量排行曝光

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By NOWnews
發布時間:2023-01-21 15:00:00

[NOWnews今日新聞]今天就是一年一度的除夕啦!當然家人團聚圍爐少不了的就是「火鍋」,不過在大魚大肉的年節裡,還是要特別注意攝取營養的均衡哦!營養師高敏敏近日就分享「五款魔王鍋物的鈉含量」排行榜,沒想到許多民眾熱愛的麻辣鍋只排第二名,第一名是湯頭清澈看起來很無害的「酸菜白肉鍋!」讓不少網友感到意外。

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▲酸菜白肉鍋的湯底熱量雖然最低,不過鈉含量卻是居於冠軍。(圖/NOWnews資料照片)
▲酸菜白肉鍋的湯底熱量雖然最低,不過鈉含量卻是居於冠軍。(圖/NOWnews資料照片)

營養師高敏敏在臉書排名「湯底鈉含量熱量圖鑑」:

第5名:麻油雞1000kcal/鈉含量1320mg

第4名:羊肉爐700kcal/鈉含量2400mg

第3名:薑母鴨900kcal/鈉含量2700mg

第2名:麻辣鍋850kcal/鈉含量3200mg

第1名:酸菜白肉500kcal/鈉含量3600mg

高敏敏提到「上面的數字大約是喝完兩大碗湯(650ml)之估值,有沒有發現熱量最低的酸菜白肉鍋,但其實鈉含量是最高的!因為酸白菜是經過鹽巴下去醃製的,衛福部也建議,每日鈉總攝取量不宜超過2400mg,但基本上你喝兩碗熱湯就超標了」。

既然火鍋陷阱這麼多!那應該如何健康吃,高敏敏則表示,少油烹調、半水酒;加入蔬菜增加膳食纖維;以及別再用豆瓣醬或豆腐乳調味,改以蔥蒜辣椒、蘿蔔泥與少許醬油即可、不沾醬更好;另外,也要減少加工製品攝取,例如魚餃、丸子、油豆腐等食物,以原型食材魚肉、雞肉、豆腐為主,並且增加菇類、藻類的攝取,維持營養均衡。

▲營養師高敏敏提醒,吃火鍋時把握「多吃蔬食、少加工、湯不喝光、醬不多加」四大原則,吃鍋也能當作是進補!(圖/記者蕭涵云攝)
▲營養師高敏敏提醒,吃火鍋時把握「多吃蔬食、少加工、湯不喝光、醬不多加」四大原則,吃鍋也能當作是進補!(圖/記者蕭涵云攝)

高敏敏也提醒,高血壓者要減少烹調使用的酒量與醬料,避免血壓升高;糖尿病患者則以少油、高纖食材為主,像是南瓜、芋頭、玉米、山藥等主食類食物需留意攝取量,以免血糖過高;湯及肉類蛋白質因鉀含量偏高,腎臟病友要小心;至於痛風患者要少喝湯,因酒精不利於體內普林代謝,要注意肉的份量並多喝水。高敏敏強調「火鍋人人愛吃,但只要把握多蔬食、少加工、湯不喝光、醬不多加」吃鍋也能當作是進補!(編輯:張嘉哲)

消息來源:NOWnews今日新聞

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讓車上香香的!出遊必備高顏值6款「車用擴香」推薦,高質感皮革、水晶造型超百搭

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發布時間:2023-01-21 15:30:00

味道,絕對會影響一個人的心情,身為香控,除了身上噴的、家裡擺放的各種香氛,當然也希望開車、搭車時也能在一個療癒舒適的空間!這次特別要來推薦幾款高顏值的車用擴香,讓車子的質感再提升,心情也跟著加「氛」!(聞起來就是高級!木質香水推薦)

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車用擴香器推薦1SEASONS Crystal

Crystal 車用擴香器 NT.640

來自紐約的香氛生活品牌SEASONS Crystal,去年新推出的車用擴香器,簡約洗鍊的設計線條、多面結構的水晶造型,機身共 4 款色選:翠綠色、碧夏色、秋緗色、冬紫色,詮釋出四季各式的風景樣貌,可以任意搭配自己喜好的精油。體積輕巧,可輕易夾在大多數車款的冷氣通風口,最棒的是採用毋需加水和加熱的創新設計,透過內置的擴香棒添加上天然精油,在駕駛的過程就能散發出好聞的香氣。

 

 

車用擴香器推薦2FLORAÏKU

FLORAÏKU車用擴香器NT.1,900

以日本特色文化像是茶道、花道等為靈感而誕生的香氛品牌FLORAÏKU,是喜愛小眾香氛的香民會關注的品牌,除了香水外,也有推出車用擴香器,外觀非常的精緻,擺放在車上也是一種質感的裝飾,打開頂蓋置入喜愛的擴香劑,將擴香器固定於車內出風口處,就能讓車上有著療癒味道。

 

車用擴香器推薦3diptyque

diptyque車用擴香器+香氛補充包NT.3,200

一向擅長將生活和香氛結合的diptyque,也有推出車用擴香器,優雅精巧、小巧美觀的外型,香味的選擇包含了很經典的聖日爾曼大道34號,還有無花果、橙花、玫瑰、漿果香、琥珀、晚香玉,有組合也有補充包可以購入,擺放在車上,嗅覺跟視覺都是一大享受。

 

車用擴香器推薦4CULTI MILANO

CULTI MILANO車用香氛包系列NT.900

來自義大利的生活香氛品牌CULTI MILANO,最著名的就是擴香系列,也是首位將有著天然微孔的蘆葦桿使用於擴香的品牌。算是品牌低調隱藏好物的車用香氛包系列,有綠茶雅韻、薑橙辛香、地中海柑橘等香氣,每包車用香氛香包約可留香50天左右。

 

 

車用擴香器推薦5Jo Malone London

Jo Malone London車用擴香盒NT.2,400

Jo Malone London車用擴香蕊心NT.1,600

專為車內空間所設計,全黑時尚超百搭,嚴選品牌多款熱銷的香味,像是鼠尾草與海鹽、青檸羅勒葉與柑橘、牡丹與胭紅麂絨,為每段旅程選擇專屬香氣,打造隨行的香氛之旅。

 

 

車用擴香器推薦6Acqua di Parma

Acqua di Parma車用擴香皮套 (黃, 咖啡, 深灰) NT.4,350
Acqua di Parma車用擴香香氛膠囊 NT.1,650

Acqua di Parma與義大利百年頂級傢俱品牌POLTRONA FRAU聯名,推出首款車用擴香,結合高純度、高表現度的香材且具獨特性的香氛結構,並以曾獲獎設計的PELLE FRAU®精緻皮面製成,皮面上同時印有“Acqua di Parma”和“Poltrona Frau”的燙印標誌,內部即是香氛的補充芯。磁性支架可以方便固定在車內的冷氣出風口。當打開擴香的接受器與車內空調時,擴香的香氣會隨著冷氣空調的循環擴散至整個車內空間。共推出黃色、深灰色和棕色,車用擴香內的替換式香氛膠囊則有9種可以選擇。

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