15種過年零食熱量排行 營養師曝「負擔最少美食」網友超意外

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By 鏡週刊
發布時間:2021-02-12 11:25:59

新春過年期間,家中總要添購些應景的年貨食材與零嘴,不少懷舊好味道屬過年限定,一年可能只吃這一次,但不少人擔心若不忌口,年後身材恐會走樣,吃下肚的熱量總得斤斤計較。

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營養師高敏敏就列出一份「過年傳統零食熱量排行」榜單,幫大家方便估算自己吃進多少熱量,減輕身體負擔,健康過好年。

高敏敏年前在臉書列出的「過年傳統零食熱量排行」中,共有15項年節常見的零嘴,包含花生糖、牛肉乾、花生貢糖、花生麻荖、寸棗、牛軋糖、芝麻麻荖、生仁、核棗糕、花生新港飴、沙其瑪、鱈魚絲、豬肉乾、黑糖發糕,以及紅豆年糕。若以每份100公克估算熱量,她愛吃的發糕一顆約200公克,便是吃下了約460大卡(231大卡X2)的熱量,讓她直呼「OMG…當天要少吃一碗飯了。」

營養師高敏敏在臉書列出過年「15項傳統零食熱量排行」。(翻攝自高敏敏 營養師臉書)

但發糕的熱量是倒數第2低,熱量最低的則是紅豆年糕,每100公克有225 大卡,連網友也想不到,高敏敏建議,傳統年糕用蒸煮取代油炸,熱量才不會翻倍。而熱量最高的零食,是每100公克含562大卡的花生糖,其他如牛肉乾、花生貢糖、花生麻荖,每100公克的熱量也都在500大卡以上。

未列入排行的零嘴如鱈魚絲、豬肉絲、魷魚絲,每100公克就大約是一碗飯的份量,高敏敏表示,這種肉類、海產類的加工乾貨,都會在加工過程中加入大量糖、鹽、油調味,只要100公克的乾貨,可能就比一天能吃的鹽分還更高,真的是高血壓的隱形殺手,隱藏的鈉含量很可怕,要大家真的別吃太多,必須克制。

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牛年紅包7大禁忌 拿到壓歲錢別馬上花光

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鏡週刊
發布時間:2021-02-12 11:39:59

農曆新年將至,孩子們最開心的就是收到壓歲錢,也能為家中長輩增添喜氣。過年紅包該怎麼包才恰當、不失禮數?現在就來看看牛年過年的紅包行情吧!

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看對象 包雙數有福氣

過年包紅包,除了看自己的收入狀況,最重要就是依對象、親近關係區分。而過年最常包雙數,如數字2、6、8,象徵喜氣與吉祥。2有「福祿雙喜」、「好事成雙」之意,6 象徵「六六大順」,8 則代表諧音「發」。

常見的紅包金額有:200、600、1,200、1,600、2,000、2,200、2,600、3,600、6,000、6,600、8,000、8,800、10,000以上。

新年紅包建議金額底加

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包紅包 注意禁忌禮節

數字4、單數是大忌:

數字4 與諧音「死」相近,所以千萬不能這麼包。此外,紅包中的雙數,可不只是能被2整除,而是非0結尾的數字都要是雙數,所以3,000算單數,通常用於喪禮,同理5,000、7,000、9,000都應避免,而3,200、3,600就可行。

紅包袋的顏色:宜選用紅色、金色,象徵喜氣與招財。

紅包袋的細節:需全新、乾淨、無摺痕,象徵好運。

紅包裡的鈔票:應用新鈔,代表新氣象,也顯得有誠意。

百元鈔添喜氣:大家可將千元鈔票換成百元鈔,紅色百元鈔看上去更有喜氣,厚厚一疊鈔票使紅包更大包。

紅包袋不封口:新年要讓財氣流通,千萬不可「封口」,不封口也有長長久久、年年如意之意。

壓歲錢不花光:除夕夜拿到紅包,馬上花掉會漏財,應把紅包放在枕頭底下「壓歲」,初五過後再存到自己的戶頭,成為發財金。

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