新年春聯「倒貼」有學問 觸犯8守則...財運倒光衰整年

過好年
By Ettoday
發布時間:2021-02-11 09:41:00

社群中心/林懿捷

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新年迎新春,貼春聯是必要的,大掃除時換上新春聯討吉利,聽起來是件容易的事,但貼春聯也是有眉角的,要是犯了禁忌,恐會觸霉頭!想要開春如意,好運當頭一整年,請看ETtoday社群中心整理的春聯8大守則。

上下聯勿貼反

首先教大家分「上(左)聯」與「下(右)聯」,通常會有兩幅直聯,以每幅的最後一字的「平仄」來分:上聯的最後一字應該「仄聲」貼右邊(國字注音第三、四聲),而下聯最後一字應為平聲(國字注音第一、二聲)則貼在左邊;若真的碰到兩聯最後一字的平仄聲一樣,請用「台語」的發音來作為依據。

左右邊怎麼判斷

會分上下聯了,那麽左右邊,指的視角是「從屋內往外看」,看還是「從屋外往房內看」呢?答案是:站在屋內往外看!因此,貼春聯時請記得右手邊是上聯,左手邊則為下聯。

貼春聯的時機

農曆的12月24日「送神日」,開始進行新年大掃除,一路清潔到除夕那天,把環境整理好了才貼春聯;而貼春聯的最好時刻,是除夕早上6點到中午12點之間,此時陽氣最旺,加上中午過後要祭拜祖先與地基主,所以除夕當天的中午12點是最適當的時機。

門口不宜單貼「春」字

由於在古代只有聲色場所才會在門口「春」,因此有在大門口,或夫妻房間門口貼「春」,會招來「爛桃花」或「第二春」的說法,不僅沒能帶來好運,還可能導致夫妻失和!建議在門口貼「福」較為妥當。

大門口不能倒貼春聯

通常會說「倒」和「到」是同義字,所以將「財」字倒過來貼,便表示「財到」的意思,但若是大門口,則不能把「財」字倒過來貼,因為會變成「財倒光光」的意思;同樣的,你家大門的「福」字也不能倒貼,不然福氣也會倒光所以務必正貼!

單數才吉利

在門口貼春聯請切記要貼單數,因為傳統上單數(1、3、5)為陽,偶數(2、4、6)為陰,陽數象徵吉祥,偶數則被認為易招陰,如同供奉神明數目一樣,也是要單數。

貼春聯「八大禁忌」婆媽全犯了!財運全倒光又招晦氣

舊春聯要撕破

當我們要將新春聯貼上去時,不要將新的直接貼上去,先把舊春聯撕下來,並且撕破,表示不好的運被破除的意思。

「福」字可以倒貼的情況

「福」可以倒貼在家裡的水桶、垃圾桶,因為裡面的東西是要倒出來的,而倒出的東西代表晦氣、災難等較負面的事物;傾倒垃圾時桶子會朝天,倒貼的「福」字就會變正,象徵著「福」的到來。

另外,如果覺得去年運氣不好,倒貼「福」也有轉運的效果,而櫃子上也可以倒貼此字,有著「福氣到家」的含義,相當喜氣。

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營養師曝過年5種隱藏地雷食物 一不小心熱量就爆表

過好年
鏡週刊
發布時間:2021-02-11 21:18:29

農曆新年期間大家總會準備一桌豐盛的年夜飯,家中也會擺放許多糖果、餅乾等小零嘴,大家一不小心就會攝取過多熱量。日前知名營養師Ricky在網路節目提醒大家,在過年期間應注意5種隱藏地雷食物,包含年糕、湯圓、獅子頭、密汁豬腳及堅果。

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知名營養師Ricky在提醒大家,在過年期間應注意5種隱藏地雷食物,包含年糕、湯圓、獅子頭、密汁豬腳及堅果。(翻攝自營養師Ricky臉書粉專)

營養師Ricky日前在YAHOO TV網路節目上透露,農曆春節期間大家都容易攝取過多熱量,不過有5種隱藏地雷食物常被大家所忽略,包含年糕、湯圓、獅子頭、蜜汁豬腳及堅果。

Ricky分析指出,農曆新年都會吃的年糕是由糯米製作,根據衛福部資料顯示,糯米升糖指數高達132,簡單來說就是血糖上升速度高達132%,是讓血糖上升非常快的食物,「如果你的份量沒有好好去控制,吃了非常多,你的血糖就會上升的又快又遠。」而年糕成分除了糯米外,還會額外添加紅豆、花生及紅糖等,無形中都會不小心攝取過多的熱量。

  1. 年糕由糯米所製作,當中還會額外添加紅豆與精緻糖,是讓血糖上升非常快的食物。(東方IC)
  2. 像芝麻、花生湯等大湯圓,不僅整顆湯圓高油高糖,若再搭配甜湯熱量更是驚人。(東方IC)

至於湯圓也是隱藏熱量大魔王,湯圓大多又分為小湯圓及包餡大湯圓,小顆湯圓本來就屬於高碳水化合物,Ricky強調,大湯圓還更可怕,像是芝麻、花生湯圓等等,不僅整顆湯圓高油高糖,若再搭配甜湯熱量更是驚人。

年菜上常看到的獅子頭與蜜汁豬腳也被視為隱藏大地雷,Ricky分析指出,獅子頭本身就使用含高脂的絞肉製作,還先經過油炸再燉煮,等於又增加「高熱量填補」的動作,建議還是少吃為妙;蜜汁豬腳的食材本身雖有豐富的膠原蛋白,但蜜汁製作需使用冰糖,而且豬腳的熱量本來就不低,這整道料理最後就變成「高油高鹽高糖」的組合,整盤吃下肚滿滿都是的熱量。

  1. 獅子頭本身就使用含高脂絞肉製作,還先經過油炸再燉煮,熱量也不低。(東方IC)
  2. 蜜汁豬腳為高油高鹽高糖的一道料理,吃太多容易對身體造成負擔。(東方IC)
  3. 堅果被歸納在油脂類,大家常常忽略吃下太多,無形中多攝取了一堆熱量。(東方IC)

而最容易被大家忽略的正是堅果,Ricky提醒大家,堅果因為體積小,常常被大家認為沒什麼熱量,但其實它被歸納在油脂類,約30顆的開心果、20顆的花生、10顆的腰果換算就有100大卡,很容易在無形中攝取過多的熱量。Ricky最後向大家表示,上述這些食物並非都不能吃,而是要注意攝取的分量。

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