把握年後關鍵七天!跟著溫妮、關關一起「統一陽光輕盈七日挑戰」 邁向輕盈之路跟同事拉開熱量距離

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By OPEN NEWS開新聞
發布時間:2021-03-05 14:32:31

▲溫妮、關韶文接受統一陽光豆漿《輕盈七日挑戰盒》,要帶大家把握年後關鍵七天迅速邁向輕盈。(圖/翻攝自影片)

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農曆春節假期結束,不管是酸菜白肉鍋、佛跳牆或各種堅果零食等等熱量爆表的大餐,從除夕就開始的大吃行程一結束,最害怕就是開工後被同事左右端倪詢問,「年假吃太好,是不是跟以前不太一樣!」別擔心,溫妮、關韶文就收到統一陽光豆漿《輕盈七日挑戰盒》,要一起施展豆漿輕盈大法,帶大家把握年後「關鍵七天」,一起邁向健康之路。


▲為了讓「邁向輕盈」不無聊,統一陽光輕盈挑戰創造出超有趣挑戰內容。

兩人一開始就先帶著大家來開箱《輕盈七日挑戰盒》內容物,只見一張卡片 上寫著「各位,新年都過多久了你還躺著?趕快站起來!現在統一陽光和營養師教『你回歸輕盈必學七招』,一起施展豆漿的輕盈大法。」讓兩人嚇到後直說,「「我還躺著怎麼辦!」 《輕盈七日挑戰盒》規則十分簡單,抽籤決定接受挑戰運動項目,完成後就能得到一塊拼圖,將整個拼圖拼滿之後,就能立刻享用「高纖輕盈餐」。

第一個抽到的挑戰是「仙女降臨術」,兩個要一起開合跳50次、波比跳15次,一聽到「波比跳」,溫妮立刻雙手合十開始搖擺跳著「保庇跳」,讓關關立刻大喊,「才沒那麼簡單,那個是王彩樺」。一做完只見關關滿頭大汗,對著溫妮說,「我現在滿討厭仙女的」,接著溫妮抽起第二個挑戰,居然又是「波比仙女跳」,讓關關立刻大喊,「蛤?」,沒想到是調皮的溫妮想要鬧一下關關,真正的挑戰「女神系養成術」則是椅子深蹲、屈膝V型捲腹20次,一共有7種挑戰,裡頭更有像是互相握手的弓箭蹲等挑戰能讓情侶、朋友一起運動,不會因為重複、枯燥的動作放棄輕盈之路。

▲溫妮把「波比跳」做成「保庇跳」,讓關關馬上發火。


▲除了單人挑戰外,情侶、朋友間也可以搭配動作增添趣味。

經過了一番努力,兩個人終於收集完四塊拼圖,將高纖輕盈餐搬上桌準備享用,而他們打開了《輕盈七日挑戰盒》內的「回歸輕盈必學七招」秘笈,跟大家分享由統一陽光豆漿、營養師精心準備的招式教授給大家。溫妮就說,裡頭中的大餐前後平衡、日常微運動自己非常喜歡,還不小心把「能站就不要坐」說反,讓一旁的關關大吼說,「不要把真心話講出來!」

關韶文自己則選擇不喝飲料、上班簡單吃這兩項,因為開工大家難免會心情不好,這時就會訂飲料來調整心情,但糖份一多熱量就來,想要有參與感就「負責訂飲料」自己不要喝,或是喝無加糖高纖豆漿來代替珍奶、拿鐵,一樣能用好口感維持好心情。只要把握「回歸輕盈必學七招」上面七大原則,再跟著溫妮、關韶文一起進行《輕盈七日挑戰盒》,跟著上面的秘訣、運動在年後關鍵七天動起來,搭配統一陽光豆漿補充優質蛋白質,就能輕鬆跟同事不一樣。


▲只要把握年後關鍵七天,搭配統一陽光豆漿補充運動所需的蛋白質,就能邁向輕盈之路。

完整版輕盈七日挑戰內容: https://www.uni-sunshine.com.tw/events/content/27
統一陽光輕盈七日濾鏡:https://www.instagram.com/ar/127649392546730
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休日魅力不減的手工司康小店「屬孰」 Belong to傳統市場的浪漫

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鏡週刊
發布時間:2021-03-05 18:10:00

平日午後的新竹東門市場,有種慵懶的靜謐。在多數拉下的鐵門之間,「屬孰」溫暖的燈光相當顯眼。經營的夫婦檔就是新竹人氣甜點店「Hidden off」老闆曾凱浤的父母。

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招牌設計以老闆陳慶餘(中)、老闆娘彭淑惠(左)夫婦為範本,兒子曾凱浤(右)是幕後推手。

原先從事木工的老闆陳慶餘,過去在新竹東門市場經營骨董店,後來考慮到市場年輕化,陳慶餘將Hidden off中自己情有獨鍾的司康獨立出來,成為屬孰的主打商品。

  1. 靦腆親切的屬孰老闆陳慶餘,身懷木工絕技還有廚師證照。
  2. 屬孰成為司康專賣店,單吃或內層擠上自製奶油乳酪霜都別有一番滋味。(經典原味,80元/顆)

採訪當日,屬孰公休,但有客人在店外徘徊多時,還忍不住對老闆娘彭淑惠說:「哪種口味都好,拜託賣我一顆啦,我今天真的很想吃!」得逞後喜孜孜的捧著包裝仔細的司康離去。「有客人大老遠特地來捧場。」彭淑惠說,「還有隔壁日本料理的客人,趁排隊先過來買個司康吃。」

  1. 公休也澆不熄饕客熱情,不少人經過還是會詢問是否可以購買。
  2. 司康由「Hidden off」的老闆曾凱浤製作,再送到位於東門市場的「屬孰」。

司康的內層夾心使用自製奶油乳酪霜取代常見的化口奶油,乳酪霜質地更扎實,還多了濃郁乳香的滑潤口感。

「巧克力司康」中還夾了香蕉,是內用才有的特權。盛裝司康的陶盤也是老闆娘自製。(90元/單顆)

最受歡迎的「鹽之花牛奶糖司康」,從自製牛奶糖片,到敲碎後與堅果混合都相當耗時,尤其融成糖漿時的火溫控制更是講究。吃之前先加熱,上層糖漿變脆,吃起來喀滋喀滋的香甜口感,令人想再加碼。

私心大推「鹽之花牛奶糖司康」,杏仁片散佈在融化的自製牛奶糖上,帶著甜味的香氣讓人念念不忘。(80元/顆)

「抹茶司康」混用台灣焙茶與伊勢抹茶,略透苦味的濃厚茶香再夾入新鮮草莓,連不常吃甜點的同行攝影師都完食。

色澤飽滿的「抹茶司康」混用台灣焙茶與伊勢抹茶,吃起來扎實醇厚。(90元/顆,加草莓另加10元)

屬孰雖小,鹹甜俱全,陳慶餘是店裡的「咖哩熟手」,認為蘋果熬出的咖哩醬汁較為清爽,能減少身體負擔,不計成本放了一堆蔬果,還加入牛蒡等食材。太太彭淑惠在一旁說:「這人就是很固執啦。」嘴角卻帶笑,我疑似看到電光一閃。

  1. 「慢煮蘋果咖哩牛」(前,230元/ 份)牛肉軟嫩不柴,「慢煮蘋果咖哩雞」(後,200元/份)皮酥內嫩,陳慶餘還童心十足擺盤出牛年造型。
  2. 念設計的曾凱浤發揮所長,設計用於外帶的可愛小插圖貼紙,近期還發展出了文青風的週邊商品。(圓形別針50元/個)
  3. 無糖的「紅玉紅茶」溫潤回甘,瓶上也有老闆夫婦的小插圖貼紙意圖使人拍不停。(80元/瓶)

座位區擺放著陳慶餘珍藏的木雕作品和彭淑惠的手繪畫作,這裡可以吃到西式司康、日式咖哩,搭配各種風格的混搭空間,魔幻卻毫無違和感。

內用座位區除了骨董珍藏,還有彭淑惠的細膩畫作,宛如迷你藝廊。

對於人生職涯大轉彎,陳慶餘露出一貫溫和笑容:「心態慢慢改變啦,把舊和新的東西去融和,才會跟著時代一起進步。」

屬孰 Belong to
  • 地址:新竹市東區大同路86號 (東門市場1119號)
  • 臉書搜尋:https://www.facebook.com/belongto.uncle/
  • 營業時間:15:00〜20:30,週三、四公休。
  • 刷卡:不可。不收服務費。

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