如果還想不到要帶媽媽去哪裡度過本週母親節的你，誠品行旅都幫你計畫好了！從一樓 The Chapter Café無國界全日餐廳再到二樓的 In Between 之間義法料理餐廳，推出的母親節系列餐廳就能讓你收買媽媽心！而今年新開的中餐廳「聚聚樓」將經典功夫菜改良創新，也是討媽媽歡心的好選擇。最後再用The Lounge大廳書坊母親節限量「櫻桃白乳酪蛋糕」畫下完美句點，媽媽吃得開心大家都開心～
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人氣中餐廳傳承功夫菜
誠品行旅旗下全新中餐廳品牌「聚聚樓」將經典功夫菜改良創新，邀請有逾四十年廚齡的劉建峯擔任主廚，匯集江浙、廣式、川菜與台式等大中華料理精髓，精選出近60道佳餚美饌，將中菜經典大菜改良呈現，不只坐擁美景還能大啖美味料理媽媽能不心動嗎？另外亦設計一間可接待至12人的獨立包廂，就算想大聲聊天的媽媽也能一次收服。
義法料理收買媽媽心
結合松菸自然綠意與當代人文質感的In Between之間餐廳，於母親節期間以精緻細膩的「珍愛套餐」款待媽媽，套餐包含富有多層次的「北海道干貝│昆布鮭魚│巴斯克醬汁」、融合香草及核果香氣的「脆皮馬頭魚│赤嘴蛤│胡桃南瓜醬汁」以及運用法式手法描繪台味風情的「烏魚子│青竹筍濃湯」讓人彷彿置身在異國世界。
「珍愛套餐」每位2,580元+10%
精選主菜則提供兩款饕客最愛的海陸美饌供任選，包含令人垂涎回味的「美國頂級肋眼牛排5oz」，以及鮮味滿滿的「爐烤半隻波士頓龍蝦│法式燉菜│蒜味醬汁」來滿足媽媽的味蕾！
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幫你拍國際級全家福
除此之外，誠品還能幫全家拍攝國際水準全家福，擁有多項入選國際級攝影作品累積50餘年拍攝經驗的劉秉儉老師，將提供5/9母親節當日於誠品行旅In Between之間餐廳享用母親節套餐的顧客，以專業數位攝像親自拍攝一組全家福照，為全家人歡聚時刻留下珍貴映記。
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全家團聚首選美味
「歡聚分享餐」每套4,680元+10%
The Chapter Café則推出適合全家四人共享的「歡聚分享餐」，集結多道創意佳餚與人氣料理，包含以乳酪及香草混搭出絕妙氣息的「焗烤鮑魚」、熱門開胃必嚐的「酥炸腐乳雞」、賦予夏日輕盈味覺的「燻鮭魚田園沙拉」，以及悉心蘊釀的燉補養生湯品「黑蒜燉烏骨花膠雞湯」。主菜則匯聚三款海陸美饌，包含佈滿海味精華的「西班牙海鮮飯」、帶有草本及木質調優雅氣息的「櫸木百里香燻鮮魚」以及香氣十足的「碳烤美國頂級肋眼牛排15oz」，全家團聚就靠它！
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零失誤率母親節蛋糕推薦
「盼望」1,280元（6吋）
有了美味的餐點，最後怎麼能沒有甜點來結尾？The Lounge大廳書坊推出「盼望」母親節限定蛋糕，由點心房陳松輝主廚，以象徵期待的「春芽」為創作概念。蛋糕主體為風味柔潤清爽的白乳酪，疊入葡萄牙波特酒熬煮的櫻桃內餡及櫻桃凍增添酸甜層次，表層包裹的白酒起司慕斯絲滑細緻，蛋糕底部的法式沙布列塔皮由香甜的蘋果醬作為夾心，再灑上抹茶酥餅粉，整體口味超多層次！數量有限售完為止。
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Source：誠品行旅
