近年戶外瑜伽十分流行，這回我參加結合金瓜石在地民宿的「本質旅行—緩慢瑜伽金瓜石兩日遊」，旅行中的3場瑜伽練習都在戶外進行，雙腳踩在草地上，眼睛可以俯瞰大海，舒緩身心、喚醒五感的效果特別好。
近年戶外瑜伽十分流行，想體驗悠閒步調，並在「緩慢金瓜石」留宿一晚的人，可參加「本質旅行—緩慢瑜伽金瓜石兩日遊」。第1天走訪因日治時期設有定時鳴放警報器而得名的「報時山步道」。步道長度166公尺、位在海拔260公尺處，走上幾階便是能欣賞日出的「朝日亭」，在山稜線上可看到基隆山、無耳茶壺山、陰陽海、十三層遺址、金瓜石、金水公路等，輕鬆欣賞360度美麗景致。
知名風格選物品牌「瑪黑家居」旗下餐廳「Cantine Marais瑪黑餐酒」進軍台北東區巷弄，並以代理的紐約餐具品牌「JONO」、比利時「SERAX」及瑞典「Sagaform」等質感食器結合歐陸菜色，打造節慶儀式感，讓人對美好生活心嚮往之。
為了捕捉春夏時節的海鮮之美，主廚葉鎮宇（Eden) 揉合日法料理的技法端出「 熟成生魚片」，他選用肥美的煙仔虎（齒鰆），先用檸檬鹽水醃製1小時，再經低溫零度熟成3天以濃縮鮮味。
片狀的魚肉透光粉白、肉質彈實，帶有綿密感，佐搭黑珍珠蓮霧片、葡萄柚果肉、金蓮花、葉，以及香菫菜等花果，取水果鮮亮的汁液及食用花卉中細緻的芥末感、酸氣及苦韻，為視覺及味覺增添繽紛感。
