美味麵包3分鐘重現!香氣迷人可口

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By NOWnews今日新聞
發布時間:2021-06-29 21:39:00

對於廣大上班族的朋友們來說,「WFH」和悠閒扯不上邊,不僅有開不完的視訊會議,連何時可以安心下班都不知道,還要煩惱每天最重要的「早餐」該怎麼吃。近來有許多網友熱烈討論,工作型態因WFH開始轉變,連飲食習慣也跟著改變,以往都會選擇溫熱香軟的現烤麵包當做早餐,最近都改成吃7-11賣的統一麵包,只要懂得一些簡單的小撇步,就能讓7-11賣的麵包美味重現!

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相信有不少麵包愛好者在這段WFH的期間,時不時就會想念起公司附近麵包店,現烤麵包剛出爐所散發的誘人香氣;雖然7-11賣的麵包口感好,密封包裝讓人安心食用,但總覺得少了那麼一點香氣。其實要解決這道難題非常簡單,有熱心網友分享,只要把7-11賣的麵包微波加熱約20至30秒,或是用烤箱、氣炸鍋回烤約3分鐘左右,濃郁香氣和溫熱口感的麵包,一口咬下驚為天人!

▲只要將7-11賣的麵包微波約30秒,或是用烤箱回烤約3分鐘,就能在家吃到美味重現的麵包。(圖/NOWnews攝)

除了微波、回烤可以讓人一嚐重現麵包的美味,還有網友表示,只要花點心思,準備一些配料,就能讓7-11賣的麵包美味再加分!像是將統一麵包丹麥菠蘿可頌或是菱格香菠蘿從側邊剖開,夾入生菜、水煮蛋切片與起司、火腿,或是任何喜歡吃的配料,即是超有飽足感的菠蘿三明治;也可以將香蔥乳酪麵包切塊,放上鮪魚、火腿臘腸點綴,就成了美味又有新意的下午茶點心。

▲只要花點心思、準備一點配料,就能讓7-11賣的麵包美味再加分!(圖/NOWnews攝)

在家偶爾也想來點儀式感,可以準備一點沙拉、烤薯塊或是荷包蛋,來點喜歡的果醬,再搭配一份飽滿圓潤的卡士達麵包,一份豐盛早午餐旋即上桌,好好犒賞自己一下,也和家人、愛人一同享用,讓在家的時光成為難忘的回憶。

▲統一麵包卡士達搭配沙拉、果醬,就是一份豐盛早午餐。(圖/NOWnews攝)

另外,有不少網友也提到,附近的7-11時常推出優惠活動,一次購入多款麵包超划算,每週固定去7-11補貨一次,不但能天天享用不同口味的麵包,再加上喜歡的配料,早餐、下午茶或是宵夜更是享用美食不用愁,大力推薦大家一定要買起來,省下備餐備料的時間,免去煩惱「早餐吃什麼」的問題,包裝麵包也能吃得安心,帶回家回烤重現美味。

消息來源:NOWnews今日新聞

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炒飯該加醬油或撒鹽?內行曝神搭配

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NOWnews今日新聞
發布時間:2021-06-29 22:07:20

許多人喜歡自製炒飯來飽餐一頓,除了可以加入自己喜歡的各種配料,烹飪方法也較為簡單,不過,這道料理看似不容易失敗,其實卻蘊含不少巧思。一名網友就在PTT提問「炒飯加醬油還是撒鹽好?」釣出專業吃貨分享「絕神搭配」,大讚「又鮮又香非常棒!」

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原PO在PTT八卦板以「炒飯加醬油還是撒鹽好?」為題發文,他表示,一般來說,普遍的炒飯都會加醬油來增添醬香味,市井小餐館較常出現這類炒飯,但也有些炒飯是不加醬油,改用鹽調味的,他認為,這兩種調味方法各有千秋,都蠻好吃,並好奇詢問大家「是偏愛加醬油的還是撒鹽的呢?都幾?」

▲一名網友在PTT提問「炒飯加醬油還是撒鹽好?」釣出專業吃貨分享「絕神搭配」,大讚「又鮮又香非常棒!」(圖/翻攝自PTT)

問題一出,立刻掀起討論,大家紛紛留言「都加,醬油給一股香味,鹽巴調鹹度」、「這很看個人口味跟配料吧!我是都喜歡,像肉類我喜歡醬油調味,海鮮跟蛋炒飯就鹽」、「灑鹽要炒的技術好才能這樣做」、「炒飯不是就是要加醬油嗎? 不能想像沒醬油的炒飯」、「蕃茄醬才是王道!」「鹽調味,醬油嗆一下鍋邊增香味」、「醬油要炒的粒粒分明較難,鹽比較好炒,香氣不同」、「醬油是上色用吧!」

另也有內行分享自身喜好,直指「我炒飯都不加鹽巴、醬油,改加番茄醬五顆蛋提味,又鮮又香,但就略酸,這兩個配起來非常棒,最好是加點蔥花。」(編輯:許苡晴)

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