124萬劑AZ將開打 前六類就近施打

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By NOWnews今日新聞
發布時間:2021-06-11 15:45:54

日本捐贈的124萬劑AZ疫苗下周將開打,中央流行疫情指揮中心今(11)日召開全國防疫會議,副指揮官陳宗彥在會後表示,已要求各縣市根據防疫原則依類別順序施打,做到標準一致、作法一致及腳步一致,縣市政府注意審慎處理,同時也特別提醒一至六類要依照居住處所就近施打,以避免人員移動。

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陳宗彥進一步說明,下周開打的AZ疫苗共124萬劑,而一至六類各共有267萬人,這次還是無法滿足整個社會,因此今日在會中也提醒縣市政府務必遵守防疫原則依類別順序施打疫苗,並做到標準一致、作法一致及腳步一致,指揮中心也會依一至六類各項人數比例計算好,盡速讓縣市知道。

但陳宗彥也特別提醒縣市政府注意一件事,一至六類要依居住處所就近施打,這在健保資料都有及人員名冊也有,都會提供給各縣市政府,請依照居住處所就近施打,才可避免人員移動。

▲新冠肺炎疫苗公費接種對象。(圖/指揮中心提供)


※【NOWnews 今日新聞】提醒您:

因應新冠肺炎疫情,疾管署持續加強疫情監測與邊境管制措施,國外入境後如有發燒、咳嗽等不適症狀,請撥打「1922」專線,或「0800-001922」,並依指示配戴口罩儘速就醫,同時主動告知醫師旅遊史及接觸史,以利及時診斷及通報。

消息來源:NOWnews今日新聞

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防疫省錢料理!親子丼50元有找

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NOWnews今日新聞
發布時間:2021-06-11 16:28:00

全國新冠疫情延燒不斷,居家防疫成為人人有責的使命,但苦於糧食與經濟問題,受不了餐餐泡麵裹腹、小資族沒錢餐餐吃外送,在家成為「特級廚師」變成大家生活中的課題之一。經常分享「省錢料理」的YouTube頻道「沒錢吃飯」,毛利哥分享許多人喜愛的「親子丼」省錢料理DIY,不僅準備材料相當簡單又省錢、烹煮料理方法也相當易懂!

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▲ 省錢居家防疫料理「親子丼」,竟一碗50元有找。(圖/沒錢吃飯 授權)

  • 需要準備的食材與調味料有:雞里肌肉、雞蛋、洋蔥、白飯、冷凍蔥,醬油、鹽巴、太白粉、糖、鰹魚粉。

  • 料理過程十分易懂、烹飪時間也不算長唷!:

步驟一、將半盒雞里肌肉去筋,為了增加飽足感(份量多)的感覺,將肉盡量切多塊一點。接著將肉放置一旁,趕緊將砧板清洗,避免導致沾黏。之後將一旁的里肌肉灑上一點點太白粉、鰹魚粉、些許醬油、水,用手抓捏醃製,抓至醬汁變成濃稠狀即可。

步驟二、使用半顆洋蔥,剝開兩層皮,將綠色部位去掉,接著隨便切碎即可。

步驟三、將雞蛋直接打入碗中,蛋黃與蛋白不需要混的太均勻,輕鬆打散即可。

步驟四、將鍋中加入250cc的水,加入洋蔥、1匙鰹魚粉、3匙台式醬油、半湯匙的糖,簡單攪拌後,轉小火加蓋悶煮約5~10分鐘。

步驟五、將剛剛醃製好的雞肉放入鍋中,將火力稍微開大,使其開滾。滾沸後關小火加蓋,約悶煮2分鐘。

步驟六、開蓋後,將16g冷凍蔥加入,稍微攪拌後,開至中火讓湯汁再滾一下,接著順時鐘倒入蛋液,使鍋內食材充分淋到蛋液,蓋上鍋蓋後悶煮約10秒鐘。

步驟七、將烹煮好的食材倒入白飯上,就大功完成啦!

是不是很簡單又快速呢?不如在家試著一起做看看,一起當個小資界「特級廚師」吧!(影音編輯:謝美伶)

▲親子丼雞肉鮮嫩的秘訣,用太白粉跟調味料醃製調味。(圖/沒錢吃飯 授權)

▲ 若不太敢吃太生的親子丼,可以將步驟六的悶煮時間拉長。(圖/沒錢吃飯 授權)

▶ 感謝授權: 沒錢吃飯

完整影片:https://youtu.be/exL8rMdBJTs/?utm_source=feed_related&utm_medium=seven&OpBrowser=1

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