越南「富國島」必吃6美食!激推「巨龍蝦」海鮮米線、揭曉在地人陽東夜市排隊名店!

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By 妞新聞
發布時間:2024-05-13 19:00:00

「越南是一個有許多令人驚嘆的美味菜餚的地方。我喜歡越南,也喜歡這裡的食物。」——戈登拉姆齊,知名米其林三顆星主廚都讚不絕口的國家隱藏著什麼樣的美味菜餚呢?妞編輯擔任一日美食探險家為大家深挖越南「富國島」6個必吃特色料理,現在就一起出發吧!

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富國島必吃美食1.

Banh Canh海鮮米線

Source:妞編輯Abby/妞新聞

「Bánh canh」是一種越南粗麵線,Bánh意指大米、麵粉製、canh則帶有湯的意思,麵體形狀很像台灣的米苔目,短短胖胖、嚐起來QQ彈彈,味道沒有其他雜質非常純凈,羹湯大多以海鮮下去熬煮,富含滿滿食材鮮甜,沒有一點腥味。妞編輯拜託大家一定!務必要!蘸醬吃,店家通常會用小碟子承裝海鮮酸辣醬(非常厲害),包準吃了開胃停不下來筷子~

 

 

 

富國島必吃美食2.

大排檔

Source:妞編輯Abby/妞新聞

在富國島千萬別放過任何吃海產的機會!想在越南吃辦桌不是夢,「大排檔」就像台灣熱炒店一樣,圓桌被澎湃又豐富的貝類、蝦蟹、魚等珍饈佳餚堆滿,大廚們通通使出十八般廚藝,蒸炒煮炸各式作法都來一遍,雖然是相同食材的海鮮料理,但卻在華麗的料理技巧下變化出驚艷滋味,推薦給所有海鮮控們!

 

 

 

富國島必吃美食3.

Bánh Mì越南三明治

Source:wiki

庶民美食「越南三明治」又稱為越南法國麵包,輕盈無烤過的法國麵包,半包裹涼拌白蘿蔔絲、片狀肉或蝦子、生菜等配料,最後佐以辣椒醬和芫荽提味,一口咬下飽滿餡料完全是大寫的滿足,連不小心滴落手指的醬汁都想吮指回味,心和胃瞬間被療癒啦!妞編輯大推陽東夜市裡的一間攤販「Bánh mì Tâm」,經過時看到不只遊客排隊買,連當地人也愛吃。

 

 

 

富國島必吃美食4.

Bánh Xèo越南煎餅

 

Source:seryeong_h@instagram

「越南煎餅」是不分男女老少都愛吃的國民小吃!金黃色外皮是以大米粉攙著水以及薑黃粉製作而成,下鍋煎時發出「滋滋」的療癒聲響(吞口水),口感薄脆,入口前還能隱隱聞到麵皮香,激發著食客們的味蕾,當地人常合著甜魚露汁一起吃,非常適合夏天品嚐既清爽又無負擔。

 

 

 

富國島必吃美食5.

Bánh Khọt半圓形煎餅

Source:Vicky Pham@YouTube

超迷你「半圓形煎餅」是現在最受歡迎的街頭小吃,麵糊部分先將米粉、玉米澱粉、木薯澱粉混合再倒入椰奶和水攪拌均勻即完成,接著裝填至專用的迷你煎餅鍋加熱,過程中放上蝦子、撒上蔥花就大功告成啦~香醇可口而且尺寸剛好一口就能完食,讓人忍不住就多吃了好幾顆!

 

 

 

富國島必吃美食6.

鹹香海鮮鍋

Source:妞編輯Abby

泡在醬料鍋裡的海鮮對大家發動最強美食誘惑!喜歡什麼海鮮、蔬菜就往碗裡加,簡單暴力又豪邁的吃法讓饕客們看著看著眼睛都饞死了,只想趕快開動!妞編輯激推「Crab House」老闆是留美越南人,回國後致力將這難忘的美味推廣給更多人知道,於是霸氣選在故鄉開店。

 

店家會隨餐附上一條法國麵包,也會幫忙切片,請大家務必要將麵包吸飽醬汁享用,妞編輯當時一吃好似來到天堂,有夠「女子口乞」(特別大寫XD)!最後還會貼心端上一盆檸檬茶葉洗手水,幫大家去掉手上的腥味,服務很周到。

 

 

 

看完以上6道「富國島必吃美食」大家應該都飢腸轆轆流著口水吧~(XD)妞編輯到現在還是對海鮮大鍋炒魂牽夢縈,好想再回去吃一次!妞妞們最想吃哪一道呢?

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雲朗觀光線上旅展 3家飯店每晚2200元住到

旅遊趣
NOWnews
發布時間:2024-05-14 14:30:00

[NOWnews今日新聞] 雲朗觀光將於明(15)日起至5月28日推出線上旅展,共推出3款平日住宿券、2款平假日皆適用的餐券及泡湯券等。雲朗聯合住宿券2,200元起入住雲朗旗下全台飯店,另有搶手的雲品溫泉酒店湖景房住宿券。餐券最低6.4折起,1,599元就能享用翰品酒店高雄港都茶樓3人份港點套餐或烤鴨饗宴,每人平均只要533元。另外,礁溪寒沐酒店則是獨家攜手合作台灣賓士,即日起至9月30日推出「純電.星旅程」自駕遊一泊二食住房專案。

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雲朗觀光集團此次旅展中推出聯合住宿券,每張2,200元,可在集團旗下君品、雲品、翰品、兆品、品文旅使用,持券1張可以2人入住翰品酒店新莊、高雄與兆品酒店嘉義基本房型,加價400元能2人入住品文旅礁溪文漾家庭房。

持券2張(即4400元)入住翰品高雄雙人豪華套房、兆品嘉義雙人和式房,另也為家庭客群推出4人入住翰品酒店新莊豪華家庭房,加價400元2人入住品文旅礁溪樂旅小閣樓並加贈2位12歲以下孩童免費入住;持券3張(即6600元)可2人入住君品酒店行政豪華客房,持券4張(即8800元)可2人入住君品酒店行政套房,且享有行政樓層禮遇,含VIP Lounge免費飲料、輕食、Happy Hour等服務。

▲雲朗聯合住宿券每張2,200元,使用4張可入住君品酒店行政套房,並享行政樓層禮遇。(圖/雲朗觀光提供)
▲雲朗聯合住宿券每張2,200元,使用4張可入住君品酒店行政套房,並享行政樓層禮遇。(圖/雲朗觀光提供)

超高檔雲品溫泉酒店 1萬1能住到

持券5張(1萬1000元)可2人入住雲品溫泉酒店一泊二食尊榮山景客房。此外,雲品也推出尊榮湖景客房雙人住宿券,每張18,000元,及豪華湖景套房雙人住宿券,每張28,888元,皆含丹彤自助早餐和晚餐各2客。

超值餐券 1599元吃3人份烤鴨饗宴

此次也有超優惠的餐券,每張1,599元,吃到翰品酒店高雄的港都茶樓所推出的3人份港點套餐或烤鴨饗宴,假日不加價,平假日皆可使用。港點套餐含燒臘滷味(油雞/燒鴨)2選1、茶樓點心(大點4份、中點3份、小點2份)、蠔油芥藍、蝦仁腸粉等;烤鴨饗宴則含港都片皮鴨、明爐燒鴨腿、栗子芋頭鴨煲、雪菜鴨米粉湯等,適合聚餐享用。

▲也有優惠餐券,每張1,599元,吃到翰品酒店高雄的港都茶樓所推出的3人份港點套餐或烤鴨饗宴,假日不加價,平假日皆可使用。(圖/取自翰品酒店高雄臉書)
▲也有優惠餐券,每張1,599元,吃到翰品酒店高雄的港都茶樓所推出的3人份港點套餐或烤鴨饗宴,假日不加價,平假日皆可使用。(圖/取自翰品酒店高雄臉書)

雲品溫泉酒店的美饌午餐券同樣平假日適用,每張1,688元,可選擇KEN CAN中餐廳或彩雲軒鐵板燒午間原價1,980元套餐1客,約原價7.8折好康。

每張880元 泡湯加套餐

位在台東的永續旅遊景點-紅葉谷綠能溫泉園區,則推出紅葉谷平假日餐泉套票每張880元,可享天然暖泉、Spa池、冷泉遊戲區、戶外遊戲區設施,還可至園區餐廳「尋星廚房」享用特色套餐1份。另有泡湯優惠套券,每套5張加贈1張共1,890元。

隨著國內輕露營風氣越發興盛,雲朗觀光旗下車泊體驗品牌Vantel也越受露友喜愛,此次線上旅展與本月甫開幕的溪頭生態露營區《蟬說》合作,推出平日雙人兩天一夜含營地車泊券,車內備有20多樣配備,車內座椅就是舒適的床墊,還有蛋捲木桌、露營椅、露營收納箱等設備,每張車泊券5,200元。

雲朗特別加碼推出「滿額抽」抽獎活動,線上旅展期間下單滿額1萬元即可抽得雲品溫泉酒店雲水行政酒廊雙人下午茶共3名;參與雲朗觀光「粉絲團與IG」線上旅展貼文活動,就有機會抽中聯合住宿券共3名或紅葉谷餐泉套票1名。

▲Vantel於夏季旅展期間與溪頭最新豪華露營區-蟬說攜手推出車泊含營位優惠券。(圖/雲朗觀光提供)
▲Vantel於夏季旅展期間與溪頭最新豪華露營區-蟬說攜手推出車泊含營位優惠券。(圖/雲朗觀光提供)

另外,礁溪寒沐酒店則是獨家攜手合作台灣賓士,即日起至9月30日推出「純電.星旅程」自駕遊一泊二食住房專案,入住望岳閣房型一晚1萬4,000元起,包含晚餐及翌日MU TABLE自助式早餐,於入住期間體驗駕乘Mercedes-Benz EQE SUV車款,馭電馳風的動感。

體驗後填寫問券及完成社群分享,即可獲得Mercedes-Benz精品乙組,包含提袋、保溫杯及馬克杯(市價約2,381元)。活動期間,凡Mercedes-Benz Pass 賓士暢行 APP白金會員車主透過禮賓服務訂房,即可享有獨家禮遇,客房內精選紅酒乙瓶以及下午3點至5點可無限享用飯店提供的午茶點心及飲品。

▲礁溪寒沐酒店獨家攜手合作台灣賓士,即日起至9月30日推出「純電.星旅程」自駕遊一泊二食住房專案,入住望岳閣房型一晚1萬4,000元起,包含晚餐及自助式早餐,於入住期間體驗駕乘Mercedes-Benz EQE SUV車款。(圖/礁溪寒沐酒店提供)
▲礁溪寒沐酒店獨家攜手合作台灣賓士,即日起至9月30日推出「純電.星旅程」自駕遊一泊二食住房專案,入住望岳閣房型一晚1萬4,000元起,包含晚餐及自助式早餐,於入住期間體驗駕乘Mercedes-Benz EQE SUV車款。(圖/礁溪寒沐酒店提供)

消息來源:NOWnews今日新聞

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