為何鹹水雞的青菜特別好吃?網熱議

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By NOWnews今日新聞
發布時間:2021-07-29 23:54:23

鹹水雞是台灣經典小吃之一,通常都以雞齡較老的蛋雞用鹽水燙煮再泡水冷卻,讓雞皮收縮緊實,口感會比一般雞隻來得爽脆,肉質較硬、有咬勁。而且除了雞肉之外,一般攤位也會備有許多青菜可供搭配。就有網友詢問大家,「鹽水雞的蔬菜為何那麼好吃?」引發熱議。

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原PO在PTT發文表示,「鹽水雞攤位也會賣各式各樣的蔬菜,像是筍片、水蓮、木耳、蓮藕、小黃瓜、高麗菜」等等。「灑上一些胡椒粉,還有那個湯汁」難忘美味讓原PO食指大動,直呼真的很讚。最後更好奇請教鄉民們,「為何鹽水雞賣的蔬菜也那麼好吃?有無八卦?」

認同鹹水雞的蔬菜別有風味的網友紛紛在底下留言回覆說,「鹹水雞真的是吃菜的」、「特別鮮不知道為什麼」、「特別爽脆、特別入味、又便宜」。

而對於原PO「鹹水雞的蔬菜為何那麼好吃?」的疑問,綜觀網友留言,第一個原因是鹹水雞的湯汁調料,「蔥薑蒜香油鹽味精白胡椒粉,百搭組合」;第二個原因則是真的很鹹、所以特別提味,「我直接拿來做湯兌60倍水免加鹽,你看它有多鹹」、「可以白麵煮完,直接清湯放鹽水雞滷汁和菜,不用放鹽了,三分鐘做完一餐」。(編輯:倪浩軒)

消息來源:NOWnews今日新聞

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為何奧運足球很少人看?真實理由曝

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NOWnews今日新聞
發布時間:2021-07-30 00:38:36

今年的奧運在東京開打,全世界各國好手齊聚一堂,來挑戰運動賽事的最高殿堂,其中熱門討論話題包括羽球、桌球、射箭、游泳等等,由於今年中華隊狀況極佳,成績優異,也讓台灣掀起奧運討論的風氣,但你是否有發現,身邊的友人幾乎沒什麼在觀看奧運足球賽事,反而都在期待明年的世足賽呢?

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近日,就有網友在PTT貼文指出「足球基本上最多人關注的是歐冠跟明年的世界杯,相較之下那個奧運足球好像就沒什麼人在看?好歹也是各國派隊來爭金牌,為什麼會差這麼多啊,奧運不是運動賽事的最高殿堂嗎?有無八卦?」

▲阿根廷足球國家隊主將梅西。(圖/美聯社/達志影像)

貼文一出,網友紛紛回應「就像棒球經典賽一樣,奧運足球也不是最高殿堂喔」、「不只是足球,奧運棒球也不是最高殿堂」、「因為奧運足球有限制年齡參加喔」、「你在奧運看不到西羅等名將,因為奧運足球有限制年齡」、「有年齡限制,現在應該是24以下才能參賽,所以看不到那些高手,所以當然大部分人都等明年世足囉」、「世界盃的水準高於奧運是正常的,因為奧運有年齡限制」。

事實上,根據奧運足球參賽規定,男子球隊原本僅限於23歲以下的球員,最多允許三名超齡球員,而女子球隊則沒有年齡限制;但這次東京奧運,國際足球總會決定放寬男子球隊參賽年齡限制至24歲以下,也就是說都是新生代足球員居多,老練的世界名將球員如內馬爾、梅西、西羅、哈維等等都超過奧運足球參賽的年齡限制,因此才會形成世界盃、歐冠聯賽比較多人關注的原因。(編輯:張嘉哲)

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