疫情衝擊撐不住 王品1個多月連關7家店

享生活
By 鏡週刊
發布時間:2021-07-23 01:00:40

國內疫情升溫後,餐廳全數禁止內用,讓餐飲業大受打擊。近來連鎖餐飲業龍頭王品也一口氣關閉7家店,對此王品回應,公司應對疫情期間的策略就是「汰弱留強、加速發展」,雖然有部分據點關閉,但接下來即將開工裝修的店面還有15家。

24小時最熱

今年5月,國內本土確診案例暴增,台灣一夕間從「防疫資優生」告急,隨著疫情延燒,全台也進入三級警戒,台灣等於進入「類封城」狀態,讓內需市場大受衝擊,包括觀光旅遊、餐飲等產業都慘兮兮。

尤其餐飲業禁止內用,雖然以外送、外帶方式繼續營運,但由於總消費需求仍明顯下降,營收大受影響,像瓦城6月營收年減4成以上、漢來美食6月營收較去年衰退近8成、豆府也年減6成多。

而王品6月兩岸合併營收8.7億元、年減28.24%,台灣事業群營收3.6億元,營業額年減56.22%,業績直接腰斬。隨著營運吹寒風,近來王品更被爆出自6月中旬到7月底要一連關閉7家店,其中旗下主打創意越式料理的沐越就連收3家,未來全台只剩2家店。

對於門市歇業的消息,王品回應,主要是近期集團部分品牌門店因租約到期不續租,強調在疫情期間,公司的策略就是「汰弱留強、加速發展」,雖然有部分據點關閉,但集團也加速展店,今年1~4月新開6店、5~7月也新開6店,包括和牛涮、聚都按照原訂規劃到南部拓點,目前通過集團內部開發決策會議、即將開工裝修的店面還有15家。但據了解,目前展店都是疫情爆發前就籌備,王品只能硬著頭皮開店,今年營收獲利恐將大縮水。

業界人士分析,目前國內疫情三級警戒延長至7月26日,雖然中央宣布微解封,但各地方政府對於餐飲禁止內用的限制仍未鬆綁,「業者單靠外送、外帶估計仍無法完全填補營運缺口。」隨著餐飲龍頭王品傳出關店的消息,其他業者的狀況恐怕不太樂觀,而大型業者若口袋不夠深,也會因高額的租金產生不少壓力,導致營運更加嚴峻。

【335例確診】全台餐飲拚防疫 雙北這些餐廳都停止內用

比基本工資多6千 王品不畏疫情全面調薪

疫情 王品

最新消息

地震揭祕! 台灣製海底地震儀CP值破表揚名國際

享生活
鏡週刊
發布時間:2021-07-23 06:45:12

《公視主題之夜SHOW》本週五(23日)晚間10點半將播出由公視拍攝的紀錄片《潛入隱沒帶》,記錄台灣有史以來第一次跨國合作,在北沖繩海底佈放「海底地震儀」的過程。映後論壇以《海洋大地震了嗎?》為題,邀請資深媒體人范琪斐、中研院地球所研究技師林慶仁、與多位地球科學相關領域專家與學生組成的來賓,一起了解地震的祕密。

24小時最熱

2018年國家實驗研究院台灣海洋科技研究中心的勵進研究船,載著35個和中央研究院地球所、中山大學海下科技研究所共同合作研發的「海底地震儀」(Ocean Bottom Seismometer/ OBS),跨出國界進入琉球「隱沒帶」佈放在北沖繩海底,這是台灣首次跨國合作,也是最大規模的一次OBS佈放。

映後論壇以《海洋大地震了嗎?》為題,海底地震儀設計者林慶仁表示,當初會研究地殼活動是因為台灣地震很多,激發起他的好奇心從事研究。所謂「隱沒帶」是一個板塊變形劇烈的地方、也是地震頻繁的地區,而「琉球隱沒帶」西南端接近台灣東北部區域,這也是台灣東部地震頻繁的原因之一。將「海底地震儀」佈放在海底,能收集天然地震或是人造聲源產生的震動訊號,有助於認識地底下看不到的隱沒帶地震。

《公視主題之夜SHOW》映後論壇以《海洋大地震了嗎?》為題,邀媒體人范琪斐(左起)、中研院地球所研究技師林慶仁(中)與地球科普作家阿樹(右)等來賓,一起了解地震。(公視提供)

為何想研發地震儀?林慶仁說:「因為跟國外買的損耗率太高,中研院一開始跟美國買4個,一個平均要價400萬,第一次佈放,就有2個不見!自己研究的造價,一個大約150萬。」主持人范琪斐開玩笑說:「那便宜很多,就不怕它不回家了!」林慶仁笑著回答:「100多萬也很貴,還是會心痛!但以量取勝,現在做了快60顆。」范琪斐接著表示:「重點是這技術研發是自己家的,有自己的研發能力最重要。」

對於此次跨國學術合作研究計畫,林慶仁表示,日本研究地震是一流的,能彼此互相學習、切磋專業領域是很好的經驗,這過程也相當不容易。雖是台日合作,但日本不准放禁航區、禁放區,航行時不准開聲納,還要避開海底電纜,更聊起過程各種「奇遇」。范琪斐好奇提問:「有遇到過中共軍機或海盜船嗎?」他說:「中共是沒有啦!倒是日本的飛機每天都來,還有常遇到一堆魚群來搗蛋干擾。」強調即使困難重重,還是做到了。

針對這樣成功研究的看法,台中女中地科老師劉承珏感性地說:「海洋科學研究需要好的團隊、意志力跟冒險性格,看見專家們探索問題,覺得很感動。」林慶仁則呼籲,台灣在地震科學研究方面是世界上的超級前段班,很多歐美科學家都樂意合作,期望更多人投入這個領域,讓台灣在防震減災方面達到更大的效果,與地震和平共處。

3億預算僅花1.3%做戲 公視台語台長調整比例「把餅做大」

紀錄片《寄生中國,無關上流》 揭非洲人群集廣州淘金

海底地震儀

最新消息

分享文章: