【旅奇傳媒/編輯部報導】到嘉義新港旅行時,除了去奉天宮媽祖廟參拜,更要品嚐在地小吃,嘉義縣文化觀光局(簡稱文觀局)推薦多款在地人氣美食,也邀請遊客前往板頭村「板陶窯交趾剪黏工藝園區」,探索廟宇剪黏和交趾陶工藝,動手體驗留下專屬 DIY 紀念品。
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▲立體陶偶彩繪。 圖:嘉義縣文化觀光局/提供
文觀局指出,新港有超高人氣生炒鴨肉羹,臭酸麵、古早味碗粿、現擀現包蒸餃、媽祖認證豬腳飯、粉圓冰、粉條冰,多款在地料理讓人大呼過癮,還能前往「板陶窯交趾剪黏工藝園區」遊玩,品嘗園區內限定的「麻油雞腿雙囍鍋」。
▲馬賽克拼貼。 圖:嘉義縣文化觀光局/提供
板陶窯交趾剪黏工藝園區採古典中式庭園合併日式建築,從入口就能看見馬賽克拼貼與交趾陶作品,園區處處都是拍照打卡點,現場提供多項親子同樂DIY,包含馬賽克拼貼、立體陶偶彩繪及陶盤彩繪。
▲炒麻油雞體驗的「麻油雞腿雙囍鍋」。 圖:嘉義縣文化觀光局/提供
結束 DIY 體驗後,可品嘗園區限定的「麻油雞腿雙囍鍋」,料理採用南笨港雜糧生產合作社出產的「透南風胡麻油」和南笨港休閒農業區出產的「麻油薑泥」,料理上桌後小朋友可動手翻炒雞肉,陶鍋乾炒麻油雞即大功告成,加入高湯、蔬菜後就變成麻油雞湯。文觀局說明,新港還有許多人文景點,有融合閩式、日式及洋式老宅建築的縣定古蹟「培桂堂」,裡面的星巴克門市極具特色不可錯過。還有全台最迷你的誠品書店、林國治美術館、新港香藝文化園區、頂菜園。
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