2024《米其林》星級榜單將於本月月底揭曉，作為前哨戰的平價小吃系列「必比登推介」名單則在今日一早公布，收羅台北、台中、台南以及高雄中今年一共有126家入榜，其中有16家新入選的必比登推介店家中，老饕的口袋名單將正式更新！
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2024必比登：共126家入選
必比登為《米其林指南》推出的平價小吃推薦系列榜單，由多位匿名評審員評選出「物有所值」美食的店家，價格有別於星級榜單，以1,000元能吃到三道菜為基準，更為平價實惠。今年必比登推介分別有：台北43家、台中27家、台南31家、高雄25家，共計有126家入榜，榜單內有16家為新入選餐廳。《米其林指南》國際總監Gwendal Poullennec表示：「美食店家與小吃是當地生活方式重要的組成元素，不僅是為了國際旅客能探索道地的美食文化，也提供了在地美食愛好者物有所值且美味的選擇。」
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2024必比登：16家新餐廳進榜
台北今年新入選的餐廳有：心潮飯店、黃記魯肉飯、麵鋪、Pàng、軟食力、小品雅廚共六家新餐廳。台中入圍的新餐廳則有：裡小樓、繡球共兩家；台南入圍的新餐廳有：麥謎食驗室、添厚、葉桑生炒鴨肉焿共三家；高雄入圍的新餐廳有：賣塩順、春蘭割包、秀明豬心冬粉、小燉食室、良佳豬腳共五家入榜。
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2024必比登：這十家餐廳每年都入圍
過去被譽為美食之都的「台南」今年榜單讓人有點小失望，只有三家餐廳新入選，相比過去一次就是數十家同時齊放盛況略有差距，且只有一家「葉桑生炒鴨肉焿」為平價街頭小吃，是自從台南加入榜單後史上最少的一年。而「台北」目前已舉辦第六年，也有許多從榜單一推出就至今從為離開過榜單的餐廳分別是：鼎泰豐（信義路）、清真中國牛肉麵食館（大安）、杭州小籠湯包（大安）、好公道金雞園（大安）、老山東牛肉家常麵店、茂園、雙月食品（青島東路）、彭家園、祥和蔬食（中正）、醉楓園小館。
Source：米其林
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