鶯歌，不只是一座陶瓷小鎮，也是一座承載著世代工藝活的博物館。邁入第三屆的2024鶯歌產地開放日，在10月4日至10月13日邀請民眾走進窯火炙熱的陶瓷世界，從古老窯廠、陶藝大師的工作室，以及在充滿創意靈感的陶藝市集尋寶，還能親自體驗手拉胚、貼花紙等活動，見證陶瓷的誕生，同時還可品嘗用陶瓷器皿盛裝的在地美食。
2024鶯歌產地開放日將在10天活動裡，帶領旅客造訪陶藝大師的工作室，一窺藝術家們的工作日常。
在安達窯的工廠，可以看到陶藝師正在製作各種瓷器。自1960年代以來，鶯歌因優質土壤、便利的鐵路運輸及技術創新，逐漸成為台灣重要的製陶中心，這裡的窯廠不僅為地方經濟注入活力，更承載著悠久的陶瓷歷史。儘管經歷數十年產業波動，鶯歌陶瓷依然以其獨特的魅力吸引著眾多觀光客。隨著全球化、人口老化及自動化生產的挑戰，這個陶瓷小鎮在歷史的轉折中不斷尋找新的發展契機。
今年的特色活動還將拓展至校園，讓陶藝導師與當地國小的學生共同創作陶藝作品。
新太源是鶯歌第一間花紙轉印公司，也是如今少數仍屹立不搖的獨特印刷業者，為器皿增添新的生命力。2024年鶯歌產地開放日透過三大主題「街區導覽Yingge Tour」、「陶藝市集Craft Market」及「鶯歌桌宴Yingge Table Feast」穿連老街與工廠，以多種角度引領大眾走進鶯歌陶瓷產地的工作日常。
其中一條街區導覽將帶遊客造訪新旺集瓷，從車台、修胚到上釉，實際了解器物製程。（鶯歌產地開放日提供）今年的特色活動還將拓展至校園，讓陶藝導師與當地國小的學生共同創作陶藝作品，藉此展現創造力與商業化的結合，並將這些作品帶到陶藝市集中，為鶯歌陶瓷產業的未來播下希望的種子。此次開放日聚集了陶瓷器物、建材、轉印、彩繪、陶藝體驗，以及美食、咖啡、台灣茶、蒸餾酒與旅宿等超過40個台日品牌，並涵蓋5條街區、30家以上陶藝品牌及鶯歌桌宴。
5條探索路線 深入平時無法看見的陶藝製造現場
若只是走馬看花，很難感受到鶯歌這座陶瓷小鎮真正的魅力，而每年產地開放日舉辦的「街區導覽Yingge Tour」，就是深入這座老街的最好玩法，能聽著導覽老師侃侃而談鶯歌的歷史過往，漫步走在街巷中，還能參加手作，翻開屬於在地的獨特文化底蘊，發掘平日難以接觸的陶藝製造場景。
在安達窯的工廠裡，陶藝師們正專心使用不同工具修整土胚。今年升級的5條路線，將帶領參觀者進入「打開工廠」、「打開工作室」和「限定商店」，從6S的瓷磚工廠、瓷磚銷售總代理商、國寶級大師許朝宗陶瓷藝術館、巷弄個人工作室，見證鶯歌繁榮產業鏈的每一個環節體驗陶藝的每個環節，並享受便捷的接駁服務，讓探索之旅更為輕鬆。
在新太源可看到機器正在忙碌的印刷不同品牌的花紙。
在新太源可以體驗玻璃氣品貼花DIY。
4日限定陶藝市集 集結台日品牌、工廠窯藝
今年的「陶藝市集Craft Market」將於10月10日至10月13日在鶯歌國小古窯旁登場，匯聚30多個台日品牌，包含10家當地工藝夥伴、9家產地美食，以及3間在地小學與日本3處產地朋友一起參與；種類從精緻玻璃器皿、實用生活陶、精美茶道具應有盡有。
可愛又溫馨的品牌「綠綠發芽」將帶來香氣四溢的烘焙點心。（鶯歌產地開放日提供）
在本屆市集初登場的「熹村」將以美味麵包征服大家的味蕾。（鶯歌產地開放日提供）
美食方面則匯聚咖啡、甜品、鹹食與小酌，包括HAN’s Burger美式手作漢堡、Knightcoffee、紅廚小餐館、禾乃川國產豆製所、綠綠發芽希望工坊、合力酒廠、熹村XI CUN BAKERY、北投普羅旺斯BAKERY、嘉芳甜點烘焙坊等。
日本波佐見燒Maruhiro帶來充滿潮流設計感的馬克杯。（鶯歌產地開放日提供）
日本笠間燒展現精細的圖騰手繪技法。（鶯歌產地開放日提供）
鶯歌桌宴攜手阿發師團隊 用陶瓷器皿與菜餚訴說時代故事
今年的「鶯歌桌宴」邀請到土城老字號「青青餐廳」主廚阿發師（施建發）攜手多家窯廠，以「你我餐桌上每天都會用到的餐具」為題，匯聚一系列吃飯、喝湯，甚至飯後甜點都能通用的超絕配組合，用傳統台菜在老工廠裡展開一場專屬於鶯歌風格的宴席風景。
鶯歌不僅是陶瓷產地，現在也有揚名國際的蒸餾酒廠「合力酒廠」，在其中一條路線將可造訪酒廠品酒。（攝影：陳卓邦）
本屆開放日的「鶯歌桌宴」邀請土城老字號「青青餐廳」主廚阿發師攜手多家窯廠，以「你我餐桌上每天都會用到的餐具」為題設計菜單。（鶯歌產地開放日提供）
「喝茶天」是一間結合鶯歌陶瓷與台式料理的中式茶館。（鶯歌產地開放日提供）
2024鶯歌產地開放日
▲在佐賀市舉辦的「SAGA LIGHT FANTASY」宣傳海報。 圖：佐賀縣觀光連盟／提供
