在台北市延吉街一帶是美食的一級戰區,充斥著道地的異國美食,其中使用各種香料、強調多層次風味、份量又大的印度料理,也是家庭、三五好友的聚餐好選擇。位在國父紀念館站附近的「哦耶!旁遮普印度餐廳」是由印度老闆帶來的道地北印料理,體驗充滿豐富香氣的迷人味道。
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「哦耶!旁遮普印度餐廳」特色1:評價滿分印度餐廳
「哦耶!旁遮普印度餐廳」是罕見評價極高的餐廳,無論是延吉街上的創始店、還是靠近忠孝東路的分店,在Google地圖上分別是4.9和5.0的高分,可說是幾乎零負評。店名的「旁遮普」是印度西北鄰近巴基斯坦的地區,可想而知會帶來的是印度北方的料理風格。店面從招牌到內部裝潢、餐具,都讓觀眾感覺到滿滿的印度風,像是吃任何東西都會放在一個大餐盤上,吃起來特別豐盛。
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「哦耶!旁遮普印度餐廳」特色2:滿滿的香料肉品
如果想吃肉、香味四溢的肉,那來到旁遮普餐廳準沒錯!這裡雖然也有蔬食咖哩、豆咖哩,但各種琳瑯滿目的肉類更讓Yui編為之一亮,像是前菜的有灑滿特製香料的窯烤雞腿,還有淋上多層次醬汁的羊肉條,吃起來扎實帶勁又香氣四溢,且份量都非常大。咖哩則是這裡的重頭戲,牛肉、雞肉、豬肉、羊肉、魚肉各種都有, 奶油、香辣、洋蔥等應有盡有,尤其是招牌的旁遮普羊肉有著鮮嫩肉和層次豐富的香味融合,建議可以點辣一些更帶勁。主食方面可以選擇又長又細的印度米飯,或是各種口味的烤餅,摻著飯還是包在餅裡都很美味。
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「哦耶!旁遮普印度餐廳」特色3:印度脆球甜點
除了主食,胃還是要留點空間給甜點跟飲料,旁遮普餐廳飲料最招牌的就是印度香料奶茶,不僅有種香料味,還能把整支的肉桂放進去攪拌,絕對是越喝越香,另外還有印度風格的優酪乳,可以喝喝看孜然口味,特殊口感超乎想像,或是芒果也是可圈可點。這裡的飯後甜點一次給兩種,非常有誠意,一種是許多印度餐廳都會有的印度脆球,拿著球倒入專屬醬汁,再一口吃下去,脆皮、內餡和冰涼醬汁一起炸開,好像清爽了起來,還有一種印度糕點,吃起來有點像貢糖,又有其特殊香味,都是道地體驗。
【哦耶!旁遮普印度餐廳】
時間:11:30–14:30, 17:30–21:30
地點:台北市大安區延吉街121號
source:Bella儂儂
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