轉眼間,4天連假已結束,你的便便都還好嗎?是上太多還是根本上不出來?美女營養師高敏敏就提醒大家,別急著沖馬桶,可以觀察一下黃金們是哪一種?用便便形狀來判斷消化道狀態跟飲食方針!她並分享「布里斯托糞便分類法( Bristol stool form scale)」,依照外觀的不同,大致可分為7種類型,從而了解自己最近的便便情況是便秘、正常還是腹瀉?
高敏敏指出,如果是便秘,通常會形成像羊便便或凹凸不平的形狀,可能缺乏水份或膳食纖維,腸道蠕動能力較差,或是情緒一直在緊張、興奮的狀態,也可能拉出羊咩咩般的便便。解決方式:1.喝水要足夠,幫助沖刷,建議每日喝體重x30-40(ml)的水量。2.每天至少3拳頭蔬菜+2拳頭水果,補充膳食纖維及維生素。3.補充好油幫助腸道潤滑,可以以植物油或魚油為優先選擇。4.澱粉以全穀雜糧為主,少精緻澱粉。
高敏敏表示,若為正常大便,將會呈現一整條的成形便便,類似香蕉的滑順便便或是帶有大腸裂紋的條狀便,落水後會微微漂浮在水中,代表便便的水份足夠、不會太乾!如果纖維有吃夠,還會帶有一些氣孔。
![](https://bucket-img.tnlmedia.com/cabinet/files/consoles/4/teams/8/2022/9/BgpWJwoefEmG5KOQw3kwzi2V2aAXzDmNsK3se8xb.jpg)
▲美女營養師高敏敏。(圖/翻攝自高敏敏臉書)
而若是便便呈現鬆散糊狀、滑黏塊狀、水水液狀,表示你可能有腹瀉的情況!趕緊找出原因,有可能是腸道環境差壞菌多、吃到不新鮮的食物、吃得過油過多或是情緒緊張、甚至是病毒性感染。解決方式:1.補充水、好菌、富含果膠的食物,可以雙向調節,像是優酪乳、優格、納豆、蘋果、香蕉,都能幫助腸道潤滑、順暢。2.避免辛辣刺激或是過甜過油的食物。
高敏敏也分享,除了看形狀,也可以聞一聞味道來分辨,正常健康的便便通常不會有太重的氣味,可能連在公共場所解便也不至於令人尷尬,但如果是便便惡臭,可能就是蛋白質食物吃太多、吃太油,像是炸雞、爌肉或時常大魚大肉等,若是味道偏酸甚至臭酸味則可能是澱粉(碳水化合物)食物吃太多,像是甜食、麵包、蛋糕等。至於正常健康的便便應該要是漂亮的黃褐色或金黃色,也不太會沾黏在馬桶或屁屁肛門口、不需要用太多的衛生紙擦就可以擦乾淨。
此外,高敏敏不忘提醒大家,以上只是大略的方向跟日常飲食方針,若實施解決辦法卻都沒有改善,一定要盡快就醫並釐清原因,希望大家都可以天天超順暢、有漂亮健康的便便。(編輯:許苡晴)
【本文獲臉書粉絲團《高敏敏 營養師》授權,版權所有,非經授權不許轉載】
消息來源:NOWnews今日新聞
延伸閱讀: