中秋節超熱為啥烤肉?台人曝2起源

中秋節
By NOWnews今日新聞
發布時間:2021-09-20 01:26:24

一年一度的中秋節準備到來,對於台灣人來說,烤肉絕對是最受歡迎的活動。過去就有網友疑惑「台灣在中秋節時天氣還這麼熱,為何會流行烤肉?」後續也獲得內行人整理出「2個關鍵起源」,更在社會的推波助瀾下,時至今日已成為特有習俗之一。

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過去有網友在臉書《爆怨公社》上提出疑惑「台灣在中秋節時,明明氣溫普遍都還是很高,甚至還需要開冷氣,為何會在這天出現烤肉的習俗啊?不是等冬天在烤肉才合理嗎?」

貼文一出立刻引起廣泛回應「因為要賞月啊!就順便烤點下酒菜囉」、「其實是近年來入秋前的氣溫越來越高,我記得小時候中秋節晚上超涼爽」、「一家烤肉萬家香帶起來的風潮,到現在變成習俗了」、「不就是廣告帶起來的嗎」。

▲在中秋節烤肉,是台灣特有的習俗。(示意圖/翻攝自Pixabay)

然而也有內行網友曾在PTT上完整講述中秋烤肉習俗的起源「以前中秋節最流行的活動是露營,直到1982年『新竹地區』突然盛行中秋烤肉,除了風景區可以看到正在烤肉的民眾,也有很多人直接在門口、陽台架起烤爐,而當時新竹會開始盛行烤肉,主要的原因是,新竹是製造烤爐大本營,而當年烤爐外銷不景氣,因此烤肉器材大降價,讓新竹成為全台最先流行中秋烤肉的地區」。

該網友也補充,「從過去的新聞發現,1982年就有人開始中秋烤肉,直到1989年正式成為全國運動,至於烤肉醬料的廣告,是1986年才刊登,所以在廣告出現之前,就已有中秋節烤肉的習俗」。(編輯:潘毅)

消息來源:NOWnews今日新聞

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中秋節用電烤盤烤肉!台電4點提醒

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NOWnews今日新聞
發布時間:2021-09-20 01:42:28

(18)日是中秋連假第一天,不少縣市因考量疫情關係,禁止戶外烤肉,讓「宅在家烤肉」成為多數民眾的最佳選擇。然而,因為在家烤肉用木炭較不適合,因此許多民眾紛紛拿出「電烤盤」,對此,台電也曝光4大點,提醒民眾千萬要留意。

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台電在臉書社團《電力粉絲團》發文,表示使用電烤盤烤肉,不僅可以重複使用,也比較不容易將食物烤焦,不過要留意「電烤盤屬於高功率家電」,大多超過1000W以上,最好要使用「專用迴路的插座」,因為此迴路上又插著其他高功率電器,並同時開啟使用,就容易超過負載。

▲中秋連假到來,不少人宅在家用電烤盤烤肉,對此,台電也曝光4大點提醒民眾要注意。(圖/翻攝自臉書社團《電力粉絲團》)

另外,台電也提醒在使用電烤盤時,別忘了「電線不綑綁,要拆開使用」、「不要將電線壓在烤盤下」;在享用完美食、使用完電烤盤後,在「清洗」的時候也要注意,加熱的機體不一定能直接沖水清洗,因此建議民眾「清洗方式」一定要參閱說明書。

最後,台電也再次提醒民眾「使用電烤盤」的4大注意事項,「使用獨立插座」、「電線不綑綁」、「不要壓到電線」和「清洗方式要參閱說明書」。(編輯:郭佩蓉)

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