中秋月餅熱量排行榜!營養師揭熱量最高是「它」,吃一顆要騎腳踏車3.3小時才能消耗

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By 妞新聞
發布時間:2021-09-18 19:00:00

每到中秋時,親朋好友、合作夥伴等都會送禮祝福,各種糕點月餅讓人食指大動,但...你知道這些小巧精緻的點心,隱藏著多大的熱量嗎?營養師高敏敏特別幫大家整理出常見的月餅熱量排行,並教大家聰明吃月餅的秘訣,開心過節吃美食的同時,也能減輕對身體的負擔呦!

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高敏敏營養師表示,以往的營養門診,每逢佳節過後,回診的體重平均可以胖2公斤、血糖血脂也都上升。過節想要吃月餅感受氛圍當然沒問題,但吃之前一定要先看營養標示跟成分,現在的商品其實都標示很清楚,了解知道自己吃了什麼、吃了多少很重要,才有意識不進食過度。還有,千萬不要只看某品項熱量高而不敢吃,跑去吃其他看起來低熱量的卻一次吃很多,切記,份量跟內容物是很大的重點!

12大熱門月餅熱量排行榜

source:高敏敏營養師提供

鳳梨酥、廣式月餅、綠豆椪、豆沙蛋黃酥...這些誘人的糕餅在中秋節特別受到歡迎,也是送禮的首選,但你知道自己吃進多少熱量嗎?高敏敏營養師特別整理出12款中秋月餅熱量排行榜及對應的運動消耗,榮登第一名的是「雙黃月餅」,光一顆就逼近800大卡,更有快20顆方糖的含糖量!一般建議成人每日精製糖攝取量女生控制在4顆方糖量,男生大約5顆方糖量,也就是說雙黃月餅只能切1/4吃,否則熱量跟糖量都會超標!第二名則是600大卡的廣式月餅,第三名為363大卡的綠豆椪。

中秋月餅聰明吃

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就算知道月餅熱量高,但很多人過節就是一定要吃月餅才有Fu,對此高敏敏營養師建議,選擇原味或是餡料少、少油少鹽少糖製作的月餅,相對的熱量跟負擔都較少。也可以挑選高纖維內餡的口味如鳳梨、柚子等。想要吃月餅時,最好可以與家人、同事、朋友共享,幫忙減少熱量還能增進感情。不想要增加攝取熱量,記得別再配手搖飲、汽水了,可以改搭配無糖茶、無糖黑咖啡或牛奶、優酪乳、無糖豆漿⋯等代替含糖的飲料。也盡量避免晚上吃,可以選在下午時享用,這樣吃完還可以起身多活動、促進消化。

高敏敏營養師

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畢業於中山醫學大學營養學系、北商大企業管理主攻原料應用,兩岸擁有超過45萬粉絲,專長為健康減重及抗老美肌營養。現職創新生技 營養師、創瑞生醫 主理人、貝拉整型外科診所 共同創辦人,擅長以深入淺出的方式解析各種健康保養議題,粉絲團也經常分享各種瘦身相關圖表,相當實用,想變瘦變美的妞妞可以追蹤高敏敏營養師

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泡麵怎麼煮最專業?美食家揭1步驟

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NOWnews今日新聞
發布時間:2021-09-18 19:30:03

泡麵料理方便快速、香氣誘人,被許多人視為宵夜良伴,口味更是應有盡有,有時甚至用泡麵就直接取代正餐。因此近日就有網友在分析了「泡麵該怎麼煮最專業的方式」,對此就有美食家揭露了1關鍵步驟,直言「不油膩又味道好」,引起熱議。

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▲泡麵料理方便快速、香氣誘人,被許多人視為宵夜良伴,口味更是應有盡有,有時甚至用泡麵就直接取代正餐。(示意圖/翻攝photoAC)

根據狐搜號《小乾倩倩的遊戲的美食》指出,現代人都因為忙碌,泡麵經常成為許多人的選擇,而泡泡麵的方式怎麼樣才是最美味的,而《小乾倩倩的遊戲的美食》就點出了在泡泡麵的時候多加上一個步驟,讓泡麵變不油膩又味道好,而這個步驟就是先將泡麵煮好,之後將麵撈出。放進碗裡,重新燒開一鍋水,將調料包和油包,都一起放進裡面,這樣子不僅味道好,而且吃起來也不會那麽油膩。

如果口味重一些的,或者不在意這樣會太鹹的,可以試試看,煮好麵後將麵和調味料攪拌一下,這樣子處理出來的泡麵味道是很可以的,但是泡麵還是要酌量攝取,注意身體健康的均衡。(編輯:王柏文)

消息來源:NOWnews今日新聞

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