吳姍儒想轉讓咖啡店 他曝天價數字

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By NOWnews今日新聞
發布時間:2021-09-12 21:10:00

金曲歌后蔡健雅(Tanya)歌藝、創作實力兼具,每首情歌總讓人聽得如癡如醉,近來她上節目《36題愛上你》時,透露自己5年前愛上甜點和烘焙,讓經營咖啡店的吳姍儒有意將店面轉讓給她,一旁的炎亞綸聽到後忍不住上前吐槽,還不小心逗樂唐綺陽。

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吳宗憲20多年前以8000多萬,買下現在吳姍儒經營的「無聊咖啡」店面,前陣子卻傳出女兒想將其高價售出,吳姍儒這次在節目上聽到蔡健雅擁有烘焙夢,不禁問道:「妳要開店嗎?東區有一家無聊咖啡,那間店本來是我在經營,我想說把那個店賣掉?」蔡健雅則一臉認真:「要轉讓給我嗎?」炎亞綸聽到後就笑說:「那間店開價太貴了,她開7億!」讓一旁的唐綺陽笑了出來。

多才多藝的蔡健雅表示自己一度「斜槓」去學烘焙,2016年開始愛上甜點的她,某天突發奇想:「我不要做音樂了,我要去學甜點!」便遠赴法國學習烘焙、拿證照,甚至一度考慮就此展開新事業:「我真的覺得我會做這件事情,但後來就覺得不要」。

▲蔡健雅遠赴法國學習烘焙。(圖/公視提供)

凡事力求完美的蔡健雅,往往會把烘焙原料用到最頂級,她形容:「非常扎實,但可以想像我會虧本多少。」炎亞綸還問唐綺陽:「比較想要拿到她的專輯,還是想要拿甜點?」唐綺陽二話不說表示想要拿到蛋糕,看來國師相當看好蔡健雅的手藝。

▲吳姍儒(右一)想轉讓咖啡店給蔡健雅(右二),炎亞綸(左一)回1句話逗樂唐綺陽(左二)。(圖/公視提供)

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皮蛋豆腐怎做最美味?神醬料秘訣曝

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發布時間:2021-09-12 21:25:00

皮蛋豆腐不僅是吃清粥時的最佳配菜,也是不少人家中常常會出現的一道家常菜,不過,就有一名女網友好奇「皮蛋豆腐要怎麼做最美味」,貼文一出,也有另一名網友分享「神醬料」的製作秘訣。

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該名女網友近日在臉書社團《家常菜》發文,表示她很喜歡皮蛋豆腐這道菜,但不知道皮蛋豆腐要怎麼料理才能最好吃,因此在文內發問「皮蛋豆腐怎麼做最好吃」。

▲有網友好奇「皮蛋豆腐」要怎麼做才美味?(示意圖/翻攝PhotoAC)

貼文一出,掀起熱議,「全部攪拌在一起」、「買對醬油膏」、「沒有薑末,就是失敗」、「不管放什麼,攪爛就對了」、「皮蛋+豆腐+素蠔油+柴魚片應該就100分了,別太複雜反而失去主角的味道」、「醬油加一點蒜蓉辣椒拌一拌,倒在豆腐上,再撒上肉鬆或魚鬆,湯匙舀起皮蛋豆腐肉鬆一起吃」。

其中,就有一名媽媽分享「神醬料」的製作秘訣,「我們全家都好愛吃皮蛋豆腐哦!這醬料的秘訣是把要加的全放進小杯子裡,拿一個湯匙搗,把蒜頭,辣椒,蔥全部壓扁壓碎!家裡沒有研磨缽,不然會更max!醬料:醬油、醬油膏、砂糖、蒜頭、蔥和辣椒(喜歡柴魚的人可最後灑上去)」。(編輯:郭佩蓉)

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