台中「松盈傳奇冰淇淋」講究細節有道理 三明治冰淇淋吃一次就被圈粉

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By 鏡週刊
發布時間:2021-09-11 19:35:00

位於台中大里,主打三明治冰淇淋的「松盈傳奇冰淇淋」,傳承自南投人氣名店「正典牛乳大王」。老闆鄭加松是正典的女婿,在老店從基礎學到專精,至今每個步驟仍遵循老一輩的傳統,從熬料到打漿,都有不變的堅持。

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老闆鄭加松說,雖然製作方式、備料上的講究都遵循同樣模式,不過松盈傳奇的客群取向偏年輕,也因此研發出更多如Oreo、抹茶等新穎口味。

老闆鄭加松相當爽朗,在冰的製作與堅持上卻又展現出細膩的一面。

冰淇淋重複攪拌至稠密的過程需要一定的經驗與耐心。

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璨樹減弱為中颱 仍須防強風豪雨

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NOWnews今日新聞
發布時間:2021-09-11 19:50:17

氣象局指出璨樹在今(11)日上午11點左右減弱為中颱,但強調仍是較大的中颱,且風雨結構扎實,並且集中在颱風的暴風環流之內,因此颱風中心接近的地方都要特別留意,仍需提防強風豪雨與巨浪。至於雨勢預估將集中在今天下半天到周一清晨。風力部分,今天傍晚以後,綠島、蘭嶼陣風將來到12到14級,提醒民眾注意。

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氣象局指出,目前發布的海上警報區域仍然是巴士海峽,以及台灣附近所有的海面,至於陸上警報區域,增加了宜蘭、新北到彰化,目前大部分本島除了基隆還台北市以外,都在陸上警報的區域。

至於颱風的強度稍稍減弱為中度颱風,預估颱風北上過程中,強度還會再減弱一點,但還是要提醒,璨樹是比較強的中度颱風,且風雨結構扎實,並且集中在颱風的暴風環流之內,因此颱風中心比較接近的地方都要特別留意,尤其是綠島與蘭嶼。

氣象局觀測西南方海面、南方、東方與北部海面已經有長浪現象,預估今天明天兩天,基隆北海岸東半部沿海,包括綠島蘭嶼恆春半島、中南部沿海,澎湖、金門、馬祖的沿海都會有長浪。

風浪部分,氣象局提醒颱風中心結構強烈,預估會有八到九米的浪高,因此隨颱風北上,經過的海浪都會明顯增大,包括巴士海峽、東部海面、北部海面,至於台灣海峽距離雖遠,但風力也明顯增強,這兩天海面或海邊作業活動要特別留意。

隨著璨樹北上,氣象局預估今天中午到傍晚,綠島、蘭嶼以及台東恆春風力會增大,尤其接近颱風中心的綠島與蘭嶼,風力將增強到12到13級,另外台東與恆春陣風也會有8到10級。傍晚以後,隨著颱風中心更為接近,綠島、蘭嶼陣風將來到12到14級,花蓮今天深夜到明天清晨,陣風也會增強到8到9級。至於桃園、大台北還有金門與馬祖也會出現強陣風。

天氣部分,隨著璨樹颱風逐漸靠近,預估花東地區、恆春與綠島、蘭嶼風雨會明顯增強,提醒大家中部、北部目前雖然天氣穩定可以看到陽光,但也得留意高溫,中部以北、澎湖、金門、馬祖溫度較高,尤其金門、桃園與新竹可能來到36度或更高。

降雨部分,今天清晨到目前從基隆北海岸、東半部與恆春半島都開始下雨,預計越晚雨勢越大,也會有局部性大豪雨。而明天各地都會下起陣雨或雷雨,其中中部以北、東北部與東部地區或山區會有局部性大豪雨,尤其北部、東北部和東部會有豪雨以上等級的降雨,預估降雨會集中在今天下半天到周一清晨。

消息來源:NOWnews今日新聞

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