康森威脅小!熱帶低壓恐今晚成颱

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By NOWnews
發布時間:2021-09-07 14:10:22

中央氣象局指出,(7)日天氣高溫炎熱,目前針對6縣市發布高溫警訊,其中花蓮縣為橙色燈號,有連續出現36度高溫的機率,台北市、新北市、桃園市、台東縣、宜蘭縣為黃色燈號,最高溫也有機會來到36度。另外,氣象專家吳德榮表示,「康森」對台灣威脅性低,熱帶性低氣壓TD16未來動向,才是關注焦點。

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針對颱風消息,氣象局表示,第13號颱風「康森」在昨天下午2時形成,今天凌晨2時位於菲律賓中部群島內,距離鵝鑾鼻南南東方1240公里遠,未來將以西北轉西北西方向進入南海,之後朝海南島方向前進,對台灣影響較小。

氣象局說,值得關注的是位於關島西方海面的熱帶性低氣壓TD16,未來有發展為輕度颱風的趨勢,今天凌晨2時距離鵝鑾鼻東南東方約1900公里遠,以偏西轉西北的方向朝臺灣東南方海面接近,後續對於其強度的變化及路徑的走向,不同模式間的差異仍大,因此週五以後的天氣要視熱帶性低氣壓的動態而定。

根據中央大學大氣科學系兼任副教授吳德榮在「三立準氣象.老大洩天機」專欄指出,中央氣象局最新(7日2時)「路徑潛勢預測圖」顯示,「康森」的未來動向,與各國模式模擬相當一致,皆向西北穿過呂宋島,進入南海,對台無影響,另一「熱帶低壓」才是觀察重點。

吳德榮說,由於受到「太平洋高壓」及「康森」外圍的氣流所導引;向西北西朝台灣前進,其「不確定性範圍」相當大,包括從琉球海面北轉及通過巴士海峽皆有可能,直接侵襲台灣的機率亦不能排除。

至於其強度是否發展成颱風?吳德榮分析,根據中央氣象局「路徑潛勢預測圖」顯示將在今晚成颱,最新(6日20時)歐洲系集模式(ENS)模擬則稍晚一些、但會持續增強,而最新(6日20時)美國模式(GFS)模擬並無發展,由於此「熱帶低壓」的路徑、強度之預測,皆有比較大「不確定性」。

吳德榮表示,今天各地晴朗炎熱,應注意防曬、防中暑;各山區及桃園以南部分平地午後有局部雷陣雨,仍有劇烈天氣(雷擊、強風、瞬間強降雨)發生的機率。今日各地氣溫:北部23至36度,中部23至35度,南部24至35度,東部23至36度。

週三、四(8、9日)「太平洋高壓」稍增強,各地晴朗炎熱,應持續注意防曬、防中暑;桃園以南近山區有局部雷陣雨,仍有劇烈天發生的機率。

吳德榮指出,最新模式模擬顯示,週五(10日)至下週一(13)日「太平洋高壓」再減弱,天氣的變化,與「熱帶擾動」(颱風或熱帶低壓)的動向息息相關,有「不確定性」,需再觀察。

消息來源:NOWnews今日新聞

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牛排配什麼才好吃?老饕曝隱藏組合

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發布時間:2021-09-07 14:25:08

牛排不但有許多種料理方式,其特有的香氣迷人,還能依照客製化做出不同熟度口感,因此民眾也會在家自己動手煎牛排。(6)日就有網友好奇問「煎好的牛排要搭配什麼?」貼文一出,也引起網友熱烈討論。

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原PO在《PTT》表示,自己在家煎牛排,雖然家裡只剩下海鹽,但還是很好奇「煎好的牛排應該搭配蒜味椒鹽,還要搭配燒肉醬」,這讓他相當困惑,因此便發文詢問「請問煎好的牛排要搭配什麼比較好吃呢?」

▲老饕透露,煎好的牛排可以搭配「剩下的肉汁加奶油」,煮成的醬汁可以提升風味。(示意圖/翻攝自pixabay)

貼文曝光後,網友也紛紛回應,「海鹽、黑胡椒、炸蒜片」、「胡椒、海鹽,然後配紅酒」、「原鍋炒個蘑菇或洋蔥或玉米粒當配菜」、「百搭番茄醬,馬鈴薯塊奶油煎,蕃薯塊」、「我會倒個玉米罐頭什麼的」、「炸薯條、炸薯塊、炸薯餅」、「鵝肝!還可以加起司」。

其中就有老饕分享「隱藏組合」,「用肉汁加奶油煮成的醬汁」、「肉汁加奶油+1,再灑些香料或蒜」、「剩下肉汁加點鹽、紅酒、黑胡椒,想酸一點加檸檬汁,就是解膩醬汁」、「肉汁加奶油真的超讚,可以提升風味」。(編輯:許智超)

消息來源:NOWnews今日新聞

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