後疫情新生活來臨 口罩也成焦點話題

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By 引新聞
發布時間:2021-09-02 23:58:29

(廖璟萓/綜合報導)新冠疫情爆發已來,為了防止新冠肺炎傳染,保護自身健康,口罩成為全民外出的必需品,也因此延伸出許多口罩相關議題,引起網友熱烈關注,《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月「口罩」話題的網路聲量表現,整理網友熱議的口罩話題焦點,及口罩色系與圖案的網路聲量排行。

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圖/口罩已成服裝配件之一,因此業者除改變顏色,聯名口罩更是相當吸晴。台歐企業提供

為配合中央防疫政策,民眾除飲食外,出門在外就是必須全程配戴口罩,因此與口罩相關的「防疫政策」話題登上討論熱度冠軍,如先前「夫妻在車上脫口罩挨罰6千」的事件,許多民眾認為警察執法過當並表示:「喝水很正常、補充水份不是必需的嗎?更何況是在自己的車上」、「這個直接開罰真的是有點過頭了」,但也有部分民眾認為:「重點是超過1人,脫口罩吃喝,本來就該被罰啊」等,時至今日,「該如何配戴口罩」、「口罩佩戴的時機」等與防疫政策相關的話題,依然受到網友大幅度的關注。

為了防疫,長期配戴口罩,口罩已成了服裝配件之一,因此「口罩造型花色」成為網友關注第二名,剛好目前正處夏季,連日高溫悶熱,長時間配戴口罩,讓人開始關注起配戴口罩「肌膚問題」,特別是該如何解決「口罩肌」問題,不少網友表示:「上班戴口罩臉上出現大危機,粉刺痘痘油脂分泌失調都出現」,有鑑於此,不少美妝品牌也推出主打「控油、定妝」的產品,造福許多容易流汗出油,或底妝常出現「土石流災難」的網友群。

至於口罩造型色系聲量討論部份,廠商除了在中規中矩的「單色系」加入色彩的變化,也設計不少跟人物、卡通相關的「圖案」,來滿足民眾的穿搭需求。在人氣熱議的「單色系」中,網友一致熱愛「黑色系」及「白色系」,其中,黑色系的口罩讓人感覺充滿神秘感之外,在個人的造型穿搭上,有網友也表示「不用擔心顏色突兀」,而破壞整體穿搭的美感;而基本款的「藍色系」及「綠色系」口罩更被部分網友視為是「大自然的色系」,會因此感到安心。

此外,聯名口罩一直以來都很吸晴,如近期中衛與「哈利波特」合作的「入學通知款口罩」及「霍格華茲魔法學院款口罩」,甫推出就造成哈利波特迷的收藏搶購熱潮,更有許多網友表示會購買「自己支持的學院」等。口罩新生活使許多民眾的生活習慣改變,也讓市面上出現各種樣式的口罩,以及各類話題,雖然出門在外戴上口罩可能會不舒服,但保護自己也保護他人,還可順便利用口罩的花色圖案,裝扮自己的每一天!

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做蒸蛋該加冷水還熱水?大廚揭真相

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NOWnews今日新聞
發布時間:2021-09-03 00:10:56

「蒸蛋」口感軟嫩又富含營養,且使用電鍋就可以簡單做出美味蒸蛋,口味更是應有盡有,深受不少大小朋友喜愛,更有許多內行老饕用心鑽研各種創意自製蒸蛋。不過「做蒸蛋」時,到底該加冷水還熱水?對此就有大廚揭露了真相,直言「這樣做出來的蒸蛋,細膩嫩滑無蜂窩」,引起熱議。

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▲雞蛋液攪勻之後,最正確的做法是往裡面「加溫水」,而不是冷水或熱水。(示意圖/翻攝搜狐號《胖開車去看房》)

根據狐搜號《小乾倩倩的遊戲的美食》中指出,有些人的蒸蛋做出來,外形美觀,吃起來也美味。但是也有人做出來不僅不好看,滿滿的都是蜂窩,而且不好吃,完全沒有鮮嫩的口感。對此《小乾倩倩的遊戲的美食》更說出了做蒸蛋的詳細步驟,首先準備3、4個雞蛋,打到碗裡,再加上一點食鹽調味,接著將其攪拌均勻。雞蛋液攪勻之後,最正確的做法是往裡面「加溫水」,而不是冷水或熱水,再來加溫水的量和雞蛋液的量一般在1.5:1,,加上溫水之後,繼續攪拌均勻即可,攪拌完之後,準備一把勺子,將表面的泡泡其撇掉即可,這樣才可以保證蒸出來的蒸蛋沒氣孔、蜂窩。

最後蒸蛋應該水開後再下鍋,因此水燒開之後將盛雞蛋液的碗放上去,然後還需要加一步,我們需要在碗上再倒扣一個盤子,這也是保證蒸蛋不出現氣孔很重要的一步。水滾開以後大火蒸8至10分鐘,蒸好了之後拿出來,把盤子取下來就行了,這樣蒸出來的蒸蛋一點蜂窩都沒有,看上去就跟布丁一樣。(編輯:王柏文)

消息來源:NOWnews今日新聞

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