辦喜宴一桌不到3萬太NG?新娘暴怒

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By NOWnews今日新聞
發布時間:2021-10-22 00:03:12

結婚是人生中的一件大事,不少新人都會舉辦婚禮,邀請親朋好友一同分享喜悅。不過婚宴該花多少錢也有潛規則嗎?就有位準新娘抱怨男方辦婚宴「一桌不到3萬能看嗎?」揚言乾脆婚也別結了,還說自己大學同學一桌都要6萬,「我已經很退讓了」,衝擊發言引發網友熱議。

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原PO在「爆料公社」分享了準新娘與準新郎的對話截圖,只見女方直嗆「你到底懂不懂行情,一桌不到3萬能看嗎?」更咄咄逼人要男方「說話啊!要不然婚不用結了啦。」男方則回覆說「要說什麼?兩萬多的流水席就非常好了,菜色也很多,我搞不懂你在堅持什麼?」女方回嗆「我說了!我家要辦在飯店!」強調自己周遭沒有人一桌低於3萬,大學同學還有一桌6萬的,「我已經很退讓了,傳出去我一桌辦不到3萬的,能聽嗎?」不滿當初男方家誇口說會出喜宴錢,現在卻捨不得花錢,「要不要乾脆婚也別結了?你不挺我還在那邊出餿主意」。

▲準新娘因為婚宴一桌不到3萬暴怒,嗆聲乾脆婚也別結了。(圖/翻攝自「爆料公社」臉書)

原PO憤憤不平表示,「你們男方要怎麼辦,辦多少錢,不關我的事;但我娘家這邊的喜宴,我就是要在飯店,我不可能給我親戚我朋友吃一桌3萬以下的宴席,什麼流水席路邊攤,那是丟你的臉,更讓我沒面子!更何況我又沒要求你辦頂級6萬,一桌4萬你就唉唉叫不停,一直說太浪費,而且我家親朋好友才18桌,又不是上百桌」。更直言「真的開始懷疑我選錯人了」。

不過大多數網友卻不站在女方這一邊,紛紛留言吐槽說「不知是吃重要?還是祝福重要?」、「吃飯而已,飯店一桌2萬以上就不錯了!你知道南部一桌1.2萬到1.8萬就很迷人了嗎?賓客吃完就忘了啦」、「請個客要多高檔的啦?是要面子嗎」、「看完突然覺得不敢結婚了」、「開始慶幸自己單身了」。(編輯:倪浩軒)

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好喝的高湯怎煮?內行曝1動作必加

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發布時間:2021-10-22 00:17:00

味道鮮甜的高湯,不但可以加入各類菜色之中,更能替料理增添風味,近日就有一名網友在網路上表示,他以自己的方法做出高湯,味道卻完全比不上外面餐廳,因此貼文求助「好喝的高湯到底怎麼煮?」貼文一出,專業老饕立馬現身揭關鍵:「自己熬要好喝骨類全部都先烤過,骨頭跟食材放一倍的量煮8-12小時,保證跟餐廳一樣!」

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該名網友(20)日在PTT貼文,他以「好喝的高湯到底怎麼煮」為題,表示他都用雞骨或豬骨川燙去雜質後以冷水洗清,再用一鍋冷水加入紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、玉米等食材,煮滾後在鍋蓋上留一小縫,並轉小火悶煮2小時,最後加入少許鹽巴,不過這樣做出來的湯頭卻還是和外面的餐廳差一大截,因此向網友求救:「大家有什麼秘方嗎?謝謝!」

▲許多老饕指出,高湯要鮮甜的關鍵是先將骨頭烤過再燉煮。(示意圖/翻攝自《pexels》 )

貼文一出,網友們紛紛留言建議,「還是要有一點肉味道比較足」、「蔬果+肉骨+昆布,丟電鍋隨便煮完悶,都有一定水準」、「我覺得是時間跟煮高湯食材的份量」、「時間不夠久吧,我看餐廳動不動4小時起跳」、「鹽巴不夠也會提不出湯的鮮味」、「食材新鮮…蔬菜新鮮品質好煮出來就是鮮甜」、「只用骨頭熬不出好湯,白費功夫而已」。

另外,也有專業網友指出,湯頭鮮甜的關鍵是先將骨頭以「烤」的方式處理過,「雞豬骨跟洋蔥如果先烤過或炒過,鮮甜味跟香氣會變醇厚」、「最簡單的就是把骨頭拿去煎或烤一下表面上色弄出梅納反應,然後丟到高壓鍋煮一煮,煮完加糖、鹽、味精」、「自己熬要好喝骨類全部都先烤過,骨頭跟食材放一倍的量煮8-12小時,保證跟餐廳一樣」。(編輯:賴禹妡)

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