來一杯水果茶暖暖胃~推薦 5 款自製水果茶,這個冬天必喝!

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By iCook 愛料理
發布時間:2021-11-16 16:00:34

寒冷的冬天到來,你的禦寒法寶是什麼?是躲在溫暖的被窩裡追劇、還是大補特補來暖暖身子?不如用自製的水果茶來暖暖胃吧!搭配時令水果,一鍋煮成香甜可口的暖心水果茶,可以搭配茶點、來份下午茶,更能取代手搖飲更健康~推薦 5 款自製水果茶,煮一鍋熬過凍人冬天。

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1. 肉桂蘋果茶

寒冷冬天,泡杯養胃又暖身的肉桂蘋果茶喝吧!肉桂微辛帶甜的特殊滋味,加在甜點、飲品裡可以提增香氣,與香甜蘋果搭配泡成茶飲,淡淡的清香熱熱喝,不僅能讓冷冬受寒的身子回暖,對身體更不會帶來熱量的負擔~

2. 生薑檸檬茶

韓國人都喝這個來預防感冒!時序入冬,寒風驟起,如何避免在冷風吹之中感冒令不少人感到頭痛;韓國人就想到可以利用生薑使身體發熱的特性,及富含維生素 C 的檸檬做成茶飲,熱熱喝在凜冬裡尤其暖和。

3. 柳橙水果茶

利用時令水果來做水果茶!柳橙是冬日的當季水果之一,除了直接榨成果汁喝,也可以選擇煮成暖呼呼的水果茶,加入自己喜歡的水果丁(如蘋果、芭樂等)一起搭配飲用簡直大大滿足,淡雅的果香充斥口中及鼻端,用甜甜的水果茶度過冰冷寒冬。

4. 金桔檸檬茶

除了韓國的生薑檸檬汁,台灣有沒有特有的防感冒聖品呢?馬上就會想到這款「金桔檸檬茶」!除了夏天冰冰喝沁涼無比外,冬天現煮現喝更是禦寒力百分百。金桔及檸檬等柑橘類水果,皆含有滿滿的維生素 C,對於人體相當有益~

5. 香料水果茶

在寒冷的冬天夜裡,來上一杯暖呼呼、熱騰騰的香料紅酒,是流傳已久的聖誕節習俗,不過對於有些不敢喝酒的人來說,也可以用這款無酒精的「香料水果茶」來代替!帶有辛辣味的丁香、肉桂,搭上禦寒聖品薑泥,以甜味的水果平衡刺激的辛辣味,溫和的口感豐富了整個聖誕夜,就算不敢喝酒,也能感受到濃濃佳節氣氛~

天氣逐漸寒冷,就用這 5 款自製水果茶來抵禦寒冬、暖暖胃吧!

iCook 愛料理 水果茶

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吃起來!全台火雞肉飯美味開動

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發布時間:2021-11-16 16:15:20

消費送10元好食折價券

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台灣知名人氣小吃「火雞肉飯」,是全世界獨一無二的火雞料理方式,主食材選用國產火雞,當日現宰新鮮直送,肉質嚐起來多汁可口、細緻有彈勁,特殊的口感與米飯相互搭配,不論國內外的民眾品嚐過都讚不絕口!行政院農業委員會為推廣國產火雞肉好食材,會同中華民國養火雞協會邀集全台數百家火雞肉飯業者,參與「吃 火雞肉飯送10元好食折價券」聯合行銷活動,活動期間從即日起至11月30日,民眾只要至合作火雞肉飯店家消費一碗火雞肉飯,即可獲贈10元折價券乙張,數量有限送完為止,歡迎全台喜愛火雞肉飯的民眾,一起揪家人朋友饗美味、享好康!

火雞肉飯美味的關鍵~使用「國產」火雞肉 新鮮多汁、美味Q彈

中華民國養火雞協會指出,台灣火雞的產量每年約25萬隻,主要分布在台南、雲林、嘉義縣,國產火雞肉之所以新鮮多汁、美味營養、肉質細緻有彈勁,主要是因為「在地生產、在地消費」的優勢,讓火雞肉以低溫冷藏保鮮方式直接供應給消費者,未經重複冷凍、解凍過程,因此肉質鮮嫩多汁甜美;相較於冷凍進口火雞肉經過至少2個月以上長時間冷凍運輸,料理時在解凍過程,讓火雞肉內的結晶水流失,營養也跟著流失,所以肉質乾澀,不新鮮又沒營養而有明顯差異。

火雞肉為健康白肉,低脂高蛋白,營養一級棒

火雞肉被譽為是最健康的白肉,擁有豐富維生素、礦物質、高蛋白質、低熱量、低膽固醇、低脂肪六大健康好處!其中「一高三低」的營養優點,即高蛋白質、低熱量、低膽固醇、低脂肪,最讓人津津樂道,符合現代人重視健康養生飲食趨勢,對有運動或是需要補充蛋白質的人來說是很好的來源。而它富含的營養素,包括核黃素、菸鹼酸、維生素B6、維生素B2、硒、鐵質和鋅,不但有益心臟健康,也減低癌症風險,所以不管男女老少,多食用火雞肉,對健康好處多多。

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