Meat up草莓季5款新餐點!「20公分草莓塔」、「雙層草莓甜點杯」浮誇必吃

吃好食
By 妞新聞
發布時間:2021-11-13 16:00:00

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位在西門町浮誇系甜點專門店的「Meat Up帶著草莓季品項重磅回歸,除了有改良版草莓舒芙蕾和草莓高塔之外,更帶來全新品項,包含「草莓巧克力瀑布舒芙蕾」、「草莓巴斯克乳酪蛋糕」和「雙層草莓甜點杯」,就是要給妞妞們幸福的酸甜爆擊!

Meat up草莓季必吃1.草莓烏龍舒芙蕾

烏莓吚 草莓烏龍舒芙蕾 $420

「烏莓吚」是改良版草莓舒芙蕾,在厚實鬆軟舒芙蕾之間,夾入「檸檬乳酪醬」、「鮮奶油」和「新鮮草莓」,頂端放上一片酥脆的拿破崙派,佐以新鮮莓果、巧克力片作為綴飾,還附上烏龍珍珠淋醬和焦糖脆脆增加口感,味道和造型都是豪華再升級!

Meat up草莓季必吃2.草莓巧克力瀑布舒芙蕾

莓你不可 草莓巧克力瀑布舒芙蕾 $360

另一款奢華代表「莓你不可」草莓巧克力瀑布舒芙蕾,以日式風格呈現,妞妞們拉開透明圍邊後,滿滿的巧克力會像瀑布般緩緩流向棉花糖,最上層還有一支宛如「日本串丸子」的新鮮草莓,一口草莓沾裹巧克力,一口棉花糖,幸福滋味滿分!

Meat up草莓季必吃3.草莓巴斯克乳酪蛋糕

醉了莓 草莓巴斯克乳酪蛋糕 $310

自從推出巴斯克後,每桌都必點一份,「醉了莓」草莓巴斯克乳酪蛋糕,在蛋糕體內加入些許萊姆酒,一改傳統版本,頂端有一層厚厚的草莓提拉米蘇醬,最後以新鮮莓果點綴,乳酪蛋糕和提拉米蘇的雙重濃郁感,莓果的微酸滋味,讓人吃到欲罷不能!

Meat up草莓季必吃4.草莓塔

莓好101 草莓塔 普通版$580、浮誇豪華版$999

本次草莓季最浮誇的甜點,去年大獲好評的「莓好101草莓塔,以巴斯克乳酪蛋糕、布丁、巧克力脆片為基底,擺上一顆顆新鮮草莓後擠上鮮奶油,今年除了有普通版笨之外,還加碼帶來「高度將近20公分」的豪華版本,上桌絕對是手機先食!

Meat up草莓季必吃5.雙層草莓杯

想我了莓 雙層草莓杯 $680

如果「莓好101」份量過多,那建議大家可以點選全新甜點「想我了莓」雙層草莓甜點杯,除了以新鮮草莓、焦糖脆脆及檸檬乳酪醬作為基底,兩個杯子內分別還巴斯克乳酪蛋糕和招牌舒芙蕾,一道甜點雙重享受,一次get到雙招牌甜點,和閨蜜或另一半享用,甜蜜翻倍呢!

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店家資訊>>

Meat Up

地址:台北市萬華區武昌街二段376樓(西門捷運站6號出口,屈臣氏、亂剪大樓)

電話:0908-198-398

時間: 週一至週日 11:00-22:00

FBMeat Up

IGMeat Up

sourceMeat Up

*實際活動和售價以官方公告為主

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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【裴社長廚房手記152】松茸蕪菁秋藕煮 向洪敏昌夫人求教的深秋入魂一品

吃好食
鏡週刊
發布時間:2021-11-13 17:47:00

秋天了,想到以前秋天朋友到我家,我很喜歡端出來的一道湯品:松茸蕪菁秋藕煮。我不敢掠美,這是我在洪敏昌董事長家裡喝過的,驚艷之餘,他的夫人很客氣地指點我如何做這碗日本秋物煮。她說湯要極清,蓮藕、蕪菁都要分別煮熟加入湯品中,不能混了味道。湯以柴魚高湯為淡湯底,只有松茸能入湯味。在上桌之前,把另鍋煎香的真鯛魚片浸放在松茸的上面,然後放在客人面前。不要小看這片真鯛,它的香氣與松茸結合,一下子就讓這道熱湯入魂深秋。

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我是在《工商時報》主跑工商團體路線時,結識洪敏昌董事長,當時他剛接下工商建研會理事長。那時的三大總會,工商協進會是辜振甫、工總是高清愿、商總則是王又曾。李登輝總統十分看重台灣工商界青年負責人,尤其是電機電器相關新興產業的活力,對於新成立一年的工商建研會青眼有加,特別點名頭角崢嶸的洪敏昌接理事長。

洪敏昌是台灣松下國際集團洪家的三公子,當時他的大哥洪敏隆剛離世,洪敏昌問母親意見。後來洪敏昌告訴我:母親要我認真做好、只做一任、不碰政治。在這三前提下,可以接任。結果,我發現洪敏昌接下的工商建研會生龍活虎一掃氣象。當然,洪敏昌主導的普騰國齊電子,在電視及音響市場也引領風騷。

也因為洪敏昌受到李登輝的重視,常找他到府裡開會,洪敏昌常常被我拜託抄筆記,離開總統府後再一五一十告訴我。他也喜歡和我聊台灣產業發展。有時候打電話,洪董事長尚未回家,我就和夫人聊天,聊什麼呢?大多聊煮菜。

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