咖啡愛好者的年度盛事「台灣愛樂壓大賽暨創意生活節」,即將於12月18日、19日二天,在台北南港瓶蓋工廠登場,學姐黃瀞瑩日前特地抽空協助拍攝前導短片,力挺這場年度咖啡盛事。
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所謂的「愛樂壓」原本是由美國史丹佛大學物理系教授Albert Ayler所設計的咖啡沖煮設備,構造宛如放大版的針筒,簡潔有趣的外型與便於攜帶的特點,讓它成為年輕咖啡愛好者最夯的話題之一。
2008年,挪威的幾個咖啡店家集結舉辦愛樂壓沖煮比賽,後來逐年擴大舉行,如今愛樂壓大賽已是世界級咖啡賽事。2015年,台灣知名咖啡達人「熊拔」趙致忠向世界賽主辦單位爭取到台灣選拔賽主辦權,歷屆賽事都吸引許多國內好手參加。
今年台灣愛樂壓大賽暨創意生活節的現場市集,特別邀請到多家名列世界50大酒吧的知名店家到場參加,要讓香醇的咖啡與豐盛的餐酒,吸引到場民眾的目光及味蕾!
而這次的比賽和市集活動,都會在線上同步進行,無法與會的民眾也能透過網路直播,感受現場的活潑氛圍;特別的是,今年的一百多位參賽選手中,就有5位冠軍級達人,包括「第一屆黑金沖煮賽冠軍」唐婕瑜、「2020日月潭紅茶沖煮賽冠軍」廖華堂、「2020台灣創意咖啡大賽冠軍」陳冠文,以及歷屆愛樂壓大賽冠軍盧建旭、宋明洋、曾楷崴,活動現場絕對熱鬧可期。
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