Coopers澳百年精釀啤酒首次亮相

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By NOWnews今日新聞
發布時間:2021-12-01 23:30:00

還記得去(2020)年數萬人擠爆台北101水舞廣場、全台最盛大的超質感戶外派對「500趴」嗎?今年將於12月3日至12月5再度強勢登場,而且比去年更盛大、時間更長,連續三天的活動邀請到台灣各領域的質感品牌與經典人物共襄盛舉,超強卡司出擊,包含知名歌手艾怡良、盧廣仲、茄子蛋、告五人,以及飲食界權威代表包括知名主廚江振誠、葡萄酒達人林裕森等,各家名店強勢出攤,加上現場表演、講座等活動,保證一整天逛不完,要來滿三天才過癮!

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▲2021 AIBA得獎Coopers精釀啤酒。(圖/資料照片)

國際啤酒大賽金獎得主 Coopers庫珀啤酒來勢洶洶

今年盛大的500趴戶外派對,「PChomeX 家好選物」也推出好評不斷的Coopers庫珀啤酒參與。來自澳洲,擁有超過150年歷史家釀啤酒廠的Coopers,是最道地的澳大利亞精釀啤酒。有別於大量生產的商業啤酒,精釀啤酒同時強調品質、風格、香氣的釀造手藝,採用獨特的類香檳發酵技術以及高成本的麥芽、啤酒花釀造,在裝罐前再添加小量的酵母,讓啤酒在罐中進行二次發酵,使氣泡與風味更加豐富滑順,綿密的氣泡帶出濃郁麥香。特別推薦在2021澳洲國際啤酒大賽獲得金獎的「Pale Ale淡艾爾精釀啤酒4.5%」,是一支有著果香、花香與淡淡啤酒花等風味交錯平衡的艾爾啤酒;以及獲得銀獎的「Sparkling Ale氣泡淡艾爾精釀啤酒5.8%」,大膽的麥芽啤酒風味滿足了許多重口味的品酒者。而品酒達人分享,倒酒之前,可以試著將瓶子滾動一下,讓酵母沉澱物充分混合,經由這步驟而增添更多風味,享受真正sparkling的絕妙口感。

▲PChomeX 家好選物推出一系列Coopers啤酒活動,等著民眾熱情參與!(圖/資料照片)

500趴絕不能錯過的Coopers系列活動

向來以精準的眼光網羅美食,讓生活隨時都有新樂趣的「PChomeX 家好選物」,在本次的500趴戶外派對推出「Coopers Cool Bar」讓現場民眾暢飲來自澳洲的黃金浪湧,木作Bar檯訴說澳洲與啤酒釀造的意象,展現Coopers百年來堅持傳統家釀的精神,現場還有過關率100%的俄羅斯轉盤闖關活動、以及包括「Coopers啤酒單人套餐(搭贈麻膳堂花生)」、「Coopers任選三入同歡組」等超值優惠,更有以瓶換瓶的「黑啤 Hour」限定快閃活動,讓熱愛啤酒的朋友們,在二小時內悠閒暢飲「Coopers經典英式精釀黑啤酒」,用濃郁的麥香與黑巧克力香,開啟微醺的週末夜。

▲全台首創「醬爆拌拌雞」,先炸後拌最對味。(圖/資料照片)

嘉義名店桃城雞排「拌」出創新好滋味

若民眾無法參與今年盛大的500趴活動,亦可前往JASONS Market Place、微風超市等購買Coopers啤酒及其他家好選物系列,保證不踩雷、沒遺憾,用精選美食打造美好日常!「PChomeX 家好選物」精選來自嘉義的桃城雞排,是當地超過20年的排隊炸物名店,更是得過嘉義百大的當紅品牌。其中美式薄皮雞腿塊特別採用嫩雞腿肉,口感比一般雞胸肉更加厚實多汁;台式無骨鹽酥雞每塊都是採用去骨雞肉,而且肉塊飽滿,尺寸比一般鹽酥雞還大一些,一口咬下更添滿足感;或是融合台、美、韓三國經典炸雞特色,首創DIY醬拌方式的「紫蘇梅醬爆拌拌雞」及「蜂蜜芥末醬爆拌拌雞」,先炸後拌,調出自己最愛的好味道,蘇梅醬微甜中帶點酸V的鹹香味,蜂蜜芥末醬甜而不膩,帶出微嗆辣味,買回家只要簡易氣炸烹調,醬汁拌上肉汁飽滿的薄皮雞腿塊,不管在味覺、嗅覺皆是一大享受,再搭配Coopers啤酒,就是釋放平日工作壓力的最療癒享受!

麻膳堂水餃5分鐘上桌,亦可化身撫胃系煎餃

無論是小酌還是暢飲之後,來點麻膳堂的撫胃系美食也超滿足!以招牌煎餃重新調整肥瘦比例,推出「麻辣豬肉、玉子韭菜、韭黃豬肉」3種口味的冷凍即食水餃,滾水煮5分鐘後即可享用。內餡中鮮甜蔬菜帶來加倍的豬肉油脂香氣,皮薄肉多的特級鮮味,製作成「冰花煎餃」零失敗!

多碰杯、常碰面!一同相約感受來自澳洲的黃金浪湧!今年的500趴以「Better me. Better Life.更好的自己、更好的生活」為主題,在疫情之後,讓我們一起用質感好物,享受更美好的生活吧!


※【NOWnews 今日新聞】提醒您 酒後不開車,飲酒過量有礙健康!

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天冷血庫存量拉警報 台北最缺A型、新竹AB型剩2天

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發布時間:2021-12-01 23:45:59

最近兩週受天氣濕冷影響,民眾出門意願減低,加上秋冬之際正是心血管疾病患者好發時期,血液庫存在入不敷出下再度亮紅燈。據台灣血液基金會統計,目前台北與新竹A型血庫存量都不足4天,呈現急缺狀態;血液基金會今(12月1日)呼籲民眾挽袖捐血,讓血庫存量能達到冬季9天的安全標準。

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台北捐血中心課長劉俊宏表示,最近兩週因為週末降雨減低民眾出門意願,加上適逢流感季,感冒吃藥的人也有增加趨勢,造成符合捐血條件的民眾變少;偏偏入秋冬之際,本就是心血管疾病患者的好發時期,再加上腸胃道出血患者用血的需求增加,每年的這個時候血液庫存總容易不足。

劉俊宏說,先前民眾就因新冠疫情減少就醫,如今隨著疫情趨緩,看診人潮回籠,也讓目前用血需求大過供給量,導致台北缺血。截至今天上午7點半,全台捐血中心總庫存量僅5.6天,分別為A型血4.8天、B型血7.3天、O型5.2天與AB型血5.8天;其中台北血庫存量剩3.3天,新竹A型與AB型僅剩2.3、2.1天。

根據台灣血液基金會統計,目前台北最缺A型,新竹A、AB型也亮紅燈。(翻攝自台灣血液基金會官網)

根據目前統計的各地最新血庫存量(8點13分),台北的A型血庫存量剩不到4天,新竹則是A型與AB型血庫存量皆不滿4天,都屬於急缺的紅燈狀態;全台O型血庫則都維持7天以下的偏低狀態。

劉俊宏表示,原本血庫安全存量標準為7天,但因應冬季用血需求,目前安全標準提升至9天,他呼籲符合捐血條件的民眾,有空時能挽袖捐出熱血。

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