花蓮米倉「富里」怎麼玩?必訪羅山有機村、慢步竹林步道、文青農會超市血拼

旅遊趣
By Marie Claire美麗佳人
發布時間:2022-02-10 14:00:00

富里鄉為花蓮最南端的鄉鎮,因為位於土地肥沃的花東縱谷平原中心,擁有豐富的農特產,而得名「富里」,也是台灣知名的米鄉之一。

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花蓮農業大鎮「富里」

因疫情關係,大家無法踏出國門,國旅正夯,花蓮、台東更是國人旅遊首選,可別一成不變的留在花蓮市,來花蓮境內最南方的農業大鎮富里鄉走走吧,本月《美麗佳人》就領路玩給大家看。

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行程1|DIY泥火山豆腐體驗

羅山因為特殊的地質環境關係,土地的礦物質高,再加上有羅山瀑布純淨的水源,造就了適合發展有機村的自然條件,因此更是台灣第一個有機村,這裡有許多體驗活動,最推薦的就是DIY泥火山豆腐,使用當地農家種植的有機黃豆,事先浸泡,接著放進傳統石磨中,以巧妙的拉推的力道將黃豆磨成豆漿,再使用大灶煮滾,最後加入羅山才有的天然泥火山鹵水,豆漿便會慢慢凝固,利用模具將豆腐壓製成型,完成了熱騰騰的豆腐,就能馬上坐下享用,口感軟嫩紮實,只需一點醬油提味,滿嘴的豆香便蔓延開來,近期更研發了使用米穀粉製做的鬆餅,也能諮詢報名參加!

羅山大自然體驗農家

花蓮縣富里鄉羅山村12鄰58號

03-882-1352/9:00~17:00(週三公休)

www.facebook.com/bignature58

行程2|竹林步道

羅山除了盛產稻米、茶葉、梅子外,更有大片面積的竹林,這裡曾經是台灣製作斗笠的主要產地,不過因為近年產業沒落,竹林缺乏管理且雜亂,富里鄉農會今年積極將竹林重新活化使用,並開闢了一條能夠穿越竹林的步道,再將疏伐下的竹子,經高溫燒製產出竹炭以及副產品竹醋液,形成了一個完整的產業鏈,實踐資源永續發展的目標,推薦大家來此慢步踏青,還能向農會預約生態解說導覽,會依照人數、需求訂製行程。

竹林步道生態導覽

需向導覽解說班電話或 e-mail 預約

0933-301-375

ls106.leon@gmail.com?OpBrowser=1

行程3|六十石山

六十石山位於富里鄉竹田村東側,在海拔約有800公尺的海岸山脈,每年8至9月為金針花季,沿著山路抵達山頂,會看見一片金黃的花海,以及優美的田野景致,農舍、樹叢、大石、涼亭、農人穿梭散落於金針花田裡,就像畫作一般,在非金針花期也有另一番風情,少了金黃色的金針花,換來的是綿延不覺翠綠的山坡,白天可俯瞰花東縱谷,夜晚能抬頭欣賞滿天星光,最推薦最佳視野為忘憂亭,也可預約農村餐廳品嚐金針風味餐。

六十石山

花蓮縣富里鄉竹田村(約臺九線293K東側轉入)

行程4|富里鄉農會羅山展售中心

富里鄉位於土地肥沃的花東縱谷平原中心,擁有豐富的農特產,而得名「富里」,也是台灣知名的米鄉之一,羅山展售中心更是近年來最具話題的景點,除了鄰近空間是知名的稻草藝術季的展場外,展售中心在總幹事張素華的帶領下有了嶄新面貌,不但重新規劃農會識別系統,更重整空間,以大量的原木材質妝點,並以自然素材陳列豐富的商品,更規劃了休憩空間,在賣場設有「山點頭咖啡」,讓遠道而來的遊客,能在此喝杯咖啡休憩遠眺崙天山,十分舒適愜意。

當然也別忘記到賣場帶走著名的富麗牛奶皇后米,又或是農會推出的自有咖啡品牌「里山微甜」、茶葉品牌「旦茶六十」,還有全新開發的漢方元氣茶包,無論單泡飲用或是入湯品熬煮都是十分實用的必買商品,送禮自用都非常合適。

富里鄉農會羅山展售中心

花蓮縣富里鄉9鄰東湖6號

8:00~17:00

www.fulifa.org.tw/Default.asp

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【台南元宵遊3】重新喚起昔日鹽田記憶 和風古蹟咖啡廳「白雪珈琲店」

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鏡週刊
發布時間:2022-02-10 15:00:00

位在台南市南區塩埕路上的「白雪珈琲店」,名字取得浪漫,卻非無中生有,百年多前,這裡四周也曾如下雪般的白茫芒一片,是台灣最初的鹽業重鎮。

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由日治古蹟老屋改造成的「白雪珈琲店」,與台南鹽業發展息息相關。台南是台灣早期發展鹽業的重鎮,鹽埕庄居民自清朝即以曬鹽維生,早期四周附近都是堆著小鹽山的鹽田,放眼望去全是雪白一片,而後有了白雪、光明、日新、明亮4個里,只不過因都市化後人口外移,白雪里與日新里合併為鹽埕里,不願見「白雪里」這地名也隨歲月被埋沒,因此進駐老屋咖啡館的「你好商行」主理人劉俐伶,將店名取為「白雪珈琲店」,希望有更多人記得以前的鹽田歷史。

市定古蹟「原台灣總督府專賣局台南支局」建築,當年是從高雄移築過來。

進駐古蹟的「白雪珈琲店」,希望喚起更多人記得以前的鹽田歷史。

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