中秋吃烤肉、月餅腸胃吃不消 假期鬧肚子掛急診明顯增

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By NOW健康
發布時間:2020-09-19 10:13:49

【NOW健康 陳如頤/台北報導】近年來,中秋烤肉似乎變成全民運動,不少人在自家門口、騎樓架起烤肉架,圍在一起烤肉。亞東醫院家醫科主任陳志道提醒,烤肉、月餅均屬於高油高糖高熱量食物,吃多了恐引起腹瀉腹痛等腸道問題。

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疾病管制署統計,每年中秋假期腹瀉急診、腸胃不適的患者明顯增加,陳志道表示,貪吃烤肉為主因,也與腸躁症盛行率越來越高有關,享受了美味,卻無法兼顧腸胃道健康。


據統計,都會區腸躁症盛行率偏高,20至49歲男女性腸躁症盛行率達37.6%。這些患者如果吃了月餅等高油高鹽食物,容易引起排便不順、腹瀉、腹痛、腸躁等症狀。


陳志道指出,烤肉含有大量油脂及蛋白質,需要長時間的消化;吃多了,就容易引起消化不良、胃脹氣、便秘或有害物質停滯體內等種種腸胃問題。如還沒烤熟,就急著吃,還可能引起腹瀉、腹痛。


「膳食纖維與腸道健康息息相關」陳志道建議,每日應至少攝取25到31克膳食纖維,但國健署國民營養調查發現,成年人每日水果蔬菜攝取量不足,連影響帶膳食纖維攝取,以致腸道問題日益嚴重,成為腸躁症高風險族群。


陳志道提出「送禮健康新主張」,建議中秋節贈禮,以含高膳食纖維及酵素的水果禮盒為主,例如,木瓜、奇異果皆含天然酵素,能幫助胃部食物消化。


陳志道補充說明,木瓜與奇異果均含有多種天然營養素,如水溶性膳食纖維、水果酵素、維生素C、E、抗氧化物、礦物質鉀鈣鎂等,可以改善腸胃道不適,甚至可以穩定情緒、舒緩壓力。


奇異果屬於低GI水果,人體吸收速度較慢,血糖上升幅度較小,適合民眾在中秋節吃烤肉和大餐前後食用,增加飽足感,幫助消化,不會對身體造成負擔。


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2020桃園地景藝術節 邀你一同構「竹」城市

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發布時間:2020-09-19 10:21:11

2020桃園地景藝術節於9月18日至10月4日,在中壢大崙、平鎮雙連坡舉辦,為期17天,以「構築城市」為主題,從城市未來、自然地景與循環經濟出發,探討都會與鄉村、土地及建築的關係,從高度都市化的核心區域跨越城鄉線,從一路之隔的距離討論桃園城鄉風貌的發展與變化,基於這二區域的發展歷程,我們看見生態、建築與人文的關係。

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藝術家王文志作品-豫章之家。圖/取自桃園地景藝術節臉書

本屆以「竹」為題,展區分為中壢大崙、平鎮雙連坡,邀集藝術家依自然與人文環境特性設置作品或駐地創作、或與民眾合作共創;此外,也思考竹材進入生活空間及竹產業發展的可能性,打造桃園的國際性文化節慶。此次邀請51位國內外藝術家,其中包含日本、印尼、緬甸國際藝術家,創作28組藝術作品。大崙展區以豫章湖、崇德宮及鄰近社區為主要藝術品展出位置,計展出9件藝術作品,雙連坡展區以碉堡公園、石門大圳過嶺支渠休憩步道、中央大學一帶為展出區域,計展出19件藝術作品。誠摯歡迎大家一起來參與。

藝術家李蕢至-高雙陂塘漣漪迷宮。圖/取自桃園地景藝術節臉書

一系列的主題活動包括,09/19(六)在大崙崇德宮的廟埕「造」椅子:號召大小朋友捲起袖子,一起「造」椅子,築起一條大家創意激盪交織的獨特老街; 09/20(日)在平鎮區高連市民活動中心的跳舞吧!花布馬:「以歌代言,以舞敘事」,邀約民眾一同身穿布馬裝、體驗布馬舞;「布馬迎客,福至平鎮」以舞蹈體驗傳承客家之美,還有「花布馬鑰匙圈DIY、客家點心小品」;09/27(日)在雙連坡碉堡公園的碉堡守衛戰全民來挑戰:穿越時空加入陸軍砲兵第21指揮部「金鷹部隊」,體驗軍事競技;10/01(四)在雙連坡碉堡公園的一日醬菜的藝樹家:由專業老師細心帶領打造「醬菜展示車」,在木工體驗,動腦思考、解決問題,享受從無到有的感動;10/02(五)在大崙崇德宮的閩客解謎大挑戰:穿梭70年代的午後,與阿婆、阿公們重返時空,拼湊閩客時代下的記憶!五大關卡、智力與體力的挑戰,任務終點有「限定好禮」送給你;10/03(六)在玄盛發農場的倔醬.鎮好食:倔強熬成倔「醬」,塵囂之外……雙腳踏足在田埂間的阿公阿嬷,用自己的雙手創作出「平鎮醬菜文化」;10/04(日)在豫章湖的一口陂塘一口故事:透過「生態導覽」、「陂塘模型DIY」,讓雙手深陷紅土、灌水澇埤,從導覽認識生態,從體驗發現故事。

藝術家游文富作品-竹下秋千。圖/取自桃園地景藝術節臉書

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