盤點台北5家道地韓式料理店!從韓式炸雞、炸醬麵到起司烤腸通通有

吃好食
By 妞新聞
發布時間:2020-09-13 20:50:00

近幾年在台灣真的開了很多家韓式料理店,也是很多姐妹們聚餐的首選!隨著菜色方面越來越多元,像是以前在台灣找不到的韓式烤腸店,現在竟然也都吃得到啦!雖然價格可能稍微貴一些,但是在疫情狀況下,在台灣就可以品嚐道地韓式料理,真的就已經是一大享受啊~(哭)而這邊妞編輯為大家整理了台北五家韓式料理店,讓妞妞們可以盡情享受各種韓式料理!

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1.Ma C So Yo 築夢韓食

source:妞編輯pexxii/妞新聞

位於中山站美食一級戰區的Ma C So Yo 築夢韓食」,距離中山站大約6分鐘路程,是由幾位年輕人共同經營的韓式料理店,店內牆壁上會投影播放著K-pop音樂MV(喜歡K-pop的妞妞們快衝!)每桌還有附贈韓式開胃小菜(可以續一次喔~)妞編輯首先大推「歐嬤嬤」炸雞,鮮嫩多汁的雞肉再淋上酸酸甜甜的醬汁,清爽而不鹹膩!特別的是炸雞竟然灑上了玉米片耶~口感酥脆度再升級!大小朋友都超愛的韓式蒸蛋,在這邊也吃得到!在蒸蛋上鋪上一整片起司,挖一口蛋配上牽絲的起司完全超級邪惡~另外主食方面,喜歡吃辣的人推薦必點cp超高的豆腐鍋!除了豆腐外,湯裡還有挖都挖不完的料!肉、蛋、年糕、餃類和魚板串通通都有~建議可以兩個人分食,一個人吃的話就塞不下其他美食惹~而因為店家位於鬧區,所以建議要先訂位喔!

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Ma C So Yo 築夢韓食

地址:台北市中山區中山北路一段12115

營業時間:11:30–14:30、17:30–22:00

2.TaeBak大發韓式特色料理

source:妞編輯pexxii/妞新聞 、TaeBak 韓式特色料理@Facebook

由台韓夫妻所開設的「大發韓式特色料理」,目前總共有兩家分店,店名取名為「大發」是因為發音等同於中文「哇賽」的意思,老闆希望來到店裡吃飯的客人們,吃到它們的料理都能夠不自覺表現出「哇賽」驚艷的感覺,(笑)店內也有提供小菜可以免費續加喔!而喜歡吃韓式但又怕辣的妞妞們有福了,這裡的招牌菜「大發1號炸雞」!一塊塊外酥內嫩的雞腿肉再放上堆滿滿的蔥絲,相較於平常的韓式炸雞更加清爽解膩~再來杯啤酒絕對是最棒的組合!店家除了基本的韓式料理外,還有研發出一些創新韓式料理,像是另一道招牌菜爆漿「炸彈年糕」,竟然在一整顆南瓜裡塞滿辣炒年糕,讓一般的年糕料理又多了不同層次的風味呢~因店家每份餐點都份量十足,所以記得要帶著空空的胃前往喔~

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TAEBAK東區店-大發韓式特色料理

地址:台北市大安區延吉街1609

營業時間:11:30-14:00、17:30-22:00

TAEBAK南京店-大發韓式特色料理

地址:台北市中山區復興北路48

營業時間:11:30-14:30、17:30-22:00

3.小班韓式烤腸

source:妞編輯pexxii/妞新聞

現在在台北也吃得到道地韓式烤豬腸啦!位於東區巷弄內的「小班韓式烤腸」,是小班韓式料理店的二店,賣烤腸的是二店喲~(小心不要跑錯家囉)妞編輯在這邊大力推薦絕對必點「起司盤半半烤腸」,一半烤大腸頭一半烤大腸,醬料方面還有辣醬和醬油可以一次滿足~因為是經特別處理過的腸子,所以也不必擔心會有腥味,被烤得酥酥脆脆的腸子搭配著炙燒過的起司,完全無法抗拒誘惑啊~妞編輯在這便順便告訴大家韓國人吃飯的小習慣,就是吃完主食後絕對要利用剩下的醬汁來份炒飯!尤其那個醬汁絕對是韓式炒飯的精髓~而小班韓式料理二號店除了烤腸外,還有牛腸鍋、烤肉、辣炒章魚、蝦蟹等韓式料理,絕對可以填飽妞妞們肚子,滿足味蕾!

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小班韓式烤腸

地址:台北市大安區忠孝東路四段2161161F

營業時間:12:00-15:00 17:00-22:00

4.韓華園

source:妞編輯pexxii/妞新聞

相信常常看韓劇的妞妞們,應該都對黑嚕嚕的炸醬麵不陌生吧~別小看這碗炸醬麵,因為它可是韓國最歡迎的外送食物和最具代表性的中式料理呢!位於捷運中山國中站附近的「韓華園」,是連韓國人都認證的韓式中華料理店,小小的店內時常都擠滿著韓國人,想念韓國家鄉味來這裡準沒錯!說到中華料理,炸醬麵和糖醋肉可說是密不可分的組合啊~韓華園的炸醬麵醬汁並不會過鹹或過甜,手工製作麵條也Q彈有嚼勁,再叫上一盤炸得酥脆的豬肉條,沾上酸甜的糖醋醬汁,完全不油膩且非常開胃!喜歡海鮮的人韓華園的海鮮炒碼麵絕對是最佳選擇,一碗麵裡竟然吃得到干貝、蝦子、淡菜、魷魚、蛤蠣等海鮮,濃濃的海鮮味使得湯頭格外鮮甜~不用出國就可以吃到道地韓式中華料理真滴好幸福~

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韓華園

地址:台北市中山區民權東路三段471

營業時間:11:30-14:00 17:30-20:30

5.徐羅伐韓國料理

source:aaron.lyu@Instagram、妞編輯pexxii/妞新聞

位於永康街商圈巷弄內的「徐羅伐韓國料理」,店名取為徐羅伐是根據以前首爾的舊地址名,店內的座位數蠻多的,也有提供包廂,很適合親朋好友一起來聚餐~來這邊首先推薦店家特製的「徐羅伐煎餅」,這個煎餅可是在其他韓國料理店找不到的喔!這一大塊煎餅是由雞蛋和海鮮製作而成,被煎的酥酥脆脆的餅皮,飄著淡淡的蛋香味,內餡還吃得到海鮮料。當說到部隊鍋,徐羅伐的部隊鍋不會失望的,辣度方面調配的恰恰好處,不會過辣也不會過於無味,特別的是裡頭除了拉麵和年糕外,竟然還有通心粉呢~被湯汁吸的飽飽的麵條吃下去特別過癮耶!而如果敢吃血腸或想勇於嘗試的妞妞們,這裡也有賣血腸喔!(妞編輯是不敢嘗試啦~)

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徐羅伐韓國料理

地址:台北市大安區永康街145

營業時間:11:30-14:00 17:00-22:00

以上就是妞編輯親自吃過後推薦的韓式料理店,為了彌補疫情下不能去韓國旅遊的失望,妞妞們請手刀預約吃起來啦~

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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摩佐拉乳酪邪惡牽絲!雲林虎尾「秣馬鯛魚燒」草莓棉花糖多款創意口味,散步美食的首選

吃好食
妞新聞
發布時間:2020-09-14 08:45:00

24小時最熱

位於雲林虎尾秣馬鯛魚燒看似小小店舖卻有著遠近馳名的高人氣,不僅在雲林擁有總店,現在更拓展分店至嘉義。老闆曾在日本料理店學過鯛魚燒作法,在從事幾年的服務業後覺得一直打工下去也不是長遠的規劃,於是因緣際會下向日本師傅購得模具而開啟創業之路。

老闆憶起創業過程:「剛開始只是個路邊攤相當辛苦,夏天熱到爆炸還要擔心食材鮮度;冬天寒風刺骨中還得擔心火爐的溫度能不能烤出完美鯛魚燒」,不過憑藉著日式餐廳的工作經驗,以及與妻子共同努力一邊摸索一邊改進之下,終於在2016有了小小店舖,也就是現今的雲林總店「秣馬鯛魚燒」。

#切達乳酪玉米

商品名稱:切達乳酪玉米 NTD.45

走進店舖點餐,能感受到一陣陣濃郁的奶香氣撲鼻,秣馬鯛魚燒配料多為自製,且所有餐點皆是現點現做,為得就是能讓顧客吃到現烤剛出爐的最佳口感。像是這道「切達乳酪玉米」鹹甜滋味令人垂涎欲滴,一顆顆飽滿的玉米粒也增添不少口感層次!老闆說:「每當看到小朋友來享用鯛魚燒,嘴角帶著我們的餘味及餡料時,內心都很感動」。



#紫心地瓜

商品名稱:紫心地瓜 NTD.45

紫心地瓜(季節限定)的口味一般在市面少也較為少見,選用雲林在地紫心地瓜入料,現烤出爐的口感外皮酥香,內餡則是飽滿綿密且富含地瓜的自然香甜。「秣馬鯛魚燒」的名字源自成語「秣馬厲兵」,所謂的秣」即是馬的糧草,古代上戰場前都要把馬餵得飽飽的才有力氣奔馳千里,而老闆正是希望顧客在吃了秣馬鯛魚燒」後,也能打起精神,充滿幹勁與動力地上學、工作,甚至平凡地度過每一天。


#靜岡抹茶

商品名稱:靜岡抹茶 NTD.45

鯛魚燒與抹茶皆是日本美食代表,因此老闆將這兩者相結合推出靜岡抹茶口味,選用日本進口的抹茶粉作為餡料,不僅茶香氣十足,抹茶微苦中帶甜,一整隻鯛魚燒吃完也不會感到膩口!



#摩佐拉乳酪

商品名稱:摩佐拉乳酪 NTD.45

熱騰騰地剝開摩佐拉乳酪能看到濃郁的起司牽絲不斷,是款大人小孩都愛不釋手的人氣口味,老闆也說道:「所有餡料皆是自己愛吃、敢吃才販賣的,食材原料都有把關。」如此的品質堅持,這也是為什麼秣馬鯛魚燒在當地人的心中佔有一席之地及回憶吧!

#草莓棉花糖

商品名稱:草莓棉花糖 NTD.45

最後這款草莓棉花糖不僅粉嫩外觀極為夢幻,也是老闆一直想朝女性、小朋友會喜歡的口味研發而出。鯛魚燒包覆滿滿的草莓甜香,綿Q的棉花糖也是入口即化,甜食控絕對不能錯過。


除了上述口味之外,其實店內還有各式各樣的鹹甜選擇,像是加拿大野生草莓、大甲芋頭、巴西里羅勒雞肉片、蜂蜜芥末熱狗等,不斷汲取靈感、創意發想的老闆也透露未來想嘗試推出櫻桃鴨口味(這已經進階高檔鯛魚燒了吧!)下次到雲林不妨來「秣馬鯛魚燒」嚐鮮看看,作為飯後甜點或散步美也不錯!


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名稱:秣馬鯛魚燒-虎尾店

電話:0975-172250

地址:雲林縣虎尾鎮中山路54號

營業時間:平日13:00~17:00、六日13:30~18:00

公休日:週三

責任編輯:Joyce喬

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