假日無事的時候，城市人突然想親近植物，但懶得動、不想曬太陽，那麼找「森林系餐廳」吃頓飯大概最適合。怎麼樣才算森林系呢？儂編認為至少要將「植物」作為視覺設計的重點元素，有置身森林的清新感覺。在水泥叢林的台北市裡找森林──還是找清新──都不是太容易，這5間餐廳就先推薦給你了啦！

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1.綠咖生活概念店

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小巷子內的「綠咖」人氣非常高。站在老屋外看覺得密不透風，不過爬上階梯、走到用餐空間才發現別有洞天。來自世界各地的植物是兩位女主人的寶貝，「咖」指植物與她們，也指咖哩飯與咖啡：「野菜湯咖哩」是她們將北海道體驗到的味覺衝擊重新呈現，以每日熬製的昆布鯷魚湯頭做底，搭配煎香的野菜、媽媽手包的千張餛飩，吃了嘴裡心裡都清爽非常；飽餐後再一杯手沖咖啡、一份手作蛋糕，放鬆享受植物與陽光的擁抱。

【綠咖生活概念店】

地址：台北市大安區延吉街244號2樓

營業時間：11:00－18:00（周二休）

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2.JAI宅

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發跡於一中街的「JAI宅」，遠在台中時就是商圈裡最知名的餐廳之一。來到台北西門它同樣華麗，以蕨類和高大的闊葉植物作要角，營造出熱帶叢林的視覺風格；林子裡還停著一輛復古小餐車，是大家都要拿鏡頭對準的地方。這裡的義大利麵及燉飯口味非常多，奶白、清炒、泰式酸辣......，肉類又有雞腿排、炸蝦、鮭魚等；不過最招牌的絕屬「橘醬蛤蠣麵」，橘是以蔬果、番茄醬和奶油調配的秘方，又再煮進了蛤蠣的鮮甜──你可以躲在植物後方偷偷舔盤子。

【JAI宅 西門店】

地址：台北市萬華區武昌街二段50巷10號2樓

營業時間：周一至周日 11:30－22:00

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3.草原派対

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位在迪化街的「草原派対」，是植物和老物錯置的咖啡館，二手書、舊鋼琴、歐洲的油畫，比起其他的「森林系」更像個秘密基地。餐點以自然去做小創意，如貌似小盆栽的「土堆拿鐵」，是用黑糖粉鋪出的泥土顏色；「可可山」似盤裡高聳的山峰，但其實是濃郁細緻的生乳酪蛋糕做成的。招牌早午餐「草原輕食」以蛋盒裝盛蔬果、麵包、蛋、紫米飯、雞肉丸等，豐盛又可愛，就像派對裡的遊戲。

【草原派対 Grassland】

地址：台北市大同區迪化街一段14巷4號

營業時間：周一至周日 10:00－20:00

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4.叁食山

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「叁食山」所進駐的這棟老洋樓「六館街尾洋式店屋」是歷史地標，店家保留了老建築的油壁燈、花玻璃、卡榫窗戶，再布置質感脫俗的擺飾、壁畫；用餐區域寬敞舒適，到處都可以看見綠色植栽。這裡看的是植物，吃的也全是植物，每道健康的蔬食餐老闆都堅持全手工製作，包括「未來牛」系列的漢堡、燉飯，「蒜香炒野菇義大利麵」則有令肉食主義者也臣服的美妙香氣。單純來吃下午茶也非常適合，咖啡、司康或很有特色的「原住民小米酒愛情調酒」，慢慢啜飲，一邊欣賞外頭的老街風光。

【叁食山 lab33 Restaurant & Bar】

地址：台北市大同區南京西路251號

營業時間：周二至周日 11:00－21:00

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5.Les Piccola

source：Les Piccola@facebook、2

漫步永康街絕對會注意到這間被植物簇擁的「Les Piccola」，乾燥花、六角地磚、像從老植物圖鑑裁下拼貼的壁紙，照進的陽光都變得夢幻起來。攤開菜單，品項仔細地分成前菜、湯品、早午餐及晚餐等，品項裡都有一道招牌，招牌的洋蔥湯、招牌早午餐盤，招牌「龍蝦醬綜合海鮮手工寬麵」風味濃郁厚實，再佈滿小卷、蛤蜊、蝦和干貝，海味滿滿滿──中午這麼吃，午後和朋友享用檸檬塔與熱咖啡的下午茶，夜裡再和誰吃排餐開瓶紅酒當約會。

【Les Piccola】

地址：台北市大安區金華街164巷5號

營業時間：周二至周日 10:00－22:00

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