台東嚴選部落食尚 知名美食評論家驚呼「超乎想像」

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By 引新聞
發布時間:2022-07-01 18:05:45

(生活中心/綜合報導)除了烤香腸、山豬肉等傳統原民美食,你知道什麼是真正的台東味嗎?近年來台東縣政府積極推動在地料理,從「一個人的產地餐桌」到「台東慢食節」,由上到下帶動一股風潮,為台東慢思維興起一場攸關文化、生活與飲食態度的改革,後疫情時期更邀請美食界權威胡天蘭老師,來場部落美食的深度約會,擁有吃過大江南北、各式米其林餐廳的刁鑽味蕾的她,對當地獨有的原民農作原料入菜方式,嘖嘖稱奇,直呼:部落食尚「真不是蓋的」!

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圖/胡天蘭大啖前一天剛夜釣上岸、新鮮的月光螺,和不經調味的產地鮮甜龍蝦。

圖/部落鹽烤魚,運用傳統阿美族烤法,不去魚鱗直接抹鹽,將阿美族必用香料刺蔥塞肚加速入味,搭配甜米露,不折不扣部落絕配的美酒佳餚。

食當季吃在地 慢食文化翻轉原民食材新篇章

「大地精神」是原民菜的一大特色,胡天蘭老師這次造訪的六間台東部落食尚餐廳,不管是食材或調味,都選擇「就地取材」,光是原民香料刺蔥,就分別以海鮮、成功旗魚入料,做成創意點心刺蔥佛卡夏;另一種香料馬告,也能賦予肉桂捲甜美中帶有個性。台東飲食文化,不僅提供給餐飲業者創意舞台空間,最重要的是對土地和食材,訴說最深沈的反思,如何為傳統食材找到與當代融合的新樣態,當慢食料理乘載當地人文風情,吃飯儼然成為生活品味。當食當令吃在地得以被實踐,產地到餐桌,大大地縮短食物排碳里程,台東食尚正追上,現行全球減碳正夯的《百哩飲食》。

聽見食材從產地到餐桌的聲音!沉浸在台東嚴選的旅途中

慢食起源於意大利,是為了抗衡跨國速食文化而發起的運動,台東嚴選也是一場台東在地農產地溫柔革命,符合優質、永續、在地性。「優質」食材,強調料理與地方連結性;「永續」天然,從產地到餐桌,為品質、環境把關;「在地性」連結土地的情感,打開聲音,聽得到農夫們的腳踏食地,聽見細節,就能感受到那份連結大地之母的飲食真諦,那就是台東人,致力打造的台東嚴選在地品牌。

圖/台東農產行銷結合ASMR,讓你從視覺、聽覺和嚴選農產一起從產地旅行到餐桌。

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「樂高玩樂園」降落信義區快閃17天!8大亮點一次看,2層樓高巨型樂高溜滑梯

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妞新聞
發布時間:2022-07-03 22:20:00

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「植感溫室」之後,丹麥玩具品牌樂高今年迎接90週年,特別在信義區打造「樂高玩樂園」地點位在台北統一時代百貨,71日起至717,快閃17天,現場不僅有巨型溜滑梯,還有放大版生日派對蛋糕和樂高生日卡片,不僅如此,加碼祭出憑過關卡即可獲得小盒組活動,妞編輯特別整理「信義區樂高玩樂園8大看點」,妞妞們往下查收吧!

樂高樂園信義區1.

想玩 世界就是玩樂園

樂高為了歡慶90週年生日,以「Come Celebrate Play」和「想玩 世界就是玩樂園」為主題,特別在台北統一時代百貨蓋了一座樂高玩樂園,為了傳達90週年樂高「玩心就是最大的寶藏理念」品牌初衷,讓大人小孩可以透過樂高積木盡情發揮創意,樂園內集結拍照打卡點、體驗關卡、歷史回顧、樂高商售等區域,讓妞妞們一站式就能玩到底!

樂高樂園信義區2.

兩層樓高巨型樂高溜滑梯

妞妞們從捷運市政府站出來後,即可在一樓處看到「巨型樂高溜滑梯」高達2層樓的拍照打卡點,上面寫著大大的「90 years of play,在〇的地方可見樂高標誌性人偶,溜滑梯一路從二樓延伸至一樓,樂高人偶滿臉笑容地從高處溜下來,旁邊的旗幟和氣球妝點更顯得有慶典感,不過溜滑梯不能真的溜,僅供合影!

樂高樂園信義區3.

放大30倍樂高生日派對蛋糕

樂高直接在現場開啟樂高慶生派對,「放大30倍樂高生日派對蛋糕」映入眼簾,三層夢幻蛋糕矗立在廣場,樂高人偶俏皮地戴上巴哥犬和獨角獸的頭套興奮起舞,而且還是真的會動,除了蛋糕之外,左右兩側還有大人小孩都愛玩的「翹翹板」和「盪鞦韆」等裝置,供妞妞們拍照打卡,直接秒殺記憶體空間!

樂高樂園信義區4.

樂高90週年歷史回顧

在「想玩 世界就是玩樂園」右側設置樂高90週年歷史回顧紀錄從1932年木製玩具、1968年全球第一家樂高樂園、2014年樂高電影《樂高玩電影》上映,一路到202290週年的里程碑,當然樂高人偶的出現更是增添樂高的趣味性,1974年第一款拼氣人偶誕生,到現在還有超過8000種不同的人偶呢!

樂高樂園信義區5.

拼砌體驗互動關卡

不僅能夠拍照打卡,樂高更推出「樂高玩樂園闖關地圖」,現場打造三大體驗關卡,CITY摩托車競技場」妞妞們能夠拿著CITY STUNTZ摩托車化身特技高手;DOTS繽紛跳格趣」根據骰子指令跳格子,並通過積木補給站前往繽紛大道;LEGO玩轉時光機」在限定時間內拼砌完經典縮小版樂高即可帶走!

樂高樂園信義區6.

聲光效果樂高生日卡片

最後一區則是「放大版聲光效果樂高生日卡片」,結合聲音和燈光特效的樂高生日卡片大型背板,妞妞們能夠站在樂高人偶身後,拿著「LEGO」、「我愛樂高,樂高愛我」、「樂高90歲生日快樂」等小立牌,彷彿真正走進有聲卡片之中啊!

樂高樂園信義區7.

期間限定優惠活動

在「想玩 世界就是玩樂園」期間祭出多款限定活動,像是體驗關卡即可獲得「重現90年來的經典樂高盒組」、憑活動闖關卡任意效費買就送90週年紀念小車」、消費滿2800元就送90週年紀念托特包」、消費滿3800元就送90週年紀念鑰匙圈」等!

樂高樂園信義區8.

期間限定樂高歡樂列車

台灣樂高攜手台北捷運打造「期間限定樂高歡樂列車」以玩心就是最大寶藏的理念,在車廂內設計多款樂高各行各業的人偶和歡樂動物,跟上班族大玩翻轉樂趣,而且還有童趣可愛的勵志標語等著妞妞們去發掘,樂高列車於捷運板南線第二節車廂,從72日起至731日啟程!

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快閃資訊>>

想玩 世界就是玩樂園(統一時代百貨台北店場)

期間:71-717

時間:平日13:00-21:00、假日12:00-21:00

地點:台北統一時代百貨2樓夢廣場

想玩 世界就是玩樂園(高雄夢時代場)

期間:729-814

時間:依照百貨營業時間

地點:夢時代3F蛋形空間

樂高北捷車廂

期間:72-731

路線:台北捷運板南線

活動優惠>>

重現90年來的經典樂高盒組

期間:即日起-7/17

活動:免費體驗闖關,就可獲得經典樂高積木,數量有限送完為止。

90週年紀念小車

期間:即日起-7/17

活動:憑活動闖關卡,任意消費買就送,數量有限送完為止。

90週年紀念托特包

期間:即日起-7/17

活動:「想玩 世界就是玩樂園」活動期間消費滿$2,800 就送 .數量有限送完為止。

90週年紀念鑰匙圈

期間:即日起-7/17

活動:「想玩 世界就是玩樂園」活動期間消費滿$3,800 就送,數量有限送完為止。

人偶祈福塔

活動:持統一時代會員卡/聯名卡/APP 會員條碼,於活動期間全館累計消費滿$4,200元(含樂高快閃活動發票)即贈一組,數量有限送完為止。(台北統一時代百貨「想玩 世界就是玩樂園」實體活動獨家、百貨會員限定)

百變鸚鵡

「想玩 世界就是玩樂園,活動限定

期間:即日起-7/17

活動:「想玩 世界就是玩樂園」活動期間消費滿$1,600 就送,數量有限送完為止。

「開箱 你的玩樂園」全台指定店鋪

期間:即日起-8/14

活動:全台指定門市單筆消費滿$1,600 元就送,數量有限送完為止。

LEGO Classic 90週年紀念版盒組

編號:11021精采創意90週年紀念盒組

售價:1899

樂高。經典系列精采創意 90 週年紀念盒組,内有如彩虹般色彩繽紛的樂高零件,以及 15 個重現歷年超人氣樂高盒組的迷你模型。孩子、大人與祖父母可再現經典樂高玩具 ,盡情享受有趣又懷舊的拼砌體驗。

source:妞編輯1993/妞新聞、樂高LEGO

*實際活動和售價以官方公告為主

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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