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月餅微波要注意!內含這餡料恐爆炸 可用烤箱電鍋加熱
發布時間:2022-08-31 20:00:01
【NOW健康 陳郁茹/台北報導】中秋節將至,家家戶戶除了烤肉、吃柚子外,還習慣吃月餅過節,有些民眾想要吃熱熱的月餅,就會拿去微波一下,但您知道嗎?若是把蛋黃酥或是包有蛋黃餡料的月餅拿去微波加熱恐會爆炸,因此,台灣電力公司提醒民眾,當要加熱蛋黃酥或有蛋黃餡的月餅時,建議用烤箱或電鍋,以不加水乾蒸方式加熱。
台電在官網上公告,「月餅想熱熱吃,拿去微波加熱可以嗎?請留意!是否內有整顆蛋黃?如果是蛋黃酥或包有蛋黃的月餅,放微波爐裡微波就可能會炸開,蛋黃外層有薄膜又被餅皮包住,微波加熱時蒸氣被悶在裡面,當無法承受時,就會在微波爐內爆開,建議用烤箱或電鍋不加水乾蒸方式加熱。
▲蛋黃酥或含蛋黃餡料的月餅拿去微波加熱,恐會發生爆炸。(圖/截取自台灣電力公司官網)
台電同時也提醒民眾,使用微波爐的6大注意事項。
1.加熱時人勿離開,要留意加熱情況。
2.番薯和肉類等有可能迅速燃燒食材,要依使用手冊建議時間加熱。
3.加熱時間不確定時,建議以短時間且分次方式。
4.連同包裝加熱時,要確認包裝是否註明「可微波」。
5.勿使用金屬容器。
6.是高功率電器,請留意用電負載情況。
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【中秋遊樂計畫】無光害「台東最美星空音樂會」9月繼續登場 到卑南、關山欣賞無邊月色
發布時間:2022-09-01 10:15:00
台東「最美星空音樂會」邁入第五年,各鄉鎮的人氣景點也藉由音樂會,在夜晚閃耀出獨特魅力。而台東也就此開啟夜間觀光的更多可能。前陣子我們衝了一趟辦在大武鄉海邊的場次,聽見浪花伴奏的歌聲、鼓鳴,抬頭就是星空與月光,還能感受沒有極限的愜意。
台東有著令人著迷的海岸,沿著公路直直開向遠方,沿途雲彩隨著天色漸暗,也有著許多不同變化。不少人或許熟悉被譽為全台灣最美車站的「多良車站」,卻不知道經過太麻里後,位於台九線420公里處的「大武濱海公園」,也有著面向太平洋的廣闊海岸,到了夜晚,更有機會吹著海風,一覽美麗星空。
為了讓更多人感受到台東的星空魅力,台東縣政府已經連續五年舉辦「臺東最美星空音樂會」,今年除了場場有不同特色的表演者,更以「與地球永續一起High Five!」做為核心,不僅響應「1% For The Planet地球稅計畫」,使用自然、可回收材質,精心打造可重複利用的「零廢棄」舞台也首度公開。
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