特力屋教三招 輕鬆挑選烤肉架

中秋節
By NOWnews
發布時間:2022-08-21 22:00:11

9月10日就是中秋節,今年正好有3天連假,烤肉賞月肯定一定要做的事情,但還在找火種、木炭慢慢生火嗎?現在有更方便的選擇,特力屋觀察,近期除了輕巧好收的摺疊式爐款與卡式爐深受消費者喜愛以外,歐美家戶常見直立式瓦斯烤肉爐省力方便,也越來越受到歡迎,有些旅宿、餐廳業者也會添購升級設備,該怎麼挑選適合自己的烤肉設備,特力屋建議消費者先評估參加人數與環境,例如參加人數超過6人以上,可以選擇瓦斯烤肉爐款,出菜速度快又方便。

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特力屋表示,如今的烤肉不一定侷限在戶外,室內也能烤的卡式爐、民宿庭園派對常見的大型瓦斯烤肉爐等都十分熱門,用餐人數6位以上,適合點火方便快速的瓦斯烤肉爐款,大面積烤網讓出餐更快速,享用美味不必癡癡等待;若想烤出濃厚炭香,可考慮大型炭烤爐款,例如近期人氣新品「肯塔基木炭煙燻炭烤爐」,具雙烤爐配置與排煙煙囪設計,可燜烤或煙燻,料理更添百變風味。

▲若想烤出濃厚炭香,可考慮大型炭烤爐款,具雙烤爐配置與排煙煙囪設計,可燜烤或煙燻,料理更添百變風味。(圖/特力屋提供)

如果一般家中陽台或騎樓空間烤肉,建議優先挑體積輕巧、好收的爐款,像是熱銷經典「牛頓便攜式烤肉爐」,附提把與摺疊收納功能,一秒攤開就能輕鬆開烤。此外,特力屋提醒消費者購買前務必認明烤網「不鏽鋼材質」並通過「第三方公證單位檢驗」,才能真正吃得安心又健康。

想在室外享受自然愜意烤肉用餐,戶外桌椅是不可或缺的必備品,特力屋建議可將「方便收納、輕量」作為入手基本要件,想省力也可利用承重度佳、方便拆洗的露營推車運送設備,讓準備過程更輕鬆。另外,若長時間於室外烹飪時,提醒民眾務必使用冰桶搭配冰磚收納食材、飲品,並記得減少開蓋次數避免食物腐敗,以確保食用衛生,才能吃得安心又盡興。

為方便民眾一站購足烤肉用品,特力屋即日起至9/18推出烤肉用品促銷,爐具與配件滿1000元現折100元,滿499元就送不鏽鋼烤肉夾1個,週週還有指定爆品最高現省6000元!多款瓦斯型烤肉爐再享免費運送、安裝貼心服務。

▲如果家中陽台空間有限,可挑選體積輕巧、方便摺疊收納的經典炭烤爐款,附有提把與摺疊功能,一秒攤開就能隨時開烤。(圖/特力屋提供)
▲「岩谷迷你黑武士卡式爐」外型帶有工業風格,今年首度開賣黑色,搭載特殊防風罩有助穩定燃燒,耐重度可達10公斤,連鑄鐵鍋料理都能完美烹調。(圖/特力屋提供)

另外,全聯今年提倡「天天烤肉」主題,不只蔬果、烤肉醬等食材69折以外,即日起到9月15日全聯中秋節家電預購,推出11款排煙、無煙的廚電及用品,會員扣200、500、1000福利點,加購最低41折起就能帶回家。想要直接露營烤肉,即日起到12月1日全聯也推出美國知名戶外休閒品牌OUTDOOR全店積分/點換購商品,最低29折起,網羅8款實用好物,包括「雙層不鏽鋼杯400ml」、「便攜式餐具10件組」、輕巧且導熱快速的「鈦合金鍋具2件收納組」等。

▲全聯從即日起推出美國OUTDOOR全店積分點換購商品,最低29折起。(圖/全聯提供)

消息來源:NOWnews今日新聞

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中秋節
MENU美食誌
發布時間:2022-08-22 09:40:32

除了月餅,你還有太陽餅、蛋糕、檸檬塔等,各式各樣的選擇在等著你!

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時境Deguster甜點

台中市/北區

每逢節日就爆單的檸檬塔禮盒,在今年推出檸檬紅茶塔鳳梨青茶塔百香綠茶塔,三種中秋限定口味,熱愛嚐鮮的朋友絕對不能錯過!

(MENU美食誌木可先生的食攝文雜提供)

Shanmu-山木島

台中市/西區

以台灣的土地山林價值味道作為靈感的山木島,選用台灣在地食材推出了中秋限定禮盒,多種美味甜點都在裡面,送禮絕對讓你超有面子!

(MENU美食誌晨軒 Noah美食吃透透提供)

法樂公爵手工坊

新竹縣/竹北市

宇治摩卡星空禮盒,採用宇治抹茶粉手工揉製外層的酥皮,內餡的抹茶香包裹著中心的黑糖麻糬爆漿煉乳,層層堆疊的口感,讓人難以望懷!

(MENU美食誌安安提供)

台中市/西屯區

連續五年奪得冠軍的太陽餅專賣店,多種有別於傳統太陽餅的創新口味,有香氣撲鼻鐵觀音太陽餅,也有鹹香起司口味!

(MENU美食誌木可先生的食攝文雜 提供)

38熊蝶蝶酥

台北市/信義區

選用進口食材並且手工製作而成的蛋捲,減糖後的配方讓蛋捲吃起來不會太甜,吃多也不會膩口,禮盒外觀可以自己客製化,送出的禮盒絕對與眾不同!

(MENU美食誌鬍子先生美食吃透透提供)

陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY

台北市/松山區

蛋黃酥使用紅土鹹鴨蛋和無水奶油,口感相當有層次外還有奶香在嘴裡綻放,減醣後的豆沙甜而不膩,鹹甜美味交織在口中,無愧有蛋黃酥界的愛馬仕稱號。

(MENU美食誌𝕁𝕀𝔸ℕ愛吃美食提供)

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