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Source:金盞花大影業 @FB、Ice99
大家可還記得小時候啃甘蔗「喝一口汁、吐一口渣」的滋味及回憶?
我大概是國小五、六年級到初中階段,還頗愛請家人若有上菜市場的話,就順便買個一、兩包甘蔗,那時不管是果販,還是停在路邊的發財車,都時常能看見老闆用把銳利彎刀,以熟練的手勢“咻咻咻”三兩下就將甘蔗砍斷多截,接著削皮、褪去紫色外皮下的白色肉,就是我們最終吃到的甘蔗。
啃甘蔗,童年趣
Source:顏社 Kao!Inc @Youtube
但也因為甘蔗又硬又脆,啃久其實還挺傷牙的,深怕一個不小心,牙齒要是因此掉了,得不償失;卻也樂趣多多地,可以讓家人聚在客廳,邊看電視、邊啃甘蔗,打發閒暇的週六午後。歌手Leo王在〈 快樂甘蔗人〉中,不也這樣寫著:「...放個一天的假,一起啃一些甘蔗...」某種程度上,啃甘蔗倒也成了與家人度過的兒時趣聞,對吧?
清涼退火甘蔗汁
Source:曾家純蔗糖 - 100%天然飲品 @FB、愛食記
何況啃出來的甘蔗汁,真的是既甜蜜,又生津止渴啊~缺點就是汁太少了!總覺喝不過癮,心想:「要是能有個店家,可直接幫你榨好整杯甘蔗飲品的話...多好、多省時。」也許少了啃甘蔗的樂趣,卻能好好滿足口腹之慾,冰冰涼涼的,爽啊!
傳承四代的百年老店
Source:曾家純蔗糖 - 100%天然飲品 @FB、《Bella 儂儂》
相信若平常有在follow這讓人上癮的古早味果汁的話...應該都不會對發跡於南投竹山的「曾家甘蔗」而感到陌生吧。已傳承四代、百年歷史以上的「曾家」,不僅有自己的甘蔗園,還坐擁茶園,從摘種、採收、熬煮...一條龍製作,把關好每一道程序,並先後成立「興達茶葉廠純蔗糖休閒園區」,以及販售各種新式甘蔗汁口味的「曾家純蔗糖 - 100%天然飲品」,進一步壯大原本的甘蔗產業。
基隆廟口酒足飯飽,來一杯解膩吧
Source:曾家純蔗糖 - 100%天然飲品 @FB、《Bella 儂儂》
而今,這間老牌手搖飲料店也終在去年7月首度進駐了庶民美食集聚的基隆廟口商圈,就位在第17號攤販的正後方。無論是正統的招牌「純粹甘蔗汁」、像我手上這杯酸甜交織的「甘蔗檸檬」,還是你若敢嚐鮮的話,也許能告訴我甘蔗汁加上牛奶或仙草奶凍的口感又是如何特別?下回要是來基隆廟口逛累、吃撐、口渴想買杯飲料解解膩,何不就將強調“天然ㄟ尚好”的「曾家純蔗糖 - 100%天然飲品」列入你的口袋名單呢?
【曾家純蔗糖 - 100%天然飲品(基隆廟口店)】
地址:基隆市仁愛區仁三路31號(基隆廟口第17號攤的正後方)
電話:02-2425-6110
營業時間:暫因疫情有所更動,建議可先Google或電話確認
【基隆人帶路】
有時三言兩語輕輕帶過,有時一時半刻寫不完。
就讓我以輕鬆日常的圖文並茂,有吃有玩,也懷著自己的年少憶趣,
步步挖掘那,屬於基隆的獨特人情“味”
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