普渡會準備哪些供品?
農曆七月十五日是傳統民俗中的「中元節」,家家戶戶會在這段時間準備豐盛的供品、紙錢來祭祀「好兄弟」,除了祈求在這特別的月份能夠平安,也是對鬼神表達敬畏之心,款待那些無家可歸的「好兄弟」,隱含普濟蒼生的善意。
而中元節也是各大賣場、零售業者最大檔期,看準大眾對供品的準備取向越來越多元,業者紛紛推出普渡組合包、層次包、促銷優惠組合等。看著賣場玲瑯滿目的供品項目該如何準備?大眾最喜歡拜哪些東西以表現誠心?《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統調查近兩年來,中元普渡期間網友、民眾最熱烈討論供品,這些供品其實也有其寓意,可以做為普渡的參考清單。
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NO10.汽水
「拜汽水,人家說,有氣才會旺。」經典廣告台詞深植人心,也因如此,汽水類像是黑松沙士、蘋果西打、可樂等成為大眾一定會準備的供品之一。但對某些行業來說則是敬而遠之,像是醫院就不拜也不喝汽水,因為「汽」唸起來像台語的「去」,感覺像叫病人回老家不吉利。「(沙士)還不能買錯,買到加鹽的變驅邪功效惹怒好兄弟還得了」、「聽說拜過的汽水會沒氣?!」。
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NO9.鹹、甜罐頭
多數人家裡喜歡準備罐頭類來祭拜是因為罐頭可以久放,鹹罐頭像是土豆麵筋、鮪魚罐頭、黑瓜等;甜罐頭有花生牛奶、八寶粥都相當受歡迎。值得一提的是,雖然本次調查寵物罐頭未進榜,但近年也有不少人將寵物罐頭當作供品,祭祀逝世或無家可歸的貓狗鬼魂。「牛奶花生太神辣」、「想買鰻魚罐頭來 中元普渡拜拜,請問哪一款比較好吃?」不過,祭拜時普遍都在戶外或室溫下,炎熱高溫,如罐頭有膨罐或凹罐,千萬別食用。
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NO8.泡麵
普渡拜泡麵的習慣從何而來?有一說法是,泡麵其實是為了撫慰當年陰界那一端的單身魯蛇,像是統一肉燥麵當初也是為了中元節才推出的限定產品。即使現在科技發達,也開始出現各種泡麵,但中元節拜泡麵這個習俗就這樣流傳至今。「(泡麵)幾個孔是本來就有的,我的直覺猜測 是不是(中元節大家都會買泡麵來普渡 )泡麵公司 貼心設計方便插香的」、「去採買普渡的餅乾糧食,突然發現以前小時候最愛吃的康師傅泡麵好像已經不在架上了」。
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NO7.盥洗用具
祭拜「好兄弟」時,會在板凳上放有裝著半盆水的臉盆和一條毛巾,有些人還會放上牙膏、牙刷、漱口杯等,且一定是全新的盥洗用具,讓好兄弟在進場前先稍作清潔。據說是為了避免彼此搶食造成衝突,所以藉著盥洗冷靜一下。「普渡買金紙會贈送臉盆」、「普渡拜拜完的臉盆跟毛巾大家都怎麼處理?」命理師提醒,普渡拜拜要在戶外進行,不可在室內,以免讓好兄弟進到家裡。
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NO6.酒類
普渡不少人會準備米酒、啤酒等,曾有網友指出,自家老闆不准拜葡萄酒,原因是「成串的好兄弟會群聚不肯走」。命理專家詹惟中也建議,可以拜啤酒,有氣泡的飲料可以帶來好運氣,除此之外,「星『銀』啤酒=金銀財寶,若想招財、拜虎牌也能咬錢來,拜海尼根0.0零酒精能心誠則靈,確診+0、業績尾數都+0」。「會計說老虎招財,之前拜了整年財運都不錯」、「我同事說拜海尼根0.0(諧音靈靈)拜了就天靈靈、地靈靈了」。
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NO5.飲料
飲料像是麥香、波蜜都有網友提及,據說,拜「麥」香紅茶加上「光」泉蜜茶,只要這樣就能讓業績一飛沖天「賣光光」,因此是許多業務或商家供品桌中不可少的。 還有店員用飲料顏色排出「中元」二字不過,像是大家常喝的咖啡則被視為禁忌,因為咖啡喝了會「提神」,意謂讓好兄弟留著不走。還有命理師指出,若是拜整箱的飲料或餅乾,必須拆開來,以免有些好兄弟整箱抱走或搶成一團。「麥香紅茶一直是我的心頭好,上次普渡要買來拜拜結果賣場整箱的賣完了」、「身為今年(普渡)採購超害怕買錯東西,一手立頓鋁箔包,然後原萃一箱。」
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NO4.三牲
三牲包含:雞、豬、魚,傳統來說,一定要選用全雞、全豬與全魚,不能將肢體分解,因為「好兄弟」會認為吃過了,因此觸怒好兄弟,這也是為了讓所有好兄弟們能吃到喜歡吃的部位。不過現在儀式簡化,也有人以形狀相似的三牲果凍作替代。「普渡拜拜必備三牲,吃不完怎麼辦?」、「請問是中元節快到了應景,三牲拜拜關係所以肯德基才推出炸全雞嗎?」。
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NO3.金紙
相傳農曆7月鬼門開,是閻羅王讓好兄弟們離開地府,到陽間放風的時間,因此民眾燒紙錢意味讓好兄弟有錢好過年,所以供品桌上都會擺上金紙,祭拜後焚燒,「中元將至,不妨再多添些供品、紙錢,也當作是祈福」。不過現今環保意識抬頭,也有網友、民眾對燒金紙的儀式感到反感,認為造成空氣和環境汙染,「上上禮拜鬼門關燒一次 上上上禮拜中元節燒一次 上個月鬼門開燒一次 今天又燒一次 有什麼話不會一次講?」、「我建議可以把買紙錢的錢拿去捐款」、「紙錢為什麼一直燒、會不會通膨?」。
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NO2.四果
四果指的是「四季時令水果」,比較常見的像是蘋果、梨子。必須使用3或5奇數的數目。不過命理師提醒,有些水果不適合同時拜,像是「香蕉、李子、梨子、棗子」,有「招你來」的含意;「一串形狀」的水果像是葡萄、荔枝、龍眼等也不要,有「死一整串」的不祥兆頭,或是將水果一顆顆剪開再拜,另外,榴槤(流連忘返)、鳳梨(鬼旺)、釋迦(像釋迦牟尼佛)也都應儘量避免。「第一次自己準備普渡,然後路人大媽看到我準備的水果,結果立馬停下來指著我的水果盤說『這不對 那不對 那個錯 這個錯』」。
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NO1.餅乾零嘴
每到中元普渡,超商、賣場就會推出組合式的餅乾、零食澎湃包,餅乾零嘴能獲得網友、民眾第一名討論度,原因是這類商品保存期限久且選擇多樣化,有些餅乾還有其寓意,像是「綠色乖乖」表順行,「我們家社區昨天拜中元普渡,剛看了一下祭品區,有好多口味的乖乖欸,我個人最愛的是五香」。網紅486先生也曾提到,有許多人喜歡選擇國民點心「旺旺仙貝」來當普渡供品,他認為這樣做非常傻,因為鬼旺人氣就會衰弱。
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分析說明:
本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統提供,分析時間範圍為2020年08月08日至2022年08月07日,共2年。
系統觀測上萬個網站頻道,包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等,針對討論『中元普渡』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。
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