台灣人最愛去日本，但受到疫情影響，我們只能在家看照片乾過癮！幸好，許多日本人氣餐廳都不約而同選在2020年進駐台灣，不只表達台日友好之情，更讓哈日族不出國也能嚐到日本人氣美食。從平價和牛燒肉「上村牧場」、超人氣壽司店「美登利」到生吐司大亂的始作俑者「嵜本 」等等，趕緊跟儂編回顧今年這10家進駐台灣的日本美食！
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上村牧場
在日本擁有2家分店的超人氣和牛燒肉「上村牧場」，不只提供自家牧場飼養牛隻，更將超高品質的和牛直送台灣。比照日本用餐模式可選擇599～799元「經典燒肉派對」或是更高階的1099~1399元的「職人手藝和牛饗宴」，讓台灣消費者也能品嚐的日本牛的美味，海外首店地點就選在熱鬧的台北車站！
【上村牧場】
地址：台北市中正區北平西路 3號（微風台北車站2樓）
電話：(02) 2311-5592
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崎陽軒
就連百年老店也想來台展店！來自日本橫濱的百年燒賣店「崎陽軒」地點也不約而同選在台北火車站，讓各位旅客買來到火車上享用。百年燒賣果然名不虛傳連冷掉都超美味！在燒賣中加入北海道干貝，使整體味道略帶甜味，再搭配豬肉餡下去攪拌，將豬肉的甜味與干貝的鮮味完美結合，淋上特製醬油再擠上一點黃芥末，讓人忍不住一口接著一口吃。
【崎陽軒】
地址：台北市中正區北平西路3號
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金澤壽司
說到日本美食怎能錯過經典的迴轉壽司？在日本擁有超高人氣的「金澤壽司」則選擇在東區SOGO百貨忠孝館插旗。金澤在日本就是以一個頂級食材路線，頂級海鮮系列絕對是首要必吃之一！除了超奢華的「金澤百萬石 豪華五貫」必吃外，走一個豪邁澎湃路線鋪上滿滿日本海松葉蟹「蟹滿堂」也一定要吃。
【金澤美味壽司】
地址：台北市大安區忠孝東路 4段45號11樓（忠孝SOGO）
電話：02 8771 7770
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Xcafe by PRONTO
夾帶超高人氣的桃園青埔Xpark水族館同時開幕的，日本國民咖啡店「PRONTO corporation」，則選擇在Xpark內設立台灣一號店「Xcafe by PRONTO」，在咖啡廳內還打造了一條「企鵝連通道」，邊喝咖啡的同時還能邊看企鵝游泳太療癒！在飲品中不只能喝到PRONTO corporation日本本店的咖啡，其中又以呼應Xpark水族館氛圍的「企鵝拉花拿鐵」最可愛。
【Xcafe by PRONTO】
地址： 桃園市中壢區春德路105號
電話： 03 287 5000
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嵜本 SAKImoto Bakery
不得不說連儂編本人也被「嵜本 SAKImoto Bakery」給驚豔到，完全顛覆吃吐司20多年的印象！台灣首店選在捷運市府站後方，不到半年迅速進駐台北101，至今開幕超過半年的時間可還是天天排隊。還跟台灣之光「福灣巧克力」聯名，讓帶有可可天然果香尾韻的巧克力吐司，搭配上宛如記憶乳膠枕的口感，口說是每一口都是高級的味道啊！
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MAJI CURRY
讓咖哩控最瘋狂的就是咖哩冠軍「MAJI CURRY」來台灣啦！MAJI CURRY在東京有著多達400間以上的咖哩一級戰區「神保町」，還曾創下驚人的銷售紀錄！MAJI CURRY的咖哩，入口先是嚐到蔬果的香甜味，中間在散發出細微的辣度，最後還能品嚐到咖哩的香料味，多層次的口味讓人值得細細品嚐，不只提供牛肉口味，還提供雞肉口味連不吃牛的民眾也照顧到了。
【MAJI CURRY】
地址： 台北市信義區忠孝東路五段8號
電話： 02 2723 6066
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美登利
每到東京銀座必吃的迴轉壽司「梅丘寿司の美登利」也選擇在2020來到了台灣，將台灣1號店地點就選在熱鬧的東區戰場，還沒開幕就掀起一陣熱潮。壽司單價均不超過70台幣，豐富的菜色、各式海鮮的通通有，每樣絕對都是新鮮上陣，深深吸引海鮮迷的愛戴！可說是年度最讓人瘋狂的新店開幕。
【美登利壽司】
地址：台北市大安區大安路1段81號1樓
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貓咪吐司ねこねこ食パン
Source：貓咪吐司ねこねこ食パン
除了嵜本 SAKImoto Bakery之外，日本另一家高人氣生吐司「貓咪吐司ねこねこ食パン」也來台一較高下！主打超萌貓咪造型吸引許多貓奴掏錢買單，近期跟與世界冠軍麵包「吳寶春」聯名，推出首款台灣限定「奶油小貓」 、「咬咬貓咪」貓咪吐司餐！最讓人期待的莫過於將因應12越聖誕節推出的「草莓斑紋貓咪吐司」。
【貓咪吐司ねこねこ食パン】
地點：台北市忠孝東路二段134巷8號
時間：08:00～21:00
Sushiyoshi壽司芳
Source：Sushiyoshi壽司芳
除了平價壽司就連頂級壽司也來台與台灣粉絲見面，連續五年獲得日本大阪米其林二星大獎，不只顛覆傳統壽司，更發揮創意變出新花樣來，不只是壽司也是一項完美的藝術品。台灣首店選在東區，讓愛吃壽司迷不用再飛日本也能品嚐到！
【Sushiyoshi壽司芳】
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號1樓
電話：02-2721-5560
銀座梅林豬排
Source：銀座梅林豬排
東京老字號炸豬排名店1927年開業的「銀座梅林豬排」台灣首店不選在熱鬧的台北，則看重新竹人愛品嚐美食的心將手店選在新竹巨城！堪稱「生涯第一豬排丼」的豬排，鮮嫩多汁只是基本配備，雖不像日本本店品項多，但經典熱門的種炸豬排定食、炸豬排三明治台灣都能嚐到，就連離峰時間用餐人潮也多到不行！
【銀座梅林豬排】
地址：新竹市中央路229號
