《嗨!營業中》本週即將播出第9集,因為上一集店長吳映潔臨時告假,讓大家措手不及。合夥人提前部署實施職務輪調計劃,透過職務大搬風激發大家無限潛能,讓每個人都能對店務的掌握度更高。
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當合夥人揭曉每個人的新職務時,姚元浩驚聲尖叫:「事情大條了!」,莎莎和炎亞綸開心分配到接待部門,第一時間莎莎嗆聲原本的部門長官姚元浩說:「耶!我現在是接待部門,不用聽你的話了。」畫面還上字莎莎的心中OS意指「08(拎北)不歸你管了!」姚元浩回應莎莎瞪大眼睛,一臉尷尬,不久才擠出一句話說:「今天很難熬!」其他夥伴哈哈大笑到東倒西歪,由此可見得莎莎平時被姚元浩壓抑到怨念很深。
庹宗康和浩子被安排到餐飲部門,兩人悲從中來,但無奈也只能接受挑戰。他們找來小幫手張立東,眼看著三人手忙腳亂,一下搞不清楚什麼是「吉利丁」、浩子一臉茫然不知240克要怎麼秤重,最後果然製作出超級災難的冰品,本來甜美療癒賣相的人氣冰品「巧克力小熊」變成「巧克力ㄆㄨㄣ」。庹宗康看著自己的成品直說:「五告醜」,餐飲三人部門自己都說過不了關,因為賣相太醜。三人於是提出解決方案就是和夥伴商量:冰品降價來賠償客人的損失。