梅西「魔法」發威!這傳球超越球王

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By NOWnews今日新聞
發布時間:2022-12-10 17:24:03

阿根廷國家隊今天在2022卡達世界盃足球賽16強戰,率隊擊敗荷蘭,不過在PK大戰之前,主將梅西(Messi)的傳球,被英國媒體《talkSPORT》認為是超越球王比利(Pele)的「魔法傳球」,尤其在34分鐘,他擺脫防守者,從3人之中傳球成功幫助隊友Molina射門成功。

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梅西在5次參加世界盃,就有5次傳球助攻的紀錄,根據《beIN SPORTS》統計,已經超越1966年巴西球王比利的紀錄。

此外,這場比賽也有18張黃牌,引發兩隊球員不滿,在PK大戰,阿根廷的門將Damián Martínez擋下2球,是致勝功臣。

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煮麻油雞2步驟超毒!專家怕爆不吃

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發布時間:2022-12-10 17:55:29

氣溫越來越低,許多人喜歡吃上一碗熱騰騰的麻油雞來暖胃,不過毒物科護理師譚敦慈卻直言,她最怕看到別人在冬天做麻油雞,因為麻油既不耐高溫,「不能這樣煸薑」,且一開始又是乾式烹調,會增加致癌的風險,建議大家在做料理時還是不要有爆香的動作,避免影響身體健康。

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▲譚敦慈卻直言,她最怕看到別人在冬天做麻油雞。(圖/翻攝自「醫師好辣」YouTube)

譚敦慈在節目《醫師好辣》中表示,其實油只要一冒煙就會產生有毒物質,因此台灣女性罹患肺癌的機率也偏高,切記開火一定要開抽油煙機,也盡量不要出現「爆香」的動作。

譚敦慈坦言,自己冬天最怕看到別人做麻油雞,「就是先熱鍋,然後油倒下去,然後薑放下去,然後就冒很多煙,然後薑有點焦之後,就把這個雞肉放下去,然後加酒就燒起來,因為這樣子我都不敢吃了」。

▲譚敦慈透露,麻油不耐高溫,不能夠這樣煸薑。(圖/翻攝自「醫師好辣」YouTube)

譚敦慈指出,第一個顧慮點是麻油不耐高溫,不能夠這樣煸薑,可以用一些耐高溫的苦茶油,第二是只要燒焦、烤焦的食物其實都是致癌物,因此會建議盡量不要乾式的烹調,包含炸、烤等會冒煙的方式,建議加點水以100度濕式方法去烹調,就不會產生有毒物質。

譚敦慈分享,若是真的想爆香提味,可以預先用小火以及多油,將蒜頭或薑慢慢爆香一點起來,接著用罐子裝起來,有油封的作用,下次炒菜時再加進去,就可以達到那個味道。(編輯:賴禹妡)

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