農曆新年超長假期到來,隨著國境解封,許多人安排了出國行程,「封印」已久的免稅通路也開始活絡,各威士忌酒商都在此時推出免稅商店限定酒款以饗酒迷,以下這5款單一麥芽威士忌都是值得即將出國的你購入珍藏的酒款!
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麥卡倫The Harmony Collection醇萃阿拉比卡 如啜飲咖啡
麥卡倫推出免稅通路獨家的The Harmony Collection醇萃阿拉比卡。(麥卡倫提供)
麥卡倫(The Macallan)首席釀酒大師 Steven Bremner為了打造可完美搭配咖啡、增添品飲興緻的濃郁威士忌,邀請5位咖啡匠人共同研發「醇萃阿拉比卡」系列。年度限量發行的「The Harmony Collection醇萃阿拉比卡Smooth Arabica」單一麥芽威士忌,即日起於全球免稅通路獨家限定販售。
麥卡倫選用歐洲橡木雪莉桶及美國橡木雪莉桶,讓人聯想到香醇而濃郁的美式研磨咖啡。
世界冠軍咖啡師王策表示咖啡的品鑑起源與威士忌息息相關。(麥卡倫提供)
雖然在酒裡並無添加任何咖啡風味,但Steven Bremner表示:「為了釀造出以咖啡風味為靈感的『醇萃阿拉比卡』,麥卡倫選用歐洲橡木雪莉桶及美國橡木雪莉桶,帶有甜美及細膩柔和的香草風味,進而和諧勾兌出單一麥芽威士忌的獨特風味,讓人聯想到香醇而濃郁的美式研磨咖啡。」香氣仍是甜美雪莉桶的太妃糖、葡萄乾,但入口可以感受到一些細緻香料與橡木的木質調,尾韻中美式咖啡的優雅香氣會慢慢浮現。