美牛達人好肉應援團推薦 全台肉食指南名單

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By 旅奇傳媒
發布時間:2023-06-07 12:17:00

【旅奇傳媒/編輯部整理】「美國肉類出口協會」好肉應援團第二波推薦餐廳名單公佈,共17家美牛餐廳包含牛排、火鍋、燒肉等類型,讓愛吃肉的民眾可按圖索驥,直接拿起電話預約想吃的餐廳。 美國肉類出口協會成立「美牛好肉應援團」,目標將推薦今年全台最值得一試的50家美牛餐廳給消費者,並透過現下年輕人最愛使用的社群平台 Instagram (美牛官方IG社群帳號@usbeefgo) 來搜尋美食的行為及習慣,將美牛餐廳資訊提供給大眾。

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▲鴻賓牛排館一家台灣獨有的西餐廳老味道,推薦「美國極佳級肋眼牛排」及「美國極佳級菲力牛排」。 圖:貝可國際/提供▲鴻賓牛排館一家台灣獨有的西餐廳老味道,推薦「美國極佳級肋眼牛排」及「美國極佳級菲力牛排」。 圖:貝可國際/提供

推薦的美牛餐廳挑選標準,首先必須符合美國肉協認定的要件,即菜單上牛肉的品項須至少有四種以上,且菜單上的肉品須60%以上使用美國牛肉,菜單上還得清楚標示牛肉產地來自「美國」,同時美牛肉品等級也必須使用達到 USDA Choice Grade 特選等級以上,在確認符合以上三個要件之後美國肉協便會開始對餐廳進行明察暗訪,確認餐廳的美牛料理是否符合協會認定的標準,以及是否達到可推薦給消費者的水準,除了深度探訪餐廳水準之外,為了達到評鑑餐廳的廣度,美國肉協也透過「美牛好肉應援團」為協會找出更多不為人知的美牛餐廳,推薦給消費者。

▲在A steak牛排餐酒館的每一塊美國牛排都會經14天以上乾式熟成精鍊,呈現出「美國極佳級老饕牛排(肋眼上蓋)」應有的甜味及奶香味。 圖:貝可國際/提供

▲在 A steak 牛排餐酒館的每一塊美國牛排都會經14天以上乾式熟成精鍊,呈現出「美國極佳級老饕牛排 (肋眼上蓋)」應有的甜味及奶香味。 圖:貝可國際/提供

截至5月底,第二波經由「美牛好肉應援團」推薦的十七家餐廳包括:星辰牛排、洋石岩燒牛排、AGUSTO 奧古斯托義大利餐酒館、鴻賓牛排館、Jenny Bistro 餐酒館、A Steak 牛排餐酒館、比爾比夫阿根廷烤肉棧貳庫店、品湯。白色麻辣鍋專賣店、梁湯良湯、瘋一鍋、剪刀石頭布鍋物專門店、哈肉鍋-好肉鍋物、舞古賀涮涮屋、油花 迴轉吧!燒肉!永康駅、Ikigai 燒肉專門店、姜滿堂、著火的牛阿根廷燒肉。

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創新旅客體驗!松山機場第二航廈美食商場OPEN

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旅奇傳媒
發布時間:2023-06-07 12:30:00

【旅奇傳媒/編輯部報導】全球航班陸續恢復,搭乘飛機的旅客數大增,統一超商於6月6日以「美好松山 巨擘高飛」為主題,全新改裝「松山機場第二航廈美食商場」提供旅客更豐富的生活體驗,同步舉行開幕慶!

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松山機場第二航廈美食商場擴大改裝二樓空間,主打「夯美食」、「網美點」、「特色杯」三大特色,除了引進11大知名餐飲品牌,還規劃4大互動打卡裝置藝術,更攜手星巴克推出松山機場「特色馬克杯」,展現機場的獨家魅力與便捷生活之美,賦予松山機場全新風貌,提供旅行者更多生活體驗,成功串聯一樓到三樓,預計帶動相關業績成長七成。

自2020年起經營的松山機場第二航廈美食商場,原以一樓及三樓來提供旅客服務,今年首度擴增二樓空間,預計帶給機場旅客更豐富的生活體驗。

▲松山機場第二航廈美食商場擴大改裝二樓空間,主打「夯美食」、「網美點」、「特色杯」三大特色。 圖:統一超商/提供▲松山機場第二航廈美食商場擴大改裝二樓空間,主打「夯美食」、「網美點」、「特色杯」三大特色。 圖:統一超商/提供

統一超商觀察,今年航班陸續恢復,帶動人潮復甦,松山機場商場今年累計至今來客數較去年同期穩定成長3成。瞄準穩定成長的旅客商機,特別將商場注入全新設計規畫,以台北西區懷舊與新創手法為主軸,運用老屋紅磚砌作、洞門拱廊的空間營造,展現純樸、真摯、充滿人情味的用餐時光。同時,採用在地復古的鐵窗花意象及天燈意象,將復刻懷舊與現代時尚連結設計,並大量使用台北在地代表花卉「繡球花」及「紫藤花」作為佈置,更邀請OPEN!家族首創七大飛安宣導。

松山機場國內線主要客群為商務旅客、家庭旅遊與返鄉族群,針對商務旅客引進11大知名餐飲品牌,包含亞洲知名雲端廚房「Just Kitchen」攜手胡同燒肉進駐松山機場,不只胡同燒肉丼飯,更是將雲端廚房落地轉型,打造創新多元異國美食櫃,以及台灣知名水餃連鎖品牌五花馬水餃館等。

針對家庭客群則主推4大互動打卡裝置藝術,包含「光影長廊」、「台北代表意象」、「飛機控必拍主題」、「OPEN將家族迎賓」,其中「光影長廊」設計空中雲朵動畫搭配各式經典機型互動,搭配渦扇飛機引擎,呈現飛機恣意翱翔震撼感。更首度攜手星巴克推出松山機場「特色馬克杯」,以松山機場識別明亮的橘色和藍色為主色調,結合台北知名地標和便利的交通網絡,更精心繪製記錄這趟美好飛行旅程的機票票根,別具巧思。

為歡慶「松山機場第二航廈美食商場」改裝開幕,6月30日前持 icash2.0 於松山機場內指定櫃位消費,享交易金額之5% OPEN POINT 點數回饋,活動期間每卡回饋上限500點 OPEN POINT 點數,活動贈點於7月底前匯入。此外 foodomo 美食新用戶首購五折,外帶外送再享九折優惠,單筆需消費滿200元,最高可折150元,活動至112年8月31日止。

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